天津四大美食(天津四大美食有哪些)

一、天津传统美食？

狗不理包子是天津最著名传统美食，为“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细，制作讲究，在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招，做工上更是有明确的规格标准。

刚出屉的包子，褶花匀称，每个包子都是15个褶，大小整齐，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。

二、天津的美食？

天津十大名吃有：天津馄饨，棰鸡汤面，绿豆小煎饼，烹煎大虾，葱油目鱼，田水铺青萝卜，桑梓西瓜，天津蜜饯元宵，明顺斋烧饼，十香斋麻花。十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。

天津馄饨：

天津稀食——馄饨说到馄饨，那是北方人的叫法，在四川叫“抄手”，到了广东叫“云吞”。

棰鸡汤面：

天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言，有用鸡芽子沾干淀粉，用木槌反复捶成薄片，改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团，擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟，挑条入碗，放盐、味精，浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成)，这便是老传统的“棰鸡汤面”。

绿豆小煎饼：

现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌骡子(油条)，煎成两面黄嘎，抹上面酱，撒上葱花，从中折起即成，煎饼髁于软脆酥香，十分好吃。

烹煎大虾：

煎烹大虾为津菜中一道大件菜，也是天津菜馆技术总监、天津烹饪大师张桂生的拿手菜。由于采用煎烹技法，可是生蚝直接与炒锅接触受热，较之炸烹、油焖法，可产生虾皮焦脆、虾肉细嫩的效果。

葱油目鱼：

目鱼，津菜俗称“大鳎目”。学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。

田水铺青萝卜：

大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。

桑梓西瓜：

桑梓西瓜是天津蓟县的特产。桑梓镇位于蓟县西南部，泃河东岸，靠近京津交界处，土地肥沃，是个人杰地灵的地方。

天津蜜饯元宵：

果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义，蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主。

明顺斋烧饼：

明顺斋烧饼为天津传统风味小吃，创始于20世纪20年，做法讲究，具有外皮金黄酥脆、内层绵软适口的特点。现在在原有的大肉、白糖芝麻烧饼的基础上，又增加了豆沙、豌豆黄、香肠、枣泥、红果、咖喱牛肉、萝卜丝等不同馅料的什锦烧饼。

十香斋麻花：

十香斋麻花为天津特色小吃，是天津十香斋名优食品总店的专营品种。制作此麻花的面团用鸡蛋、奶粉和制，故又称蛋奶麻花。

三、人生四大美食？

第一种：红烧肉

红烧肉是一道传统美食，我们都知道，我们伟大的领袖毛主席是非常钟爱这道菜的。不过，这道菜和以前的做法有很大的不同了。以前生活水平有限，能吃上肉已经不错了，所以，以前的红烧肉都有一个特点，那就是非常油腻。这样既能满足人的口福，又不会消耗太多食材。但是现在的红烧肉已经大不相同，也都有一个共同的特点，那就是肥而不腻。当一盘颤动的红烧肉端了上来，你会不会食指大动呢？

第二种：风味炒鸡

鸡肉是我们日常生活中吃得最多的肉类了吧？关于鸡肉的做法有很多种，烧鸡、烤鸡、炸鸡、炖鸡、炒鸡、盐焗鸡、叫花鸡等等。单拿炖鸡来说，有红烧鸡、小鸡炖蘑菇、粉皮香鸡、酱油鸡、清炖鸡、白灼鸡等。有时候我真的佩服我们的祖先，同一种食材，有那么多不同的做法。而炒鸡则是最近几年才流行出来的做法，因为加入麻椒，使得鸡肉的味道和那些都不相同，美妙绝伦的享受。

第三种：土豆虾

虽然说现在吃海鲜已经算不得什么新鲜事物了，但是，海鲜的价格却是只高不低。一家人想要美美的吃一顿海鲜，恐怕要花上上千元了。但是，想要吃一顿海鲜大餐，又想实惠，那就只能往里边加配菜了。土豆虾就是一道特别美味的菜，里面加入豆芽和土豆条，并且土豆条和大虾是一块烹炸。最后连汤汁一块浇在焯过水的豆芽上，那简直不要太好吃。并且这样的搭配也特别营养，虾肉补充蛋白质，土豆和豆芽补充氨基酸和维生素。

第四种：酸汤肥牛

现在已经到了国庆假期，到了金秋十月，这是一个丰收的季节。但是天气却已经悄然转凉，相信用不了多久就要入冬了。天气冷了，火锅肯定是大部分人的最爱，主要食材也就是羊肉、牛肉和海鲜了。但是，我们常用来涮火锅的肥牛，其实加上小米辣、白醋、南瓜泥，就能做成一道非常美味的酸汤肥牛，金针菇铺底，比火锅更胜一筹！这四道美味的菜肴，你喜欢吃吗？

四、枣庄四大美食？

民以食为天，每个城市都有自己特色的美食，那么如果到枣庄旅游的一定不可错过枣庄的四大美食，下面就为大家介绍枣庄有哪四大美食?

