香蕉饼的制作方法

香蕉饼的做法如下：

一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。

二、步骤：

1、把香蕉切成片。

用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。

再倒入面粉一块搅拌均匀。

锅里下油，放入敬孝虚圆形容器。

舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。

待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。

用亮燃铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。

香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能慎肢解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

香蕉饼属于点心菜谱，主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干；工艺是烙，配料为盐，油，制作简单，有清热润肠，促进肠胃蠕动等功效。

材料

原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干

配料：盐，油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散；

2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；

3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；

4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；

5、饼铛放油，中小火最好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；

6、一面烙好后，再进行翻面；

7、告行梁这就是烙好的饼．可以切成小方块，带雀以方便孩子吃；

8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧；

温馨提示

1.依个人口为可添加牛奶；

2.饼薄一些，会更松脆；

3.香蕉和面粉一起绊，袜运会让二者混合的更均匀；

4.第七步的时候，如果提前翻的话，会破坏饼的形状；

1

香蕉去皮放盆里，加入糯米粉，大米粉，加两勺白糖。

2

揉成面团，不粘手为宜。

3

把面团做成相同大小面剂，擀成小饼。

4

电饼铛刷段基码油，放入锋行小饼。

5

两面煎至金黄色。

6

出锅。

7

甜糯好吃握哪的香蕉饼好了！

香蕉切段磨成泥，打入一个鸡蛋，加一点纯牛奶顺时针掘枯搅拌判咐洞成糊状，电饼铛加热，放入香蕉面糊，整理成小圆形，一简镇分钟后翻面，再煎一两分钟，两面金黄捞出。

食此耐材清单

香蕉 、 面粉 、 鸡蛋 、 牛奶 、 糖 、 盐 、汪扒腔 油一点点 （可不用）

将香蕉压成泥，和所有材料混合，调成糊

平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎

煎香一面后，翻困衫一面继续煎

最后一步

双面都煎好了盛出即可