天津名吃十大排行榜 天津名吃十大排行榜金街

一、天津静海十大名吃？

白记饺子久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、特制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。

　　　　天津制作糕干的店铺很多。其中杨村糕干生产始于明初，历史悠久，为最正宗。杨村糕干以上等米粉和白糖加工精制而成，雪白细腻

　　青麻叶大白菜在天津已有三、四百年的种植历史。《静海县志》中曾写道“昔周?称乡味之美，春初早韭，秋末晚菘是也，味美而食久，…

　　　石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅，用精面粉作皮，加工成包子蒸熟而成。石头门坎素包具有浓郁的独特风味，食之素香，回味无穷…

　　 天津静海县种植金丝小枣已有600多年历史，近年来，静海县委、县政府以市场为导向，针对当地农业发展现状，加大对林业结构的调整力度，把经济林建设作为增加农民收入、致富一方百姓的主导产业，按照“南枣、…

　　天津市静海县台头镇自古素有“鱼米之乡”的美誉，特别是盛产的西瓜深受.京津两地消费者青睐。“台头西瓜”皮薄瓤脆、口感甜爽、含多种氨基酸、维生素，是消夏解暑的佳品。　　台头西瓜已有上千年的历史，清澈甘甜的…

　　独流老醋产于静海县独流镇，因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一，与山西陈醋、镇江米醋齐名．始创于明代永乐年间，是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料，采用传统的特殊发…

　　油炸蚂蚱是天津独有的一道风味小吃。蚂蚱，学名蝗虫，对农作物危害极大。蝗灾袭来，片刻工夫，遮天盖地的蚂炸会把地里的庄稼吃得净光。从前，北方的农村深受其害，天津人竟恨到剥其皮，食其肉的程度。久而久之，蝗虫…

　　白瓜子经机器筛选、人工手选达到出口标准。等级分为：-（10.CM-11.CM），A-（11.5CM-12.CM），AA-（12.5CM-13.CM）,或其它规格。品质标准：色泽雪白，颗粒均匀饱满，水分…

　　原料：紫蟹数只（活河蟹代替亦可）制法：将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净，逐个切成两块蒸熟，码在盘内，勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡，打花椒油，浇在主料上。特点：酸甜咸微辣，桔红色。…

　　　天津果仁张制作的各种美味果仁，自然性显色和放香，香而不俗，甜而不腻，色泽鲜美，酥脆可口，久储不绵。　　果仁张至今已有160多年历史，第一代张明纯和第二代张维顺曾在清宫御膳房当厨，专门炸制各种小食品，…

　　　曹记驴肉，因创始人姓曹而得名，至今已有二百余年历史。曹记驴肉， 精选新鲜优质驴肉，配以多种香料，放进锅里慢火煮七至八个小时。曹记驴肉，富含蛋白，酥烂易嚼，味道鲜美，远近闻名。 …

　　　炸素卷圈，以豆皮作皮，用绿豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻酱、腐乳、香油、姜末等佐料调拌成馅，然后再将馅放在皮上卷起来切成段，两头粘面糊在油锅内炸制而成。炸素卷圈，色泽金黄，外脆里嫩，清淡适口，是天津…

二、天津名吃？

1、天津包子,去天津不可缺少的早点，天津早点最为出名的就是天津的包子了！

2、麻花,天津最为著名的另一种主食就是麻花了，麻花虽然是加入很多食用油，但是咬上一口酥酥脆脆非常好吃，麻花口味非常的多，有芝麻味、五香味。

3、炸糕,天津最为出名的，除了麻花，就是炸糕了，采用先进的粘米面，用传统的工艺制作里面的馅料，使用健康的食用油炸制而成，外皮呈金黄色，里面十分的酥脆，馅料香甜可口，但是吃了又不会腻，大家吃了就会十分的上瘾，是一种绿色健康的食品。