　1、羊肉汤　羊肉汤是枣庄的第一名吃。羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃，你可以尝尝枣庄的更是别具一格。

　2、枣庄辣子鸡　辣子鸡作为枣庄的一大特色，味道独特。枣庄又是中国辣子鸡之乡， 枣庄辣子鸡也称"枣庄大盘辣子鸡"，为鲁南地区颇具特色的美食，其特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳，其中最以老公鸡和小公鸡最为优选。现又被枣庄的厨师们创造性的开发出一些列的衍生菜:小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。

　3、菜煎饼　枣庄的菜煎饼是枣庄十大美食之一，枣庄菜煎饼俗称“鲁南热狗、汉堡包”，是以鲁南地区煎饼为主料，配以各种蔬菜煎烤而成。枣庄菜煎饼五色俱美，六味飘香;鲜嫩可口，柔和宜人，成为一方美食。

　　4、台儿庄‘张家狗肉’　台儿庄‘张家狗肉’，至今已有几百年的历史。制作精细讲究，选用十几种名贵佐料，配以百年老汤，香而不腻，烂而不散，鲜美可口，色味俱佳，营养丰富，具有益气、轻身、安五脏、益脾胃等作用。‘张家’牌狗肉乃采用祖传世袭正宗配方及古老工艺制作而成。在1998年庆祝台儿庄大战胜利60周年暨经贸洽谈会上获得中外游人的高度赞扬，并成为来此旅游者喜食的保健食品。

五、美食四大天王？

沙县小吃

应该是很多人从小吃到大的小吃吧，那份蒸饺永远是人们的最爱，葱油拌面也是非常经典的小吃，只要你肚子饿了，沙县一定是你的不二之选。不过随着沙县小吃的发展，小吃越来越少，取而代之的是一些快餐饭，价格方面也所增涨，但是最主要的还是口感，已经不如之前做的美味。

兰州拉面在国内非常具有人气，街上随处可见的就是兰州拉面，不管是价格还是口味方面都符合大众化，拉面的口感非常好，面汤是拿牛骨精心熬制而成，拉面是师傅亲手做的，十分有韧劲，深受面食爱好者的好评。但是最近却不是很火，门前冷清，从以前的牛肉块到现在的牛肉片，价钱没有任何改变，但是食物却有所缩减，很多人都产生了不满。

黄焖鸡本是鲁菜中一道代表菜，黄焖鸡米饭就是黄焖鸡配上一碗米饭，就这样一家小小的店面吸引了许多人前往，价格实惠更是吸引了许多学生党，点上一份黄焖鸡，可以免费添加米饭，口味更是受到大多人的赞赏，那现在生意为什么在走下坡路呢？其实最主要还是现在不仅仅只做黄焖鸡米饭，还会做小笼包、重庆小面等特色美食，自己做的招牌没有了定位，什么菜都做，反而什么菜都做得不好吃。

云南特色的过桥米线应该早已深入吃货们的心中吧，店面也是早已遍布国内，煮好的米线，鲜美的汤汁在锅中翻滚，倒入米线、配菜，汤汁鲜美，米线嫩滑，加一点辣椒，更加美味，但随着市场的发展，过桥米线的销量还是下滑了，最主要还是口感没有以前好吃，有些连锁店更是偷工减料，就这样慢慢的没人光顾。由于麻辣烫里可以选择米线，更多的人也是偏向于选择后者。

六、东京四大美食？

1一兰拉面 (新宿中央东口店)

