羊油面制作方法? 羊油杂面的做法?
一、羊油面制作方法?
准备食材:
羊油炸,韭菜,辣椒,姜丝,陈醋2勺,辣椒油1勺,盐2勺,食用油,鸡精,南德。
方法步骤
第一步
我们把准备好的食材清洗干净
第二步
我们把辣椒切丝,生姜切丝,韭菜切段
第三步
锅中倒入少于的食用油,把羊油渣倒入锅中稍微翻炒,炒香以后倒入姜丝,辣椒,韭菜,大火翻炒一下
第四步
我们倒入3碗水,水的多少根据个人食量而定。加入准备好的盐鸡精,南德粉。大火把水烧开。
第五步
水开以后我们下入干面条,用筷子搅散。大火煮6分钟左右煮熟即可。
第六步
把煮好的面条盛入碗中,倒入陈醋,和辣椒油,就可以吃了,美味的羊油面做好了!
二、羊油杂面的做法?
准备食材:
羊油炸,韭菜,辣椒,姜丝,陈醋2勺,辣椒油1勺,盐2勺,食用油,鸡精,南德。
做法:
1、我们把准备好的食材清洗干净
2、我们把辣椒切丝,生姜切丝,韭菜切段
3、锅中倒入少于的食用油,把羊油渣倒入锅中稍微翻炒,炒香以后倒入姜丝,辣椒,韭菜,大火翻炒一下
4、我们倒入3碗水,水的多少根据个人食量而定。加入准备好的盐鸡精,南德粉。大火把水烧开。
5、水开以后我们下入干面条,用筷子搅散。大火煮6分钟左右煮熟即可。
6、把煮好的面条盛入碗中,倒入陈醋,和辣椒油,就可以吃了,美味的羊油面做好了
三、羊油膏的制作方法?
1、首先取二份左右的羊油放在碗里,将碗坐到热水盆里融化;
2、待羊油融化后再加入三份左右的蜂蜜(选择不易结晶的蜜种);
3、最后加入少量高度曲酒(曲酒的量是羊油蜂蜜总量的十分之一以下),将三者搅拌均匀既可。
这样配成的羊油&蜂蜜在常温下通常成膏状,加入到鱼饵中更容易和鱼饵均匀混合,也可以把已经挂好钩的饵放在羊油&蜂蜜膏上轻轻蘸一下,但要注意羊油&蜂蜜膏不论是和鱼饵混合还是蘸饵都要适量,宁少勿多!否则诱鱼效果会受到影响。
四、羊油烙馍制作方法?
用料
油 适量
面粉 适量
盐 适量
卤牛肉 适量
鸡蛋 1个
羊油 适量
孜然辣椒粉 适量
香葱碎 适量
做法步骤
步骤 1
用水和面下劲,每个面团约0.16g,擀成圆饼,放电饼铛大小正合适。
步骤 2
奉献的擀面皮技术
步骤 3
电饼铛刷植物油少许,双面煎。 烙馍煎好后,放羊油到电饼铛,放入烙馍。
步骤 4
放入切好的牛肉丁、香葱花、辣椒粉、孜然粉。
步骤 5
喜欢吃鸡蛋的可以加个鸡蛋
步骤 6
盖上第二张烙馍,放上羊油盖盖,熟了之后,取出即可。
五、羊油烩面的家庭做法?
把羊油先下锅煎香,到入面一起烩就可以了
六、羊油茶面的做法?
食材:羊肉(熟)750克,小麦面粉1000克,粉皮500克,豆腐(北)150克,菠菜250克,海带(鲜)100克,胡椒粉10克,子姜20克,五香粉7克,盐10克,香醋100克,香油100克。
做法:
1、准备好食材,锅内放油置火上烧四五成热,下入豆腐氽炸至呈柿黄色,捞出沥油,蒸羊肉切成小骰子丁,粉皮泡软后切段,海带涨发后洗净切成丝,用开水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;
2、油炸豆腐切成丝,菠菜拣去黄叶,削根、洗净,切成2.5 厘米段,鲜姜洗净切成米粒状;
3、面粉放入盆内,用清水约1000毫升和成软面团,用手蘸漓水把面揉上劲,醒几分钟再掂上劲,然后兑入清水轻捂轻溺,至面水发调时换上清水再洗;
4、如此几次,直到将面块中粉汁全部洗出,将面筋溺拢在一起拿出,浸泡在清水盆内,锅内添水约5000毫升,兑入羊肉鲜汤10000毫升,加入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐,用武火烧沸;
5、然后添些凉水使汤锅呈小开状,将面筋掂起,双手抖成大薄片,慢慢地在锅内涮成面筋穗;
6、锅大开后,将洗面筋沉淀的面芡搅成稀糊,徐徐勾入锅内,待稀稠均匀,放入五香粉、胡椒粉搅匀,撒入菠菜,汤开时淋入香醋、香油即可食用。
七、羊油炒面的做法?
