天津小吃特色有哪些好吃的东西(天津小吃特色有哪些好吃的东西呢)

一、天津有哪些好吃的东西？

狗不理包子，桂发祥麻花 ，耳朵眼炸糕 ，天津糕干，煎饼馃子。

1.

狗不理包子

以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。狗不理包子倍受欢迎，关键在于用料精细，制作讲究。在用料上，狗不理包子的肉馅别具特色，选用七成瘦三成肥的新鲜猪肉， 上等酱油找口，放上香油、味精、葱姜末等佐料，边加水边搅拌，打成肉丁水馅。包子皮使用半发酵“一拱肥”富强面。做工上，狗不理包子从揉面、揪剂、擀皮、装馅、掐包、上屉、上大灶，都有明确的规格标准，掐出来的包子褶花匀称，每个包子的褶不少于十五六个。刚出屉的包子，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻。

狗不理包子铺原名“德聚号”，据今已有百余年的历史。店主叫高贵友，其乳名叫“狗不理”，人们久而久之喊顺了嘴，把他所经营的包子称作“狗不理包子”，而原店铺字号却渐渐被人们淡忘了。据说，袁世凯当直隶总督时，曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后，慈禧很爱吃。从此，狗不理包子名声大振，许多地方开设分号。 如今，狗不理包子已走向世界，进入许多国家市场，倍受宾客欢迎。

2.

桂发祥麻花

桂发祥麻花，色泽金黄，风味醇厚，具香、酥、脆、甜的诱人特点，于干燥通风处放置数月不走味，不绵软，不变质。桂发祥麻花有"花理虎"、"麻轴"、"绳子头'等多个品种。每个麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。制做时根据面粉质量调整油酥大小，适应气温高低变化增减肥、碱剂量，保证投料配比。麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。 桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟，因店铺曾座落大沽南路十八街处，人们又习惯称其为十八街麻花，十八街改造后又在距原址200米处，新建了桂发祥大沽南路店。

3.

耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕是受天津群众喜爱的小吃。耳朵眼炸糕的传统制法，是选用北河(杨村、河西务)、西河(霸县一带)的上等新粘黄米，水磨后发酵、对碱、揉匀，制成面团。选用优质红小豆煮烂，使用铜丝罗搓沙，放入红糖汁炒成豆沙馅。炸糕团成先使温油下锅，后加旺火炸透。用这种方法制成的炸糕火候适当，既不焦糊也不跑馅，出锅后厚薄均匀，呈金黄色，吃到嘴里外焦里嫩，香甜酥脆，而且炸的个儿大，做到"高发"，即祝福顾客高开发财的吉祥之意。耳朵眼作糕始于光绪年间，店主名刘万春，店铺字号"增盛成"。因毗邻窄小的耳朵眼胡同，人们习惯地称之为耳朵眼炸糕。

4.

天津糕干

天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗。杨村 糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白细腻，口味清甜。1914年巴拿马运河开通不久 ，杨村糕干曾作为中国的一件特产，同茅台酒等一起送到巴拿马赛会，获得〈佳禾〉铜质 奖章。 近年来，天津糕干以芝兰斋糕干最著名。传统的芝兰斋糕干以新稻米和 优质江米为主料，配以精制的甜馅，经过精细加工后，洁白绵软，香甜可口，尤其适宜老年人和儿童食用。

5.

煎饼馃子

煎饼馃子以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子(油条)，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻等小料，从中间折起即可食用， 香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味，这是地道的天津小吃，现被许多城市所接受

二、天津有特色的东西有哪些？

天津有名的东西其实还不少，最出名的就是狗不理包子，全国人民都知道，我自己在天津呆了大概有10来年，也亲自品尝过狗不理包子，味道确实不错，现包现卖，外地人去了去品尝一下还是可以的，但你要吃饱，你的费点大洋了😄。

其次就是桂发祥的十八街麻花，记得一定要是桂发祥的，在天津旅游景区卖麻花的特别多，而且每个门店都写的是十八街麻花，这时你就要仔细看看是不是桂发祥的，麻花从大到小有各种规格的。有散装的，有塑料袋小包装的，个人喜欢吃那种又粗又大的散装的，自己去了店里可以品尝。

最后就是耳朵眼炸糕，说起天津的耳朵眼炸糕是回民刘万春创制，炸糕选料精，制作细，物美价廉，迎得炸刘的绰号，附近的有钱人，百姓过生日，办喜宴等借“糕”字的混音，步步高之吉利，都购买他的炸糕，生意越做越兴隆，炸糕店靠着一条又窄又长的名叫耳朵眼的胡同，人们风趣的习惯叫耳朵眼炸糕了，用料确实比较讲究，现炸出来外皮金黄酥脆，内层江米软糯带韧，中间馅料香甜。建议你要去总店吃。

