无油低脂鸡米花的做法步骤图,怎么做好吃
一、无油低脂鸡米花的做法步骤图,怎么做好吃
用料
大鸡胸肉 一块
面包糠 适量
面粉 适量
鸡蛋 1个
无油低脂鸡米花的做法
鸡胸肉洗净,切成指甲大小的颗粒
加入适量盐,胡椒,料酒,蛋清,生粉充分混合,腌制一晚上
剩下的蛋清蛋黄放碗里留着备用
两个小号保鲜盒,一个装面粉,一个装面包糠,鸡蛋打散。腌制好的鸡肉粒一次取十粒左右放入面粉盒,盖上盖子,摇晃均匀,每粒鸡肉都裹上面粉后,分别粘蛋液,依次放入面包糠盒子,一次性放够十粒再盖上盖子,摇晃几下,确保每颗都包裹上面包糠。
这么做能提高效率,以前我都是一粒一粒做的,也是给跪了。无油低脂鸡米花的做法 步骤3
鸡米花摆在烤盘上,平铺,不要堆在一起,怕受热不均无油低脂鸡米花的做法 步骤4
160℃烤20分钟,180℃烤10分钟,表面金黄即可。无油低脂鸡米花的做法 步骤5
小贴士
1.无油的鸡米花口感偏干,吃不惯的同学可以在腌制的时候加入适量食用油
2.批量生产能提高效率,如果有更快捷的方法请留言告诉我,先跪谢!!_(:з」∠)_
3.祝大家快乐地减肥成功~~(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
二、少油少盐的菜肴有哪些
青菜,我最喜欢的就是小油菜,做法还非常简单,这个还很少油少盐很健康喔,要是不喜欢,还有那个西芹凉拌腐竹也很好
三、低脂肪饮食食谱
※※能减肥DE食物
1、冬瓜。
具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
12、茶
普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与)
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。
四、请教各位高手无油烹饪方法
材料:
鸡胸肉2片(约300克)、青柠檬2个、淀粉4大匙、玉米粉4大匙
A:盐1/4茶匙、料酒2茶匙、白胡椒粉少许、鸡蛋1个
B:糖4大匙、水4大匙、盐1/4茶匙、淀粉1/4茶匙、吉士粉(custard powder)1/4茶匙
做法:
1、鸡胸肉去筋,斜切成大薄片,用A料腌20分钟
2、柠檬半个切片,围在盘子周围作装饰,其余的挤汁,和B料拌匀
3、玉米粉和淀粉混合,将腌好的鸡片裹上粉料,轻轻压一下,放置待用
4、锅中倒入3杯油,烧至八成热,将鸡片一片片放入,用中火炸40-50秒
5、捞出鸡片,再将油烧热,放入鸡片用大火炸10秒,使其金黄,捞出,沥干油(最好用厨房纸将油吸干)
6、换干净锅,将调好的B料倒入,小火煮沸即关火
7、放入炸好的鸡片拌匀
8、装盘即可,也可撒上炒香的芝麻
桔子罐头
用料
青皮桔子(桔子瓣) 1000克
冰糖 150克
水 适量
罐头瓶子
桔子罐头的做法
青柑,剥开桔皮,去掉经络,尽量去的干净些,分成办(破的挑出去)
取一个无油干净的汤锅,锅里放适量水,不要多,把冰糖放下去大火熬化,再倒入桔子(水量没过桔子就行)大火烧开,转中小火熬5-7分钟即可关火!
提前准备好罐头瓶子,以前都是用开水煮,现在找到消毒的好方法了,微波炉按电子杀菌除味功能,彻底消毒了!
煮好的桔子晾凉装瓶,拧紧盖子放冰箱冷藏!凉了再吃味道特别棒!
小贴士
做桔子罐头这是第二次,因为家里有人特别钟爱桔子罐头,平时不爱吃水果,就爱桔子罐头,时间长了把小朋友也影响了,据说买的罐头有防腐剂,吃了对身体不利,无奈之下只有自己动手制作了,热的时候尝尝特别苦,感觉这次完了,要浪费了,没想到放进冰箱一天以后再吃,味道还挺好的,所以必须编成菜谱让大家分享,喜欢的可以试试哦,这个比例非常恰到好处,其实做桔子罐头的桔子就是要酸酸的才好,太甜的就不合算了!
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