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天津的特产有哪些(天津的特产有哪些方便携带的)

2023-04-28 19:49:13天津小吃1

一、天津的特产有哪些?

天津市十大特产有狗不理包子、天津麻花、泥人张彩塑、泥人张彩塑、盘山盖柿、沙窝萝卜、天津卫韭、天津对虾。其中金丝小枣果实呈长圆形,表面深红色,皮薄肉厚核小,含糖分高,枣肉可拉出金色糖丝。

二、天津特产有哪些?

1、狗不理包子

在天津最著名的莫过于百年老字号狗不理包子了,相比起天津其他的美食特产,狗不理算是历史非常悠久的,已经有100多年历史了。狗不理包子很有特点,每个包子都是不多不少15个褶,新鲜出笼的包子整齐匀称,柔和清香,好吃不腻。

2、十八街麻花

天津三绝之一的就是麻花了,名牌特产十八街麻花是天津老字号美食,甜香酥脆是十八街麻花的特点,传统五仁、黑芝麻、花生仁等口味最为经典。天津从来不乏麻花特产店,其中桂发祥最具代表。由津门手艺人刘老八首创的桂发祥十八街麻花诞生于1927年,至今已经有九十一年的历史。

3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕也是天津三绝之一,其实天津三绝分别是狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。耳朵眼炸糕历史悠久,始创于清朝光绪年间(1900年),以前由于店铺紧靠在耳朵眼胡同,由此得名。耳朵眼炸糕是由糯米、红小豆、赤白砂糖炒制,搭配香油炸制而来,成品的外形为扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。

4、崩豆张

拥有“一条海河观光带,半部中国近代史”的老城天津,从来不乏中国老字号,崩豆张作为天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃品牌,已经有二百四十多年历史,味道从未改变。吃崩豆张的时候能和古人品尝到同一种味道,瞬间年代感满满。

5、桂顺斋

桂顺斋始创于1924年,先后被认定为“中华老字号”和“津门老字号”,主要生产麻花、糕点、饼干、汤圆等食品。其中桂顺斋的萨其玛、密麻花、软香酥、京八件、奶香酥都是老百姓非常喜爱的美味,外皮松软,内馅香甜,老少皆宜。

6、杨村糕干

杨村糕干是天津市地方民间糕类小吃,始创于明朝永乐年间,源于云片糕。杨村糕干口感非常的松软可口,食用具有易消化、健脾胃的特点,此外它还是天津市首批非物质文化遗产项目,非常的出名。

7、果仁张

果仁张,中华老字号,其果仁制品创制已有160余年历史,是天津市的特产之一。其产品种类繁多,有奶香瓜子仁、净香花生仁、琥珀核桃仁、五香松子仁等,其食品香甜酥脆、美味可口、回味无穷、久储不绵的特点。

三、天津有哪些特产?

十八街麻花,狗不理,耳朵眼炸糕,茶汤,桂顺斋糕点,杨村糕干,静海嘎巴,杨柳青年画,天津泥人张,西青沙窝萝卜,武清田水铺萝卜,天津小站稻米,宝坻大蒜, 宝坻大葱,天津天津煎饼果子,天津大福来锅巴菜,静海独流老醋,天津宁河七里海河蟹,天津渤海对虾,天津北塘虾酱

四、天津的土特产有哪些?

天津土特产如下↓

1.桂发祥十八街麻花

2.耳朵眼炸糕

3.崩豆张

4.狗不理包子

5.陆记烫面炸糕

6.大梨膏

7.芝兰斋糕干

8.石头门坎

9.熟梨糕

10.小宝栗子

五、天津的特产酒有哪些?

津门老字号——津酒

        这款酒是天津土生土长的白酒,也是天津最大的白酒企业,创立之初,是中国第一批低度白酒,因为天津是重要的出口城市,所以当年这款酒直接打开出口局面,并收获不少奖项,当年的影响力,比直沽高粱和五加皮还大。                                                 势回归,在天津酒桌上很常见。

浓头酱尾——天津大曲

        这款酒的酿造历史悠久,曾经是天津名酒,火遍大江南北,出名的原因其实是靠吸收泸州老窖和茅台酒的酿造工艺得来,成酒具有“浓头酱尾”的风格。                  酱酒新秀——缘得仿台酒

       天津外来品牌入侵严重,其中就有这款缘得仿台酒,该酒主要产自贵州茅台镇,虽然没什么名气,但凭借纯粹的酒质,征服了不少天津人。

        此酒酿造人是游艳,国家级品酒师,擅长酿酒,但是不擅长宣传营销,所以发展十余年来一直没什么名气,能够在天津市场出名也是机缘巧合。

六、天津有哪些特产烟?

