西安最好吃的油茶? 油茶麻花西安哪里好吃?
一、西安最好吃的油茶?
西安好吃的油茶太多了,主要是清真的,油条糯糯的,咸香口感,河南油茶麻花里面的麻花是脆脆的,这个感觉完全不同,如果最好那就是下面三家了,可以挨着尝试一下。
1,小贾油茶麻花,五星级南堂教堂斜对面。
2,贾家油茶麻花,夏家十字向东100米。
3,老乌家油茶麻花,红埠街东口尔奈斯大盘鸡西隔壁。
二、油茶麻花西安哪里好吃?
老乌家油茶麻花
这家是以牛骨汤打底,里面加入炒好的豆子油茶粉,再加入麻花和溏心蛋,咸甜口味的,是西安地道的地方早餐之一,刚入口时候确实鲜香美味,豆子酥脆油茶甜香,泡了牛骨汤的麻花有点像咱们北方的豆浆油条,既有酥脆的口感又有软糯的面香,但是吃了一小半之后就赶脚不行了,因为实在是太过香腻了,建议俩人的话要个小份尝尝味道就可以了。
三、西安北郊油茶麻花哪家好吃?
推荐两家好吃的店:
1、贾德祥油茶麻花
这家的油茶配方是独家的,跟其他家略有不同,油香味道更重,搭配店家自己炸的麻花,油茶喷香可口,麻花筋道咸香,早上走在这条路上远远的就能闻见香味。
地址:北广济街195号
2、小贾麻花油茶
10多平米的小店,开了几十年。一勺油茶,配上擀出香味儿的芝麻,撒上点儿煮到软的黄豆、花生米和麻叶,最后再加一根麻花,这就是老陕小时候的味道。不过这家店太火了,一般早上十点半就卖完了,要吃就趁早。
地址:五星街24号
四、西安最好吃的油茶是什么牌子?
德富祥、鼎丰真、一朵、老鼎丰、年糕杨、慧佰乐、百年龙腾、味享三部、中茶、良工坊是西安最好吃的油茶牌子!
五、西安油茶吃法?
所用食材:
面粉200克、花生2大勺,白芝麻适量、花椒粉两调羹、盐适量。
做法步骤
第一步:把花生压碎备用,使花生在炒制后的味道更浓郁。盐和花椒粉准备好。
第二步:无水无油的炒锅中加入之前备好的花生碎(可去除花生皮)、两调羹花椒粉和适量的盐,小火翻炒至花生微微出油及闻到花生的香味,出锅盛入碗里备用。
第三步:把面粉加入无水无油的炒锅中小火慢炒,在炒制过程中要不停的翻炒,避免面粉受热不均匀。
第四步:面粉炒制色泽微微发黄时,把刚刚炒好的花生碎及白芝麻加入炒锅中,继续翻炒使花生碎、白芝麻和面粉均匀的混合即可出锅。最简单的吃法舀上几勺油茶面,放在锅中加少量的水煮开至黏稠就行了,也可以加入肉、菜、豆腐等汤中熬,味道更佳
六、桂林灌阳妈妈油茶好吃吗?
桂林灌阳妈妈油茶很好喝的,每天晚上都有好多客人,特别是双休日都满座。因为桂林灌阳妈妈油茶有好多的点心吃,比如艾叶巴巴,龙凤爪,鸭脚板,粉历等等数不清的美味。而且喝了妈妈油茶能清热去火,所以呀大家都喜欢去喝桂林灌阳妈妈油茶。
七、淮南油茶哪家好吃?
八宝香的油茶好吃
做好喝起来比奶茶还好喝,食材丰富。八宝香油茶,也叫油茶面,和现在年轻人喜欢的奶茶一样,用热水一冲就做好了,香味浓郁,味道十足。而且食材丰富,核桃仁适量,花生仁,葡萄干,面粉500g,山楂糕,熟芝麻,黄油25g,黑芝麻,香油100g,玉米油50g。
八、西安在那里有最好吃的油茶麻花?
推荐两家好吃的店:
1、贾德祥油茶麻花
这家的油茶配方是独家的,跟其他家略有不同,油香味道更重,搭配店家自己炸的麻花,油茶喷香可口,麻花筋道咸香,早上走在这条路上远远的就能闻见香味。
地址:北广济街195号
2、小贾麻花油茶
10多平米的小店,开了几十年。一勺油茶,配上擀出香味儿的芝麻,撒上点儿煮到软的黄豆、花生米和麻叶,最后再加一根麻花,这就是老陕小时候的味道。不过这家店太火了,一般早上十点半就卖完了,要吃就趁早。
地址:五星街24号
九、西安油茶的正宗做法?
准备食材:
普通面粉、花生仁、白芝麻、黄豆、食用油、葱花、盐
具体做法:
1.今天给大家制作的是油茶, 油茶在我们北方地区非常常见,需要的食材有面粉、花生仁、芝麻、黄豆,也可以放点核桃进去。
2.首先把面粉放在笼屉里蒸熟,大约需要一个小时。
3.现在在另一个锅里把黄豆煮熟,我这个黄豆提前泡了两个小时,黄豆煮熟后捞出,水分沥干。
4.起油锅,注意下这里一定要热锅冷油,把花生仁放进去炸,这样不容易焦,用小火,炸到锅里有噼里啪啦声响的时候就可以了,捞出沥油备用。
5.把芝麻放锅里炒一下,锅里不用放油,因为芝麻里本身就有油,炒到金黄色的时候捞出来。
6.切点葱花。
7.面蒸熟后,趁热把面粉里的疙瘩捏碎,把刚才炸好的花生仁装入袋子用擀面杖碾碎,同样也把芝麻碾碎。
8.现在开始炒油茶,锅里下油,油热后先把葱花炒香,再放入黄豆、芝麻、花生仁翻炒均匀,放入蒸熟的面粉拌匀,记住这里也用小火,最后加几勺盐充分拌匀就可以了。
9.碗里舀几勺做好的油茶,用开水冲泡搅匀就可以开喝了
十、西安油茶麻花哪家好?
1、油茶麻花新园路店,地址在陕西省西安市莲湖区新园路劳动公园东门北50米处。
2、贾德祥油茶麻花店,地址在陕西省西安市莲湖区北广济街197号。
3、美味油茶麻花店,地址在陕西省西安市雁塔区雁塔西路158号双鱼花园广场三楼。
4、艾尼斯油茶麻花店,地址在陕西省西安市莲湖区桃园路95号。
5、老李家油茶麻花店,地址在陕西省西安市莲湖区庙后街108号附近。
6、无名油茶麻花店,地址在陕西省西安市莲湖区红埠街。
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