天津面茶配什么吃好喝呢视频

天津面茶配什么吃好喝呢视频

天津面茶作为一道具有浓厚北方特色的美食，不仅让人回味无穷，还有着丰富的搭配选择。无论是早餐、午餐还是晚餐，天津面茶都能成为美食之中的一道亮点。那么，天津面茶配什么吃好喝呢？下面就为大家介绍几个经典搭配，同时附上配料和步骤的制作视频，让你一次掌握。

1. 香菇滑鸡面茶

香菇滑鸡面茶是天津最经典的面茶之一，它的特点是鲜香可口，口感丰富。配料简单，制作方便，适合家庭自制。

配料：

• 香菇 20 克
• 滑鸡 150 克
• 嫩面茶 200 克
• 鸡汤 500 毫升
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 熟花生米 适量
• 香菜 适量

步骤：

1. 将香菇切片，滑鸡切丝备用。
2. 将嫩面茶放入沸水中焯水，捞出备用。
3. 热锅加入适量的油，放入姜末煸炒至香味出来。
4. 加入香菇和滑鸡翻炒片刻，加入料酒炒匀。
5. 加入鸡汤，煮沸后倒入焯水后的嫩面茶，煮至面茶熟软即可。
6. 加入盐调味，撒上葱花、熟花生米和香菜即可。

视频链接：点击这里观看香菇滑鸡面茶制作视频

2. 海鲜豆腐面茶

海鲜豆腐面茶是一道清爽可口的美食，适合夏天食用。它的特点是口感鲜嫩，豆腐和海鲜的搭配更显美味。

配料：

• 香菇 20 克
• 虾仁 100 克
• 鱿鱼 100 克
• 豆腐 200 克
• 嫩面茶 200 克
• 鸡汤 500 毫升
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 香菜 适量

步骤：

1. 将香菇、豆腐和海鲜准备好，切成合适大小的块状。
2. 将嫩面茶放入沸水中焯水，捞出备用。
3. 热锅加入适量的油，放入姜末煸炒至香味出来。
4. 加入香菇、豆腐、虾仁和鱿鱼翻炒片刻，加入鸡汤煮沸。
5. 将焯水后的嫩面茶放入汤中，煮至面茶熟软。
6. 加入盐调味，撒上葱花和香菜即可。

视频链接：点击这里观看海鲜豆腐面茶制作视频

3. 酸辣牛肉面茶

如果你喜欢口味重一些的美食，酸辣牛肉面茶是一个不错的选择。它的特点是酸辣可口，牛肉的香味能够充分提升食欲。

配料：

• 牛肉 150 克
• 木耳 20 克
• 豆芽 50 克
• 嫩面茶 200 克
• 鸡汤 500 毫升
• 红油豆瓣酱 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，木耳切丝，豆芽洗净备用。
2. 将嫩面茶放入沸水中焯水，捞出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入红油豆瓣酱和郫县豆瓣酱煸炒出香味。
4. 加入牛肉煸炒至变色，加入木耳和豆芽继续翻炒。
5. 倒入鸡汤，煮沸后将焯水后的嫩面茶放入汤中。
6. 煮至面茶熟软，加入盐调味，撒上葱花即可。

视频链接：点击这里观看酸辣牛肉面茶制作视频

通过上面的介绍，相信大家对天津面茶有了更深的了解。不论是喜欢鲜香滑嫩的香菇滑鸡面茶，还是清爽可口的海鲜豆腐面茶，又或是口味重的酸辣牛肉面茶，都能满足你的味蕾。赶紧动手尝试，制作一碗美味的天津面茶吧！