你好, 天津的特产是十八街麻花, 去南市食品街购买, 那里很多, 天津的烟就是恒大和江山, 一般烟酒商店里有卖的, 祝你愉快。

七、天津夏天特产有哪些?

桂发祥十八街麻花、曹记驴肉、盘山盖柿、五香驴肉、天津板栗等。天津,中华人民共和国直辖市,国家中心城市、超大城市、环渤海地区经济中心、首批沿海开放城市,全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区、金融创新运营示范区、改革开放先行区。

八、天津蓟县有哪些特产?

1.蓟州酒

蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉,经多层麦饭石过滤充分矿化的深层天然优质麦饭石矿泉水,低钠,高锶,富含硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质和微量元素。

2.州河鲤鱼

州河鲤产于天津蓟县于桥水库。于桥水库的水生生物资源十分丰富,有多种浮游植物和底栖生物。州河鲤的外形独特,肉质紧实、咀嚼滑韧、味道鲜香的口感。

3.红花峪桑葚

红花峪桑葚是天津市蓟县别山镇的特产。红花峪桑葚果实饱满、颗粒大而紧,颜色油亮,口感甜软清香,多汁,入口易化的特点,并且已有500多年的栽植历史。

4.梁后庄村红果

梁后庄村四面环山,是远近闻名的“山楂之乡”,种山楂的历史有百年以上。

5.桑梓西瓜

如果说蓟县特产享誉天津,那么能享誉蓟县的一定是桑梓西瓜,由于泃河水的滋养,桑梓皮薄、沙瓤、甜度高,是夏日绝佳的消暑良品,同时富含维生素及众多微量元素,还具有极高的营养价值。

6.蓟县猕猴桃

蓟县多山地,树植特产较多,猕猴桃产业这两年发展迅猛,成为新晋蓟州三宝之一。蓟县猕猴桃质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合,维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”,在世界各国猕猴桃倍受青睐,也被誉为“世界珍果”,英国则称之“中国鹅莓”。

7.水库鲜鱼

人人类把鱼当作食品,那是历史,是非常久远的事。这里讲“于桥水库鲤鱼”,主要是讲蓟县一带的群众十分讲究食鱼的鲜美。

8.十八沟红果

梁后庄村种植红果已有几百年历史,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道美、富含微量元素等特点,早在上世纪80年代就享誉京津唐等大城市。

9.蓟县野山珍

蓟县野山珍主要包含山蘑菇,野生蘑菇,山野菜,山菜。野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌既可补充微量元素的不足,又克服了盲目滥用某些微量元素强化食品而引起的微量元素失。

10.蓟县杂粮

主要包括绿豆、红豆、玉米、荞麦、燕麦、小米、高粱、薯类等。粗杂粮的某些微量元素,例如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多一些。这对人体健康的价值是相当大的。粗杂粮中的钾、钙、维生素e、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富。

九、天津有哪些特产,天津十大特产介绍?

一、狗不理包子

狗不理包子是中国天津的闻名中外的传统小吃,始创于清朝咸丰年间。 创始人高贵友,乳名“狗子”,由于高贵友手艺好,做事认真,从不掺假,制作的包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味俱全,生意十分兴隆。吃包子的人越来越多,高贵友忙得顾不得和客人说话。久而久之,买包子的人都戏称他“狗子买包子,不理人”,人们喊顺了嘴,就叫他“狗不理” ,他做的包子就叫“狗不理包子”。狗不理包子是世界闻名的中华美食之一。

二、泥人张彩塑

泥人张彩塑是一种深得老百姓喜爱的传统民间艺术品,面目径寸,不仅形神毕肖,且栩栩如生。天津泥人张发展至今有近200的历史,其作品艺术之精美,影响远及世界各地,在我国传统民间手工艺史上占有重要地位。泥人张的创始人张明山,一生创作了一万多作品,他的艺术独具一格而蜚声四海。