这里很多中国人排队，应该去日本90%的中国人都吃过。

一兰拉面是日本拉面界的最顶端，他们家的面汤十分浓郁。

2蟹道乐(银座八丁目店) （Kanidouraku）

蟹道乐这家店是东京蟹料理最顶端的。历史已经有50年了，店门口有只大螃蟹模型是它家店的标志性招牌。

这里的螃蟹不同的吃法。生鲜、熟冷、炭烤，蟹腿的味道都是入口满满的海味，咀嚼后回甘，炭烤之香。都能满足对美食的贪婪的心。

3大和寿司 （Daiwasushi）

来到日本怎么可能不吃寿司！

大和寿司是日本数一数二的寿司名字。新鲜的海鲜铺在香甜有嚼劲的米饭，点一下酱油，好吃到想哭哦。这里的寿司师傅都是经验老道。

4和牛一头流 肉兵卫 赤坂本店

在日本有又一个不得不提的美食，那就是日本的和牛，也是世界上公认的优秀的品种，又称"雪花肉"。

这是一家有知名度的神户牛肉料理店，赤坂美食街必来品尝。菜品也很多，炭烧，刺身、寿司等料理。每块肉都有标签牛的部位，A5的顶级牛肉，爽滑的牛肉入口即化，唇颊留香。

极品的牛肉，无需多添加调料，舌尖上美味。有些人喜欢在碗里打一个鸡蛋，然后沾牛肉，更加滑，更加 的嫩。再来一碗香喷喷的米饭。好激动啊！

七、天津武清美食推荐？

天津武清区主要特色美食有：天津红小豆、风味食品有杨村糕干、下伍旗五香豆腐丝、城关豆腐丝、北赵庄绿萝卜、田水铺绿萝卜等。

武清区位于天津西北部，地处京津两市之间。面积1574平方公里。全区村以上集体工业企业1700余家，具备了40个行业2000多种产品的生产能力，形成了纺织、服装、工艺美术、地毯、制鞋、化工等骨干行业。

全区村以上集体工业企业1700余家，具备了40个行业2000多种产品的生产能力，形成了纺织、服装、工艺美术、地毯、制鞋、化工等骨干行业。有外向型企业290家，其中三资企业33家，主要出口产品有地毯、服装、鞋类、工艺美术品和腌制品、芦笋罐头等27类120种。全区耕地近10万公顷，主要农副产品有小麦、玉米、棉花、瓜菜及生猪、鲜蛋、果品、水产品等。全区有集贸市场19个，季节性摊群市场20个，商业网点6700余个，大型商场有武清商业大厦、华润万家武清店、海达家乐购物超市、武清友谊商厦、中信广场、杨村招商场等。区内铁路、公路纵横交错。京津城际、京沪、京山、津蓟铁路过境，京津塘高速公路横贯全境43公里。国家级公路干线有京塘线、京唐支线1、京唐支线2、京福线、京福支线、津同线、津围公路、杨崔公路、津永公路、杨北公路、廊良公路、梅丰公路等12条，区级公路14条，境内公路总长1383.8公里，实现了乡乡村村通公路。1991年12月，天津新技术产业园区武清开发区正式建立，总面积3平方公里，1992年7月建立了武清经济技术开发区，总面积2平方公里。

八、天津美食餐厅推荐？

我推荐坐落在天津和平区河北路113号的网红餐厅——巷子深。

店不大，一共四张桌子，典型的家庭餐馆。主营肘子，肘子一定要预订才有的吃，软烂，肥而不腻，份量也足。他们家的酱爆洋白菜也值得推荐，老板态度也很是热情。

九、世界四大美食国家？

世界四大美食王国，是指中国、法国和土耳其、意大利。

十、中国四大美食？

鱼翅、燕窝、海参和鲍合称为中国四大美味。

燕窝--正确的译法是SWIFLETS NEST，一向被认为滋补品，是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内，一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鲨鱼属软骨鱼类，鳍骨形似粉丝，但咬起来比粉丝更脆，口感要好一些。从现代营养学的角度看，鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养，所以吃鱼翅是一种中国特有的文化现象。由于中国地处温带冬季寒冷，旱涝天灾频仍，内陆地区距海洋比较遥远，故食品保存技术十分发达，干燥水发工艺是其中最重要的方法。

海参属棘皮动物门，海参纲，是生长海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，又名海黄瓜、沙噀。种类很多，全世界约有1100多种，我国有100多种，可供食用的品种有梅花参、刺参、乌参、光参、瓜参、玉足参等20多种。海参品种因地而异，我国西沙群岛，海南岛盛产梅花参、乌元参等;福建、浙江出产肥皂参、光参，而北方海产唯有刺参，它是食用海参中较名贵的品种。

鲍鱼，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。螺旋部只留有痕迹，占全壳的极小部分。壳的边缘有9个孔，海水从这里流进，排出，连鲍的呼吸、排泄和生育也得依靠它。所以它又叫"9孔螺"。壳表面粗糙，有黑褐色斑块，内面呈现青、绿、红、蓝等色交相辉映的珍珠光泽。鲜鲍经过去壳、盐渍一段时间，然后煮熟，除去内脏，晒干成干品。它肉质鲜美，营养丰富。