关于天津的特产美食就给你介绍这三种，这也是一个外地人去了天津很多年听到的名气最大的三种特产！希望我的经验能帮助你。

三、乐山有哪些好吃的，经典的，特色小吃？

乐山好吃的太多了，就怕你吃不过来，钵钵鸡，豆腐脑，麻辣烫，烧烤，油炸，跷脚牛肉，简直不要太好吃。特别是有家伟伟钵钵鸡，我一个外地人每次去乐山都要去吃，简直不要太好吃。

1、乐山特色钵钵鸡，外地人都去吃叶婆婆啦，古真记啦，但是作为土生土长的乐山人我更喜欢张公桥美食街里面有家伟伟钵钵鸡，老板开了10年多了，价格公道，口感还是以前的口感（好吃），对于外地朋友开车前往的话停车也方便！而且张公桥晚上超级热闹！

2、豆腐脑。九九豆腐脑，新村那家最正宗，牛咡桥有一家高记豆腐脑了，我自己比较喜欢他们家豆腐，是蛋冲的好吃。豆豆豆腐脑在人人乐那坡坡上，味道也可以，但是价格有点小贵，高记要便宜一些。

3、麻辣烫。千万别去什么嘉州飘香啦，牛华绿缘啦，牛华八婆啦，只想说真的不好吃，吃了拉肚子，菜品不好。可以去周记麻辣烫（推荐）。车检中心对面，也可以去清风街。

4、烧烤：外地人去吃的徐烧烤，凯凯烧烤，本地人一般就去龙游路的何师烧烤，或者这选烧烤也可以，徐烧烤也可以。只要你能忍受他们的服务态度。

四、天津的特色小吃？

1、炸素卷圈

2、狗不理包子

3、天津崩豆

4、煎饼果子

5、天津麻花——历史悠久，制作方法独特，天津麻花造型美观，口感香甜酥脆，而且保存很久也不会变质，深受人们喜爱。

6、耳朵眼炸糕——是以糯米制作面皮，以红小豆、赤白砂糖为原料作馅，后油炸而成，做成的炸糕外观金黄，吃起来香脆可口。

7、糖礅——其品种非常多样，除了传统的山楂的之外，还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的。

8、杨村糕干——是以优质大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的，成品不仅外形美观，而且吃起来绵软筋道，香甜可口。

9、熟梨糕——是以大米为主要原料制作的，蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料，在当地非常流行，是很受孩子们喜爱的一种零食。

10、锅巴菜——是将绿豆米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中，盛出来后再撒上各种小料，吃起来非常美味可口。

五、天津特色小吃？

天津的特色小吃有煎饼果子，大饼鸡蛋，还有天津的三绝，包括，耳朵眼炸糕，狗不理包子，十八街麻花，还有猫不闻水饺等各种小吃。

六、鞍山有什么好吃特色的小吃？

最佳的答案，鞍山有什么特色的好吃，我给你推荐几种，一，海城馅饼。

二。小白皮酥，三，岫岩羊汤，四。红血肠。

五，辣粉皮。

六，鞍山的锅包肉

七、连云港特色小吃有哪些好吃？

连云港素有“东海名郡”、“东海第一胜境”之称，美食历史悠久，烹饪原料富聚文化厚重之地，美食丰富，主要有以下八大小吃。

1、花果山云雾茶

2、花果山风鹅

3、连云港葛藤粉

4、桃林烧鸡

5、灌云紫菜

6、云台山板栗

7、云台山樱桃

8、海州加吉鱼

八、有哪些好吃的小吃学校门口特色便宜小吃？

烤面筋吧，街头巷尾都可以卖，老少皆宜，好吃还不贵，

街头烤面筋的做法：

配方：面筋500g、孜然粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、盐10g。

1、把买来的面筋洗净，把筷子插进面筋里，顺着纹路绕着切，就是这样的螺旋状了。

2、将弄好的面筋依次串到竹签上，注意不要错位，竹签要直插进去。

3、准备好孜然烤肉料，佐料可用孜然粉、胡椒粉、生抽、盐等，用水搅拌刷在面筋上。

4、把腌制好的面筋摆在烤架炉，涂酱料在面筋上，撒芝麻，3/5分钟左右即可。

九、合肥茉莉餐厅有哪些特色的好吃的东西？

“茉莉” 从上午11点一直营业到午夜2点，包括中饭、下午茶、晚饭和宵夜，主打“台湾菜”，口味清淡，菜品精致。喜欢“台湾菜”的人，应该都会知道“鹿港小镇”，“茉莉”的主厨就是从上海“鹿港小镇”新天地店请来的，所以菜的味道非常地道，原汁原味，在本地做生意的很多台商都是这里的常客。 特色菜：京都酱烤鳕鱼金菇蟹肉菠菜羹椰汁汤圆杏仁露

十、天津的小吃有哪些著名的小吃？

著名小吃有：天津麻花、天津包子、天津饺子等等。