三、风筝魏风筝

风筝魏是天津著名风筝艺人魏元泰制作的风筝,传统手工艺品,民间传统文化节日习俗,故称风筝魏。他扎的风筝可以拆展折叠,一尺多长的大风筝,折叠后可以放在一个信封里,便于收藏和携带。他研制的平板式、弓子式、立体式、串联式和袖珍式风筝近200余种。在巴拿马万国博览会上获得金奖,魏家子孙继承了继承了这一事业,培养了许多新人,他们的设计,在国内外享有盛名。

四、十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点,天津的百年老字号麻花店。桂发祥麻花在全国首届名小吃认定会上认定为“中华名小吃”。每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝以及香精水等配制的什锦馅酥条。其味道香脆可口,成为“津门三绝”之一。

五、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是天津市的传统特色名点,和狗不理包子、十八街麻花一起,被称为“天津三绝”名点小吃。创始于清光绪年间,旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。耳朵眼炸糕以糯米作面皮,红小豆,赤白沙糖炒制成馅,用香油榨制而成。其成品淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产。

六、杨柳青年画

杨柳青年画全称“杨柳青木板年画”,是著名的中国民间木版年画之一,和苏州的桃花坞年画并称为“南桃北柳”。杨柳青年画产生于明崇祯年间,采用木板套印和手工彩绘相结合的方法,创立了鲜明活波、喜气吉祥、富有感人题材的独特风格。

七、崩豆张

崩豆张始源于清嘉庆年间,是一种色香味俱全的传统小吃。其外形黑黄油亮犹如虎皮,膨胀有裂纹,但不进砂,不牙碜,嚼在嘴里脆而不硬,五香味俱浓,久嚼成浆,清香满口,余味绵长。

八、沙窝萝卜

沙窝萝卜是天津的一大特色,它的品级已和水果是一个级别,这足以可见它的美味。沙窝萝卜口感细腻、水分充足、甜辣可口,吃起来就跟吃水果一样鲜美多汁,而且还多了一丝丝特殊的味道。由于沙窝萝卜对土壤要求苛刻,其他地方产出的就缺少了原味,因此沙窝萝卜供不应求。

九、小宝栗子

小宝栗子天津知名品牌,知名度一点不亚于“天津三绝”。其特点色彩光亮、颗粒饱满;易于剥皮、不粘不黑;栗香纯正、芳醇无比;酥软鲜糯、老少皆宜;甘甜可口、回味无穷。

十、桂顺斋糕点

桂顺斋糕点是有近百年历史的中华老字号,清真食品。有月饼、糕点、饼干、冷食、汤圆、麻花、面包及小食品八大类二百余种。口味独特,深受消费者喜爱。

十、天津有哪些值得买的特产?

1、煎饼馃子

你还记得当年风靡校园的歌词吗?那时候,如果有人想吃煎饼果子,他就能吃到。

到了天津,完全可以敞开肚皮吃了。不像山东煎饼果子,你选大青豆。你摊出来的煎饼有弹性,光滑,有令人愉快的豆香味。然后你就可以把它们卷成煎饼饺子的灵魂——棍饺子或者水果篦。

油炸天津甜面酱,腐乳,辣酱辣油,芝麻,葱花也少不了。我一想到它就流口水。当然,天津人去买的时候都会带一两个鸡蛋,凡是软嫩好吃的,都要吃两个才能满足。

2、嘎巴菜

“嘎巴”在天津其实是“锅巴”的意思。天津人摊煎饼的时候,不想扔掉,就积攒起来了。但是吃起来不够干,就借鉴了山东人吃煎饼汤的方式,自己做了卤汁。当煎饼被砸进卤汁里,一个新世界就此诞生,嘎巴美食就此诞生。

嘎巴菜吃起来咸香。煎好的绿豆糕切成柳条,泡在一大锅卤汁里,然后放入碗中。挑几勺芝麻酱、腐乳、辣油等小料,最后撒上一把香菜。就是一碗嘎巴料理。天津人一年要吃300天。

3、面茶

老太婆的饼里没有老婆,天津的面茶里没有茶。那么面茶是什么呢?什么魅力能赢得天津人的青睐,堪比嘎巴菜?

茶叶是用石磨磨成的小米粉,用清水煮,水煮,加盐、碱、明矾。将稀释后的小米粉慢慢倒入开水中。筷子在锅底要不断搅拌,避免糊底。煮十分钟定型。厚面茶铺在碗底撒上麻盐和芝麻酱,再盖上一层茶撒上麻盐和芝麻酱。这是在以下步骤中:1 .

