炸圆球的做法和配方视频教程

炸圆球的做法和配方视频教程

炸圆球，又称油炸圆球，是一道具有浓厚传统风味的中式小吃。它的制作简单，口感酥脆，深受人们喜爱。如果您也想品尝美味的炸圆球，不妨跟随我们的视频教程一起学做吧！

所需食材：

• 面粉 - 200克
• 白糖 - 50克
• 鸡蛋 - 2个
• 牛奶 - 100毫升
• 苹果 - 1个
• 发酵粉 - 5克
• 食用油 - 适量

步骤：

1. 首先，准备所需食材和调料。将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、苹果和发酵粉依次准备好，确保您拥有一切所需。

2. 将面粉、白糖、发酵粉和鸡蛋放入一个容器中，并加入适量的牛奶。然后，用搅拌器将其搅拌均匀，直至形成一个稠密而顺滑的面糊。

3. 取一个适量大小的苹果，将其去皮切成细小的碎末。

4. 将切好的苹果碎末加入到面糊中，搅拌均匀，让苹果的清爽口感融入到面糊里。

5. 将搅拌均匀的面糊放置在室温下静置15分钟，让发酵粉发挥作用。

6. 在一锅油中加热适量的食用油。待油温达到160摄氏度时，即可进行炸制。

7. 用一个勺子，将适量的面糊舀入锅中。根据个人喜好，可选择不同的大小。

8. 炸制过程中，注意火候。最好调至中小火，以免圆球炸焦表面，内部却没有熟透。

9. 等到圆球呈现金黄色，表面酥脆时，即可捞出沥干油份，放在纸巾上吸干油份备用。

10. 最后，将炸好的圆球装盘，撒上适量的糖粉即可食用。

炸圆球的制作是一项简单而有趣的过程，无论是作为甜点还是小吃，都能带给您不一样的美味体验。敬请尝试这个独具魅力的传统中式小吃，让您的味蕾感受到无穷的惊喜！

希望通过本篇文章带给您关于炸圆球的丰富知识，让您能够轻松学会这一道美食。如果您对其他菜品或食谱有兴趣，欢迎继续关注我们的博客，我们会为您提供更多精彩的内容。

以上是关于"炸圆球的做法和配方视频教程"的一篇专业长篇博客。通过这篇博文，我们详细介绍了炸圆球的制作步骤以及所需食材和调料。如果您对这个传统中式小吃感兴趣，请跟随我们的指导，亲自动手制作一番吧！同时，如果您对其他美食也感兴趣，敬请继续关注我们的博客，我们将为您带来更多的精彩内容。