天津的名小吃有哪些(天津的名小吃有哪些呢)
一、天津有哪些名小吃?
煎饼果子:首先要给大家说的就是天津的煎饼果子了,天津的煎饼果子在天津是一道出了名的特色小吃,但是这种特色小吃在饭店和酒楼里面是吃不到的,唯一可以吃到的就是一个个推着小车到处走的商贩那里才可以品尝到有着浓郁津味的文化市民小吃。
狗不理包子:在天津小吃里的三绝之一。据说光绪年间河北武清县一个名叫狗子的十四岁男孩去天津学艺因为他勤奋好学又心灵手巧,所以就练了一手的好手艺。也因为不愿寄人篱下,就自己开了个包子摊,作出来的包子是色香味都是有着独具的特色,有许多的人都去买他的包子吃,生意非常的旺,因为狗子非常忙,所以没时间去和顾客说话,就这样时间长了,吃包子的人都会说"狗子卖包子一概不理",所以都把他的包子叫做"狗不理"。
十八街麻花:桂发祥的麻花所创始人就是范贵才、范贵林他们兄弟俩,他们以前在天津是大沽南路十八街各自开了一个“桂发成”与“桂发祥”麻花店,因为店铺是在十八街,所以人们又习惯的称做十八街麻花。十八街麻花是一个经过反复和探索所进行的创新。
糖炒栗子:甘果中的栗子,是人们嗜食的佳品,吃法多样,因地而异。江南剥栗肉与枣共煮叫栗枣汤;壳劈之为半,加盐煮之曰盐水栗子。北方冬季把生栗放在篮子里,悬之檐下晒之数日,等到果实干缩,生而食之,其味更甜,叫做风甘栗子。至于腊月初八制腊八粥,栗子更为粥中不可缺少之物。
耳朵眼炸糕:耳朵眼炸糕的生产有百余年历史,清光绪年间,创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生,由于精工细做,并逐渐形成独特风格,加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处,被众食客戏称为耳朵眼炸糕,旺销不衰。
二、天津的小吃有哪些著名的小吃?
著名小吃有:天津麻花、天津包子、天津饺子等等。
三、杭州小吃有哪些名小吃?
有以下:
1、酥油饼
酥油饼为杭州著名风味特产,用上等白面粉搀和白糖,用花生油煎制而成。其饼色金黄,松脆可口,颇具风味。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州名产之一,其风味独特,富含营养。冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。
3、片儿川
片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。
4、老鸭煲
做老鸭煲的鸭子,一定要选麻鸭,煮出来的汤没有怪味。初春和夏季喝鸭子汤,清火,不油腻,温补,营养好。
另外,杭州还有幸福双、定胜糕、猫耳朵、混沌小笼、油冬儿、葱包桧儿等,深受人们欢迎的特色小吃。
四、天津有哪些有名的小吃?
天津狗不理包子,耳根眼炸糕,糖炒栗子,腐乳肉,十八街麻花,煎闷子,芝麻饼,水爆肚,果仁张,煎饼果子,熟梨糕,杨村高干,帖饽饽熬小鱼,大桥到糕点,罗汉肚,石头门砍素包,崩豆张,芝兰糕点,大梨糕,陆记汤面炸糕,小李烧鸡,猫不闻饺子,桂顺糕点,大福锅巴菜,枇杷大虾,天津糕点,玫瑰肠,木须卤豆腐,芥菜炒香肠,肚称奇火烧,七星紫蟹,扒海羊,麻栗野鸡,天津烧饼,叉子火烧,天津油炸蚂蚁,炸素卷圈,炒番茄鸡片,白记水饺,北塘炸酱,炒清虾仁,天津坛子肉,皮糖张,扒通天鱼翅,天津饺子,煎烹大虾,官烧目鱼,冬笋虾卷,石头门槛素包,津味嘎巴菜,北塘豆腐脑,一品官燕,灌汤酱肉蒸饺,煨烤桂鱼,曹记驴肉,椒盐老豆腐,明顺斋什锦烧饼。
五、遵义的名小吃有哪些?
