天津卷圈的做法大全

天津卷圈是一种古老而美味的传统小吃，深受天津地区人民的喜爱。它的外形酷似螺旋状，故得名卷圈。制作天津卷圈并不困难，下面将为大家介绍一些天津卷圈的做法。

经典天津卷圈

原料：

• 面粉 500克
• 温水 200毫升
• 白糖 50克
• 食用油 适量
• 竹签 适量

步骤：

1. 将面粉和温水混合，揉成面团，静置片刻。
2. 将面团分成若干小团，擀成薄片。
3. 将薄片抹上适量的白糖，并均匀撒上适量的食用油。
4. 将薄片卷起，用竹签固定住。
5. 将卷好的面条放入蒸锅中，上锅蒸熟即可。

甜辣天津卷圈

原料：

• 天津卷圈 适量
• 糖蒜汁 适量
• 辣椒油 适量
• 香菜 适量
• 花生碎 适量

步骤：

1. 将天津卷圈炸至表面金黄酥脆。
2. 将糖蒜汁、辣椒油、香菜和花生碎混合均匀。
3. 将炸好的卷圈浸泡在调料中，使其充分入味。
4. 装盘，并撒上适量的花生碎和香菜末做装饰即可。

葱油天津卷圈

原料：

• 天津卷圈 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 将天津卷圈炸至金黄酥脆。
2. 将食用油倒入锅中，加热至7成热时，加入葱花爆炒。
3. 将炸好的天津卷圈放入葱油中，翻炒均匀。
4. 最后加入适量盐调味即可。

以上就是几种常见的天津卷圈做法，大家可以根据自己的口味选择不同的调料进行搭配。天津卷圈以其独特的形状和美味的口感，成为了天津的一道招牌小吃。不论你是在家宴客还是在休闲时刻，制作几个天津卷圈，无疑能给你带来愉悦的味蕾享受。