油炸圈怎么做才好吃

油炸圈怎么做才好吃

大家好！今天我来和大家分享一下如何制作美味可口的油炸圈。

材料：

• 面粉：200克
• 酵母：5克
• 白糖：30克
• 盐：3克
• 牛奶：100毫升
• 鸡蛋：1个
• 黄油：30克
• 食用油：适量

步骤：

第一步，准备材料，将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。

第二步，将牛奶稍微加热后倒入碗中，然后加入鸡蛋。

第三步，用手或者搅拌器搅拌面糊，直到面糊变得光滑且没有团块。

第四步，将黄油切成小块并加入面糊中，继续搅拌直到黄油完全融化。

第五步，将面糊盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面糊发酵至两倍大的体积，大约需要1小时。

第六步，发酵完成后，将面糊取出放在平整的台面上，用手揉搓一会儿，去除面糊中的气泡。

第七步，将面糊擀平成厚度约为1厘米的长方形，然后用刀切成宽度约为2-3厘米的长条。

第八步，用刀在每个长条中间割开一刀，但不要切断整个长条。然后将两端交叠，形成一个圆环状。

第九步，将油加热至160度左右，将油炸圈放入锅中炸至金黄色。

第十步，用锅铲将油炸圈翻面，继续炸煮，直到两面都变成金黄色。

第十一步，将炸好的油炸圈捞出，沥干多余的油份，待凉。

第十二步，将凉透的油炸圈撒上糖粉，即可食用。

希望以上的步骤描述对大家有所帮助。油炸圈是一种非常受欢迎的甜点，在家里制作油炸圈既有趣又美味。您可以根据自己的口味添加巧克力酱、果酱或其他喜欢的调料来搭配油炸圈。不管是搭配牛奶还是咖啡，油炸圈都是一款非常不错的选择！

祝您制作成功，享受美食的同时也要注意合理的饮食搭配和健康的生活方式哦！