遵义美食有鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、遵义豆花面、朝天椒、遵义羊肉粉、空心面、凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺等。
六、渠县的名小吃有哪些?
渠县文庙特色菜 ·贝母鸡 ·灯影牛肉 ·素烧阳鱼 渠县文庙风味小吃 ·油酥竹鼬 ·腊麂子肉下烘
七、泰兴的名小吃有哪些?
介绍如下:
孔桥百叶
桂香糖
宣堡小馄饨
古仁和楼蟹黄汤包
泰兴籼子粥等等。
泰兴市是江苏省直管县三个试点之一,享有部分地级市职权。位于江苏省中南部、长江下游东岸。地理坐标介于北纬31°58′~32°23′,东经119°54′~120°21′,东接如皋市,南接靖江市,西濒长江,与扬中、常州两市隔江相望,北与泰州市高港区毗连。
泰兴东西最大直线距离为47.0千米,南北最大直线距离为43.5千米。泰兴属长江三角洲冲积平原,面积1172平方千米,人口119.95万人(2013年末)。
八、珠海的名小吃有哪些?
1 、虾米糍
虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。
2、唐家官塘茶果
唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
3、 大赤坎叉烧
大赤坎叉烧是斗门传统美食,珠海市非物质文化遗产项目,也是珠海著名的小吃,传承岭南叉烧风味而又独创酱料配方及加工工艺。
4、金巢琵琶鸭
金巢琵琶鸭是珠海著名的特色美食,也是珠海著名的小吃之一,琵琶鸭传承延续百年,是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴,因烘烧后外形酷似民乐器“琵琶”而得名,其香味独特,外酥内嫩。
5、斗门艾饼
斗门艾饼,是珠海市斗门区的特色小吃,已有几百年的历史,因用艾草为重要原料制作而得名。斗门艾饼主要制作原料有艾草、白糖、糯米粉、猪肉、花生、芝麻等。艾饼的制作主要分为备料、整理艾叶、和粉、制作艾饼馅、包艾饼、蒸艾饼六个步骤。新鲜出炉的艾饼,吃起来软糯香滑。
九、芜湖的名小吃有哪些?
芜湖是安徽省的一个城市,有许多美食和特色小吃。以下是芜湖的一些著名小吃:
1. 江浙鱼羹:是芜湖的传统名菜。它是用鱼肉熬制成的一种浓稠、口感细腻的独具特色的汤羹。
2. 荠菜豆腐脑:是芜湖地区的传统小吃,用荠菜与豆芽、豆腐乳等混合后磨成的豆腐浆,淋上辣椒油、酱油、麻酱、葱花等调味。
3. 三黄鸭:是芜湖非常著名的地方特色小吃,用本地土鸭做成,汤汁浓郁,口味鲜美。三黄指的是黄油、黄酒和黄糖,这三种黄色的调料被用来腌制鸭肉。
4. 栗子鸭:是芜湖比较有特色的一道菜,选用优质土鸭,加上栗子和大量的调料,蒸制而成。
5. 啄木鱼面:芜湖比较有名的一款小吃,是将鲜草鱼、草鱼片等作为主要材料,糯米粉制成寿司状的鱼肉彩虹卷。
6. 香蕉劣酒酿:芜湖有一种特色的甜品饮料,是用优质糯米、酒曲、香蕉等原料酿制而成的,味道醇香滑润。
以上仅仅是芜湖的部分美食,仅供参考,您可以根据自己的喜好和口味去尝试。
十、沧州的名小吃有哪些?
沧州特色 就是沧州的火锅鸡了
羊肠子, 冯氏香肠 盐山皮蛋 交河煎饼 南皮窝头 奇美香肠 任丘熏鱼 三疣梭子蟹 渤海对虾 沧州狮子头、河间驴肉火烧、河间芝麻花酥糖、盐山皮蛋、白洋淀皮蛋、、吴桥薄脆饼、肃宁香肠等,沧州羊肚汤,黄骅冬枣。
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