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天津茶汤好吃吗 天津茶汤好吃吗知乎

2023-07-11 14:03:51天津小吃1

一、天津茶汤哪里好吃?

天津有很多家可以品尝到正宗的茶汤的店铺,以下是几家比较知名的茶汤店铺:

1. 津门福茶老字号

地址:和平区南市场大街149号

电话:022-27306628

2. 天津古茗斋

地址:和平区南市食品街美食新天地1楼

电话:022-27310087

3. 宮廷雅茶坊

地址:和平区南市食品街万科中心B1-16

电话:022-23150354

4. 荣茶阁

地址:河东区民主路366号海信广场5楼

电话:022-24211569

以上都是天津茶汤比较有名的店铺,每家店的口感和风味不同,建议可以到这些店铺尝试一下,选择自己喜欢的口味。

二、天津茶汤正宗做法?

天津茶汤主料是秫米面(即高粱米面),加少许糜子面,用翻滚的开水将其冲成糊状。

 再放入红糖、白糖、青丝、红丝、桂花酱、麻仁、松仁、桃仁、果脯、葡萄干、京糕条等五颜六色的配料。

三、天津最有名的茶汤?

津门杨氏茶汤

杨记茶汤就算是一家非常正宗的,他家的茶汤比其他的贵,但是贵的物超所值!酷爱糜子面和秫米面,即粘小米面和高粱面这种传统口味~

先用60°左右的水讲面调匀,之后就是大铜壶中的开水靠着水花的力量将面糊沏开,最后佐以红糖白糖青红丝还有芝麻等配料

四、天津茶汤是什么面?

茶汤的主料是秫米面(高梁米面)、糜子面,调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。用滚开水把秫米面冲成糊状,加上各种调料,即可食用。吃起来又香又甜又滑爽,极为可口。

五、什么颜色的茶汤好吃?

个人口味偏好不同,每个人对于茶的口感和颜色都有不同的喜好。所以并没有哪种颜色的茶汤是普遍认为好吃的。有些茶,例如绿茶,因其颜色透亮清澈,常被人视为高雅善品;黑茶、红茶,则因其色泽深沉、口感浓郁而备受推崇;而有些人则偏爱淡雅清香的白茶和黄茶。因此,茶汤的颜色与口感都是因人而异的,各有千秋。

六、茶汤怎么做好吃?

茶汤的做法:【原料】糜子米500克、红糖200克、白糖100克、糖桂花10克、金糕丁、青梅丁各适量步骤:

1.先将糜子米淘洗干净,用凉水浸泡2—3小时,碾成面,然后过细箩,即成糜子面;

2.将茶汤壶内的水烧开;

3.取小碗1个,先倒入50克开水和10克凉水搅和一下,再放入1/10的糜子面调成面糊,然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴,右手握着壶把子将壶倾斜,使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。

这时速将碗与壶嘴由近而远地拉大距离,以加大水的冲力,以使面糊冲得均匀;随后又由远至近,面糊即冲成杏黄色的茶汤;

4.冲好一碗后,即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。本配料用量可制作10碗。

七、茶汤的做法炒茶汤面放油吗?

茶汤的做法就是炒茶汤里面。要不要放油?

肯定要放油啊

八、天津的樱桃好吃吗?

天津樱桃好吃,最有名的樱桃是丹东。

九、天津大麻花好吃吗?

很多朋友到天津会购买大麻花。天津很多食品公司都生产大麻花。但最正宗的还是桂发祥十八街大麻花。至于口味这几年在不断改进。总体说不太适合现在人口味,油比较大。甜度有木糖醇的蔗糖的。但送礼也算不错的特产。好吃不好吃,自己尝尝,看适不适合自己口味。

十、天津黄庄大米好吃吗?

天津市宝坻区黄庄镇种植的大米非常好吃,这个大米的特点是表面光滑,蒸饭或者熬粥有非常香的米香,软糯可口,她跟南方的一年两季的米不一样,南方的米成熟期短,没有油性,东北的大米和黄庄镇的大米也不一样,东北米没有这么软糯,而且黄庄的大米是在养螃蟹的的田里长的。

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