4、天津的煎饼果子，也是十分有名的，煎饼的主要原料原料是绿豆、小米、小麦粉，现摊现卖。

三、习水十大名吃排行榜？

习水麻羊，鰼部麻羊，苕丝糖，习水红稗面，习水岩蜂蜜，习水古树红茶，苕汤圆，桃林豌豆粉，温水牛肉干，习水豆腐皮。

遵义市下辖县，总面积3127·7平方公里，下辖4个街道，20个镇，2个乡。人口七次普查，习水县常住人口584947人。实现产值（2020年）208·85亿元。

四、费县十大名吃排行榜？

费县梁邱镇的羊肉汤，方城大锅饼，高桩馒头，薛庄酥火烧，鲜粉皮，蒙山烤全羊，蒙山地锅鸡，回锅鸡，潘三大排档的麻辣羊蹄，小炒羊肉，辣椒炒肉，酸辣鲤鱼，沂蒙三丝，麻辣兔子头。

五、当阳十大名吃排行榜？

长坂坡花饭

长坂坡炒花饭是用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，炒出的米饭呈金黄色，颗粒饱满，口感劲道，香气扑鼻，可谓是色香味俱全！

河溶牛杂早酒

河溶牛杂早酒，是河溶早餐的一大特色，一般有很多种类的菜，都是用小碗、小碟装，价钱便宜，几个人一起“日哈白”，点几样菜，喝点酒，然后吃点鸡蛋饭，这个早餐够丰盛吧，上班族不能喝酒的，就点菜吃饭，一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。

郭场火锅鸡

郭场鸡的秘方源于三国时期，相传曹操时代荆州大军路过郭场（现湖北当阳荆州交界处）当时郭场城里守军不足，但将士都奋勇抗战，曹军先锋久攻不下，出现粮草短缺之危，两军相持不下，城里一谋士出一妙计，请当地厨师杀鸡百只，用大鼎盛之取鲜，用猛火炖煮。在锅中投放厨师秘制配方连夜在城外挖掘陷阱、壕沟无数，并埋伏伏兵，次日曹营将士闻鸡香口水直流，奋勇进攻，出兵后士兵争先恐后乱了阵脚，有的跌落陷阱，有的掉落壕沟，有的又遇伏兵，最后惨败而归。城里百姓官兵以大鼎中的鸡和鸡汤庆贺胜利，吃后不能忘，以后有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为火锅名，相传至今。

米豆腐

说起当阳的小吃，首当其冲的小吃就是水巷子里的米豆腐了。那里有一家百年老店“卢婆婆特制米豆腐”，香浓软糯的米豆腐配上他们家自己秘制的酱料，那味道才是一绝。

脚东豆皮

豆皮又称豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，脚东豆皮,是当地招牌。

白粑粑

白粑粑是当阳的传统美食之一，分为甜和咸两种口味，圆为甜，长为咸。均为白面发酵，然后包进不同馅料，做成不同形状，放进铁锅，盖上锅盖，然后放柴火中烤熟，外酥内嫩，甜的吃到一半会流出糖汁，咸的会吃到有味的酱料。非常美味！

踏豆饼

每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿，再用勺均匀地切细，将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干，这样豆饼就成了。

金水柑

当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的特产。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣，浓甜爽口、风味醇香，品质优于市面上芦柑品种。

六、靖边十大名吃排行榜？

1、靖边羊杂碎

羊杂碎，贵在杂和碎，不杂不碎喝起来没滋味。羊的头、蹄、血、肺，心、肝、肚、肠，统统不弃，少了一样，做出来的杂碎便寡淡。洗涤是一道更精细的活儿。一副下水往往要洗上十多遍，还得在清水浸泡一阵。这样处理的下水，干净去腻，又有羊杂碎特有的风味。然后用刀切成式样不同的片、块、丝、条、肚、条要切得极细，心肝血肺要搭配匀称。杂碎入锅，文火熬烩，还可再配上细粉丝。食用时按照个人口味佐以辣面、香菜、葱丝、姜粉等。

2、靖边剁荞面

剁荞面，贵在一个“剁”字，把养面揉成面团，放在面案上用擀杖逐次擀开，擀至比白面条略厚一点时，操刀剁面。剁面刀形制特别，刀身长约2尺，寸宽，薄厚如菜刀，刀刃向下，刀背两端装有两个木柄。剁面时，提臂悬肘，双手持握两柄。刀下见面，准确匀称，刀落面案“噔噔噔噔”急如雨点，面条翻动，若银丝飞舞。面，若细粉丝，整齐如机制挂面，堪称“陕西一绝”。