普通面粉小火直接炒,炒到微黄,时间会比较长,也可以用带盖容器盛面粉上锅蒸十分钟,去掉面疙瘩,用擀面杖擀散,然后再炒,很快就可以炒黄了。提前熬好的羊肉。用干净的勺子舀一块羊油加入炒黄的面粉,不要一次性放太多,油多会腻。将羊油与炒面混合炒匀。加入熟芝麻,拌匀。炒好后的样子!吃的时候先倒热水,将炒面往热水里加不容易产生面疙瘩,喜欢咸的加盐,喜欢甜的放糖,吃起来香滑润喉,老人孩子易消化还养胃。
八、钓鱼羊油酒米制作方法?
羊油15%、麦麸25%、黄豆粉20%、酒米15%、玉米面10%、白面粉10%、鱼粉5%
将羊油切成薄片,然后放在锅里加热到60度以上,然后把麦麸和玉米面放在里面快速翻炒3分钟吗,记住一定不能炒糊了,然后取出放凉后,加入其它的饵料一起搅拌均匀就可以了,施钓时在加入10%的拉丝粉,可搓可拉!
打窝的话就用剔了肉的羊骨头,放两天,待有异味之后,扔到水里,诱鱼效果很好。这款羊油饵料对鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、草鱼等都有很好的效果!酒米的制作配方,用一斤小米加2两曲酒和适量蜂蜜,密封泡2天就可以使用,酒米可以单独打窝使用,也可以加到钓饵里诱鱼留鱼,效果很不错
九、羊油手工皂的制作方法?
制作过程1称羊油
1、加热融化羊油,并测量羊油的重量,我们一共使用的羊油有431克;
加热到60度,羊油由固体变成液体
制作过程2算算算
1、依据羊油的皂化值计算出所需的氢氧化钠的重量; 羊油的皂化值是199 也就是1000克羊油要完全皂化所需的氢氧化钠是199克; 那431克羊油皂化所需的氢氧化钠是多少呢?
制作过程2算算算
2、那431克羊油所需的氢氧化钠是多少呢? 为了简化计算,我们设羊油的皂化值是200(1000克羊油要200克氢氧化钠)。
3、计算: 1、1000 ÷ 200=5; 2、431 ÷ 5=86.2。 没错! 431克羊油皂化就要86.2克氢氧化钠!
制作过程3称氢氧化钠
1、称氢氧化钠的重量;
86.2克
氢氧化钠有强腐蚀性,一定不能直接手拿!
制作过程4溶解氢氧化钠
1、将氢氧化钠一点一点 倒入水中,并不停搅拌, 使其溶解到水中;
氢氧化钠溶于水产生大量热量,水温从23度急骤上升到78度,烫手呀!!!
制作过程5皂化反应
1、加热羊油到50度;
2、冷却氢氧化钠到50度;
3、将氢氧化钠倒入羊油中, 摇晃均匀,产生皂化反应;
4、再加入香水/花露水, 再摇晃均匀。
制作过程6成型
1、入模成型变肥皂, 并放置干燥;
制作过程7包装
1、放置一周后,再包装,肥皂做成
十、羊油蜂蜜钓鱼膏的制作方法?
准备羊油15%、麦麸25%、黄豆粉20%、酒米15%、玉米面10%、白面粉10%、鱼粉5%。
2.
将羊油切成薄片,然后放在锅里加热到60度以上,然后把麦麸和玉米面放在里面快速翻炒3分钟,记住一定不能炒糊了。
3.
然后取出放凉后,加入其它的饵料一起搅拌均匀就可以了,施钓时在加入10%的拉丝粉,可搓可拉。配料多少需要看你制作多少饵料,一般来说根据这个比例更好
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