天津面茶配什么吃好吃又简单的(天津面茶配什么吃好吃又简单的菜)
一、肉馅怎么吃又简单又好吃?
1、食材:猪前腿肉500克、清水65克、生抽15克、葱油15克、盐4克、生姜5克。
2、5克生姜放入碗中,加入65克清水浸泡备用。
3、把猪肉剁成肉糜或者用料理机打成肉糜。
4、在肉糜中加入4克盐,用手抓匀。
5、再加入15克生抽和白胡椒粉,先用手抓匀,再顺一个方向搅拌,最后把肉糜摔打上劲。
6、分3次加入生姜水,每次加入生姜水后,先用手抓捏,再顺一个方向搅拌,最后摔打上劲后再加入下一次的生姜水。
7、再加入5克生姜蓉拌匀。
8、最后加入15克葱油拌匀,把拌好的肉馅放入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱上层冷藏1小时即可使用。
二、鱼片怎么吃又简单又好吃?
用料
巴沙鱼片 1片约1斤、鸡蛋 2个、各种配菜 适量、料酒 1勺、玉米淀粉 10、色拉油 2勺、姜 3片、香葱 2根、蒜 2-3瓣
做法步骤
1、鱼片加葱段、姜丝、料酒、盐、鸡精调味。木耳、火腿片、香菇、等时令蔬菜适量切菱形片备用。
2、热锅下有中小火将2个全蛋煎至两面金黄,然后冲入开水一大碗,用铲子将煎蛋铲成大块,放入小葱段转小火。
3、倒入准备好的配菜,然后根据自己口味调味,喜辣的朋友可以放几个小泡椒,既不会影响汤汁的颜色还能刺激你的味蕾。
4、等配菜断生入味后,在腌制的鱼片中放少许淀粉爪拌均匀放于国内,中火闷煮2-3分钟就可以出锅了。鱼片下锅的烹饪时间根据你的刀功而定,很薄的鱼片10秒出锅
5、这样一到汤汁浓郁营养丰富的金汤鱼片就做好了
三、海带怎么吃又简单又好吃?
原料
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海带 (500克)
瘦肉末 (150克)
红椒 (1个)
蒜头 (2个)
芫荽 (3根)
生抽 1勺
盐 少许
1/海带丝用清水浸泡20分钟,浸泡时加入2-3勺盐,将海带抓洗2次,过清水后沥干。
2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝,蒜头切片备用,芫荽切半指长。
3/砂锅放炉加热,同时放入一勺植物油或猪油,待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。
4/加入肉末炒至变色,加入一勺生抽,加入少量盐,加入3汤勺高汤或清水,锅中汤起花将沥干的海带放入。
5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀,让其更好入味,加盖煮5-6分钟。
6/开盖加入芫荽,再用筷子拌均匀即可。
7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。
四、腐竹配什么炒好吃又简单?
主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
菱形片的切法,以黄瓜为例:
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
五、大虾配什么菜好吃又简单?
虾仁可以放菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜、秋葵、西兰花、冬瓜、玉米、茼蒿、豌豆、松子、白菜、胡萝卜、海带、卷心菜、豆苗、芹菜、丝瓜、马蹄、韭菜等配菜。
下面就来以虾仁和小油菜搭配炒菜为例,介绍一下做法:
1.准备8-10个虾,根据自己喜好确定数量。将虾仁去壳、去虾线,切成两半,准备一些葱和姜丝。
2.小油菜摘洗干净,分别切成两段,方便炒。热锅热油放葱和姜丝,炒出香味后放入虾仁。
3.虾仁炒至变色,放入小油菜一起炒。炒至油菜变软,加入少许盐和鸡精,再翻炒几分钟就可以出锅了。
六、面筋怎么吃简单又好吃?
.香菇可以选用干、湿任何一种,干香菇的话要事先泡发再用。
第二步
2.锅热油,下香菇和面筋煸炒,淋上生抽、老抽少许,加盐、糖、鸡精及少许水。
第三步
3.不停翻炒防止粘底。
第四步
4.最后撒些葱花就可以了,真的很简单哦~
七、怎样吃藕好吃又简单?
凉拌,切片焯水一两分钟,加酱油,醋,小米辣,香菜葱,芝麻油
八、吃啥菜简单又好吃?
黄瓜肉片简单又好吃的做法
这是一道吃起来比看起来棒很多的菜
材料
黄瓜(不是青瓜)
猪肉(带点脂肪的好)
红葱头
处理一下
黄瓜削皮去籽切片
猪肉切片,加酱油、白糖、生粉捏匀腌一下
红葱头拍扁
热锅淋油,下肉片滑一下變色就撈起來
不用洗鍋,開大火把紅蔥扔進去爆香
真的聞到香味了,把黃瓜片倒進去
翻炒一下,紅蔥和黃瓜的香源源不斷散發出來,加水(我直接加冷水),加点盐
黃瓜片切得厚就加多一點,切得薄就少加一點,蓋上鍋蓋燜煮一會,大概三五分鐘,黄瓜片软了把肉片加進去翻炒,大火收汁,试一下味,不够咸的这会加点盐。
好了
软嫩多汁,肉与瓜的鲜甜融为一体。
关键是,就算你是厨房小白,也很难把它做得很难吃。
唯一需要注意的是盐温柔一点放,不要太咸。
要求再高一点就是肉不要炒得过老。
九、麦麸怎么吃简单又好吃?
1.麦麸放到盆子里面。
2.用适量的水和成面团。饧发一会。
3.饧发好的面团擀成长条形。
4.放入适量的盐,用手弄均匀。
5.放入五香粉,弄均匀。
6.放入花生油。
7.把面片都沾满花生油。
8.从一头卷起。
9.最后收口,两头捏严。
10.分成两个面剂子。两头捏严。
11.取一个面剂子按扁,用擀面杖擀成厚10厘米的圆形。
12.不粘锅里面放少量的油,小火烧热。
13.把擀好的烙饼坯子放入锅中。盖上锅盖1分钟。
14.烙饼翻面。
15.烙饼连续翻3次面,用锅铲按压饼边,饼边能起来说明烙饼就熟了,出锅。
16.切块装盘。可以享用了!
十、吃啥饭简单又好吃?
我是喜欢鸡蛋液沾馒头,然后煎着吃,简单美味,又充饥。
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