3、靖边大烩菜

土豆必须是陕北的沙地土豆或者山地土豆才能做出这样独具地方特色的美味，粉条当然也是选用陕北土豆粉精制而成。陕北腌制的酸菜便是这盘大烩菜里的一种别样的口味，如果不放这点酸菜，那么便不是那正宗的陕北味道。

4、靖边羊肉

靖边羊肉是陕西省榆林市靖边县的特产。靖边地区的羊从小就吃着去膻味的调料长大的，所以自身没有羊膻气，也无须用红烧、麻辣、五香等方法去刻意遮盖气味，清炖最香。

5、靖边炒土豆擦擦

靖边炒土豆擦擦，是用处理后的土豆与面粉搅拌在一起，放于蒸笼上蒸熟，然后配以酱料食用。

6、靖边凉粉

由纯天然植物绿豆或荞麦加工而成，清爽可口，酸、辣、香味具全，具有清热解毒，消暑止渴之效。

七、内黄十大名吃排行榜？

内黄名小吃：壮馍、扒糕、烧灌肠、羊汤、酥羊头、沙里红花生、问天椒、蒸酱豆、扁核酸大枣、三角剌槐花、饺子煮糊涂、糊涂面条、煎血糕、糊涂饭、呱哒嘴、歘（Chua）饼、鸡蛋布袋、尺半油条。

八、夏津十大名吃排行榜？

1、第一种是桑葚

夏津的桑树经过多年改良，椹果颗粒饱满、果肉肥厚，汁溢鲜嫩，味甘如蜜，状似草莓，不仅个头大，而且灌浆后口感甜蜜。每当“芒种”时节，正是椹果成熟时，是采摘、品尝椹果的最好季节。冠盖巨大的树枝上，累累果实，如繁星缀空，村人持长杆击树，收获椹果。

每年的5一前后，世界各地的美食家、旅行家们，纷纷来到夏津，品尝桑葚、参加采摘节，快乐无穷。

所酿造的桑椹酒，色泽鲜红，味甘微酸，并有鲜椹香气，颇得人们赞誉。

2.苦水羊肉丸子

制作羊肉丸子的原料主要有：羊肉、葱、姜、鸡蛋、香菜等。调料有：花椒面、胡椒粉、盐、淀粉、香油等10多种材料组成。上好的羊肉丸子，只能用1年生的母山羊肉，这样制作出的羊肉丸子肉质细嫩，韧劲十足。羊肉能御风寒，又可补身体，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊肉丸子制作方法：先把羊肉用刀剁碎（用绞肉机绞出来的肉远不及用手工剁出来的肉味美），再用刀背把碎肉砸成肉泥，加上葱、姜、味精、淀粉、胡椒粉等材料，用手朝一个方向把肉搅成一团，下锅用清水煮，等丸子在水中飘起来时，即可出锅，然后再加上香菜、香油等细料——这样一份原汁原味的羊肉丸子就大功告成了，端在你面前真是香味扑鼻。

3、玲珑菊花鸡

该鸡体型小（公鸡成年体重800g，母鸡成年体重600g），圆胸、胫短（毛腿．毛脚），毛色有红、白和黑三种，冠大鲜红，尾羽象盛开的菊花，极具观赏价值，因而取名为玲珑菊花鸡。

4.宋楼火烧，又名灯笼火烧、风筝火烧。选料精良，用上等面粉，加适量黄豆面。每个折六层，层层刷香油，经锅烙火烤而膨为灯笼形，层薄如纸，香酥可口，个重仅七钱。

宋楼火烧创制于清朝中叶。清同治四年（1864）曾作贡品晋献京师，颇得后妃青睐。光绪二十五年（1899）夏，贡献光绪帝及西太后，曾得赏银50两。

宋楼火烧可贮存3年而不变质。开水冲泡滑腻可口，且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩，吃起来柔软松散，别具风味。