虽然北京有这种面茶,但是这种双层面茶你是碰不到的。拿在手里的时候,翻着碗喝一口,浓浓的芝麻香瞬间涌上心头。喜欢芝麻香的朋友不要错过。

4、炸糕

很多地方出现了炸糕,它的美味在天津被放大了。在清朝光绪末年,以制作炸糕闻名的刘万春,因为他的炸糕点就在名为“二朵眼”的巷子旁,熟客都以“二朵眼”称呼刘记炸糕,而成为天津三大奇观之一。

天津人爱吃炸糕,不管是不是有耳朵有眼睛的炸糕。只要炸糕金黄酥脆,馅料饱满香甜,吃起来外酥里糯,即使放凉了也很好吃,那么就可以称之为好的炸糕店了。外地的朋友到了天津,不用打卡进真正的炸糕店。他们看到一家油饼店被当地人排队,就不用想着排队买了,保证不翻车不踩雷。

5、卷圈

天津小吃只听名字,真的不知道是什么,包括这个卷子。卷和煎饼饺子一样,是天津人最喜欢的早餐之一。分为豆皮卷和尖头卷。

豆卷是一种拌有绿豆芽的菜馅,切成段,两端裹上面糊,放入煎锅煎至金黄。口感酥脆,口感中多了些豆香味。天津人会用一个大饼卷一两个甜甜圈吃。对于水煎的快感,应该没有比天津人更理解的了。

尖卷是用绿豆芽做馅,精致的卷馅还会加入油面筋、干香粉、粉条等。包好后再卷上一层皮,两头不包尖的形状。这个尖线圈更像是春卷的放大版。

6、熟梨糕

走在天津的大街上,突然听到“嗡嗡”的声音。肯定是一直在卖“熟梨酥”,这是天津人的小吃到大小吃。

熟梨酥里的梨不是真正的水果梨。这个“梨”就是“熟梨”的意思。用大米磨成粉渣,放入蒸笼,在特制的蒸笼喷嘴上蒸。不到一分钟,蒸汽就能把熟梨酥推出来,涂上酸沫糊,也就是枣泥,或者豆沙、白糖、红果等酱料。

7、麻酱烧饼

先不说京津一家。北京人和天津人都是“芝麻酱”的忠实粉丝。把这个芝麻酱卷进烧饼里,看看烧饼店外面的长龙就知道有多好吃了。

天津的芝麻酱烧饼和北京的不一样,北京的芝麻酱烧饼有咸有咸,天津的芝麻酱烧饼有甜有咸,有红糖和白糖。北京叫糖烧,天津的芝麻酱烧饼是天津老人眼中天津的又一绝。刚出炉的烧饼叫一个香脆,老少皆宜。如果你以后再去“火爆”的烧饼店,那就全卖光了。

8、水馅包子

天津以好吃的包子闻名,水饺是天津特有的馅法。

将三肥七瘦馅料的鲜猪肉剁成肉末,用猪骨猪肚熬汤拌酱油,在馒头皮里用半生不熟的面粉,既能锁住汤汁,吃起来又软有弹性,既软又脆。这种水蒸包子皮薄馅大,入口鲜香。

按照梁秋实先生的说法,“吃包子不用理狗”。如果你想吃正宗的天津包子,你可以在大街小巷找到一家普通人的包子店。

9、豆根糖

豆根糖是天津的传统名点,经常出现在郭德纲的相声中。用天津话来说就是“豆瓣儿糖”。看到没,连天津糖都会“逗”说相声。

根糖看起来很丑,但是很香,很持久。由黄豆粉和红糖制成,分为软、硬两种。硬的吃起来脆脆的,软的很韧,嚼在嘴里。越嚼越香,越来越香,味道微甜。

10、糕干

天津人要么在吃“芝麻酱”的路上,要么在吃“饼”的路上。熟梨酥、切糕、炸糕等。真的令人钦佩,这个干蛋糕就是其中之一。

干饼用大米磨成米粉,撒入木模,再抹上豆沙馅、红果馅、枣泥馅等。,然后撒上米粉,刮平,撒上点缀的青红丝和陈皮等。切块,蒸熟。热烘烘的蛋糕刚出锅,一块块白白的。吃起来绵密绵软,馅料甜而不腻。越吃越香。

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