天津面茶哪家正宗好吃一点的(天津面茶哪家正宗好吃一点的店)

一、天津西北角面茶哪家正宗？

殷记老面茶

这家店也是一家开业十几年的老店了，因为老板姓殷，渐渐的殷记也就传开了。店铺的位置很隐蔽，藏在楼群里，每天排队的人特别多。听说老板每天凌晨四点就开始张罗起早点所用的食材了，直到六点，街坊邻居陆续登门。店里招牌产品就是面茶，有单层、双层的，一大碗料特别足，芝麻味也很浓。吃面茶是不用勺子的，一定要端起碗来，溜边喝，那是本地最正确的吃法。

二、大家谁知道天津哪家面茶好吃？

殷记面茶。

殷记老面茶，味道传统、正宗，是藏在居民楼群中的老面茶舘。地址位于天津市河北区靖江路廉江里楼群内 。小館特色是面茶有双料的，好吃不贵，小碗单层料面茶 5元（大碗6元） 小碗双层料面茶 6元（大碗7元） 红果蒸饼 1.5元 豆沙蒸饼 1.5元。

三、福鼎面茶糕哪家好吃？

推荐苏协春糕点店。

老苏家制作的面茶糕茶香味甜、细腻柔软、甜咸适度、香甜筋道、入口即化、不粘牙，不噎食，颇受当地居民喜爱。

福鼎面茶糕甜咸适度，甜美筋道，不粘牙，不噎食，是稀少难得的常备点心佳品，颇受福鼎人民喜欢。

四、天津菜哪家好吃正宗？

鸿起顺饭庄

鸿起顺饭庄创建于1935年，总店坐落于南市食品街，人均61元左右，于2006年被商务部认定为第一批“中华老字号”，被天津商务厅认定为首批“津门老字号”，也是天津著名的主打天津清真菜的津菜馆。

鸿起顺饭庄招牌菜是红烧牛舌尾，这道招牌美食是很多天津人吃了多少年都念念不忘的特色菜，也是必点菜之一。鸿起顺的勺扒和独菜颇见功底，勺扒具有一菜一翻的特点，制作的扒牛肉条、扒海洋等菜品绵香软烂。独菜具有小火慢炖的特点，制作的独鱼白、独羊脑滑嫩松软，色泽金黄。其特色菜还有黄焖牛肉、精品老爆三、黄焖烤鸭、顶汤燕菜、烂羊三样、扒海羊、全羊汤等。

五、河北区面茶哪家好吃？

宜白路上宜爽道的殷記面茶，绝对传统！喝他家的面茶总能回忆起儿时的味道。每天上午排的长队就能说明早已得到新、老食客充分认可！真正的糜子面，优质的芝麻上好的麻酱，名符其实正宗的天津小吃！老板一家为人和善心存佛念良心操作，这才是让人们吃着放心的绿色食品！

六、天津哪家熬鱼正宗好吃？

天津作为紧靠海边的大都市，熬鱼正宗好吃的地方太多了。不仅市内六区很多，靠海边的滨海新区更是比比皆是。

      滨海新区塘沽的北塘海鲜街，那就熬鱼非常正宗也非常好吃。去年我的一个朋友从四川来，我就带他去了那里。除了大虾和螃蟹，他还对饭店里做的家熬鱼赞不绝口。最后恨不能连鱼汤都就饭吃了。所以说，天津人做鱼名不虚传。

七、天津卫的面茶起源？

面茶是咸味稀食，在中国烹饪学上，把它列入“古小吃”。清袁枚《随园食单》中说，是熬粗茶叶为汁，对入炒面；可加麻酱汁，也可加牛奶、奶皮、奶酥。这种做法显然与现代不同。

现在做面茶，是用糜子面儿掺小米面熬制而成，吃时上撒碾碎的熟芝麻（内加盐），淋上麻酱汁（麻酱用纯香油调成）。既营养丰富，又起调胃润肠的作用，所以是京津的著名早点。

被史树青誉为对社会风俗史研究颇有成就的成善卿曾有竹枝词说：“风味小吃曰面茶，味美解饥实堪夸；糜子小米熬作粥，椒盐麻酱姜末撒。”北京从前的面茶，上面是要撒姜末的，这也是特色。天津的面茶，加小料应分两层，而且用圆头小竹尺，把麻酱搅入碗下第一层，然后再盛上半碗面茶，撒熟芝麻面儿、淋麻酱汁。

天津卖面茶的，清末民初以小关附近上岗子为有名，主要是用料纯正，后多家制售，几乎成了十字街一带土特产。四五十年代，以鸟市杨氏最著称。杨氏行三名杨玉坤，每天由儿子打下手，担挑自西头挑到鸟市大街南头东侧一条小胡同内售卖。杨三卖面茶料精活细，为什么要活细？因为面茶需要转着碗边喝，不用勺，小贩盛面茶也不能大勺扌汇；杨三盛面茶用浅槟榔勺，浮皮盛一下，再中间舀一下；杨三盛一下，点一下头，非常认真，也成了习惯动作，这样做保持面茶均匀。

八、天津哪家的元宵最好吃？天津哪家的元宵最好吃？

天津的元宵哪家最好吃，要看个人的喜好。我自己最喜欢的是天津康乐和天津大桥道这两家的元宵，大部分天津人也都是喜欢这两家的，因为除了正月十五买元宵排队，平时也需要排队才能买到。

九、天津火烧哪家正宗？

天津哪家我不知道，如果你特别想吃的话我推荐离天津不远的一个县城，叫大城县，那边有家北蔡驴肉的火烧应该是全国最好吃的吧。因为我男朋友家在那，有幸吃过，一个火烧八块钱，驴肉多，火烧脆，特别好吃，还有免费的咸菜。

听男友说他小时候县城里有一条街都是卖火烧的，后来干的最好的就剩下北蔡驴肉了，并且在当地还开了好多家分店。

十、天津乌豆哪家正宗？

西湖道乌豆郑总

津味乌豆是不太大的门脸儿，通红的招牌分外显眼。他家的乌豆的特点就是特别入味，而且特别的软烂，即便是老年人吃，应该也非常的合适，他家还有煮水果玉米煮鹌鹑蛋和煮毛豆煮花生，其中最受欢迎的就是煮乌豆六元钱一斤，感觉不错。