我的家乡来自于火烧的发源地，从小吃这里的火烧长大，每次回去，都要亲自去买一袋老家的火烧品尝，泡在稀饭或者鸡蛋汤里面，美味挡不住。

5.夏津特产银丝面，又名龙凤面，原为雷集乡张集村张氏祖传面食，迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细面粉，配以十余种佐料，人工擀轧面薄如纸，切成细丝即为银丝面。再横切则为珍珠琪。

6.益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取“和顺增益”、“和气生财”之意，故名“益和成”。

九、丹凤十大名吃排行榜？

1、香苜蓿粉蒸肉

香苜蓿粉蒸肉是陕西丹凤的著名小吃，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。

2、羊杂泡

丹凤小吃羊杂泡颇具地方特色，既不同于宁夏的羊杂碎，也不同于西安的羊肉泡。羊杂泡是丹凤美食的一大特色。不管走进那个小吃城，食客云集的摊点一定是羊杂泡。

3、牛筋面

较之其他小吃，丹凤牛筋面的名气还不算响亮，拥护的食客不算多。但每每看见外出的丹凤人小心翼翼拎着装有牛筋面的袋子涌入百里甚至千里外的城市，且乐此不疲，牛筋面的味道和它的种种就值得丹凤人一直传承下去。

4、丹凤蕨菜

丹凤蕨菜是陕西省商洛市丹凤县的特产，蕨菜是大家都熟悉的山野菜，在我国食用的历史悠久。主要是在春末夏初采收嫩菇叶作鲜菜食用，也可腌渍和晾晒制干，同时蕨菜的根部还含有大量淀粉，可以加工成淀粉食用。

5、丹凤葡萄

丹凤葡萄，有近两千年栽培史，生产区域位于丹凤境内，东至武关镇，西至棣花镇，北至峦庄镇，南至竹林关镇，果穗重600g左右，果粒近圆形，呈红紫色，单粒重8g左右，果皮韧，果粉匀厚，肉白多汁，味酸甜清香，果汁澄清发亮，为鲜食酿酒兼用佳品。

6、丹凤核桃

丹凤县是陕西乃至全国林业大县和核桃主产区，目前，全县核桃栽培面积达26.5万亩、536.5万株，其中良种栽培面积10.5万亩、315万株。核桃总产达到1.38万吨，产值达2.76亿元，已成为丹凤地方特色主导产业，全县农民收入的主要项目。

十、南陵十大名吃排行榜？

1、奎湖漂鱼

奎湖最出名的算是美味漂鱼了。正宗奎湖漂鱼须选用奎潭湖产鲜活3斤左右鳙鱼（俗称胖头鱼），用奎潭湖甘甜湖水烹制而成。所谓湖水烧湖鱼，这样的漂鱼风味才更为独特，食之有开胃健脑之功效。

2、界山老鸭汤

界山老鸭汤精选南陵县特产“瓦灰麻”老鸭，一般要两斤半左右的两岁的不肥不瘦的鸭。收拾干净后先在沸水中滚过，捞净浮沫，加入各种佐料，用豆腐皮包好装入瓦罐用炭火慢炖。炖好的老鸭汤端上桌,汤汁清如水上浮一层黄亮薄油花,再撒上一点碧绿的葱花，闻之香气逼人，观之垂涎欲滴，尝之回味无穷。鸭肉酥而不烂，入口即化，用筷子轻轻一拨骨肉就能分离，滋味纯正鲜美。

3、南陵广善酥

南陵广善酥，是安徽省南陵县的特产，国内著名产品，南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上，按照现代营养学研制的纯天然食品。

4、弋江羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史，它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。

5、牛歪子牛肉

牛歪子牛肉，选用本地放养的牛，牛肉色泽诱人，肉质鲜嫩紧实，吃起来非常劲道。牛肉锅仔配上老豆腐、大蒜、芫荽，荤素搭配，十分爽口，无论是喝酒还是吃饭都是绝好的菜肴。

6、南陵渣肉

渣肉，又名“粉蒸肉”，南陵农家办酒必做的一道大菜。出锅的渣肉端上来，另外准备相同的大碗或者盘子，把一碗碗渣肉反扣在碗或盘子上，一块块渣肉皮整整齐齐堆码着，讲究的上面再放一撮葱花，碧青翠绿点缀其上，非常漂亮。