当前位置:首页 > 家乡小吃 > 天津小吃 > 正文内容

护国寺面茶制作? 怎么制作养面茶汤?

2024-01-03 17:46:39天津小吃1

一、护国寺面茶制作?

面茶的做法原料: 小米面或黍子面100克、麻酱30克、香油适量、熟芝麻10克、花椒10粒、盐适量、姜粉5克。

(各种材料的用量和成品的稀稠度都可依各人的口味自行调整)做法: 1、花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎。2、熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用。3、如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱搅拌匀。4、小米面+水,调成稀糊状。5、锅中倒入水,烧沸后,倒入调好的小米面糊。6、再次煮沸后,转小火,煮约15分钟,期间需不断搅拌。7、煮至自己喜欢的稀稠度,关火。

二、怎么制作养面茶汤?

食材:糜子米或者小米500克,红糖200克,白糖100克,糖桂花10克,金糕丁、青梅丁各适量。  制作方法:1、先将糜子米(小米)淘洗干净,用凉水浸泡2—3小时,碾成面,然后过细箩,即成糜子面(米面)。2、将茶汤壶内的水烧开。3、取小碗1个,先倒入50克开水和10克凉水搅和一下,再放入1/10的糜子面调成面糊,然后左手端着盛面糊的碗紧对着茶壶嘴,右手握着壶把子将壶倾斜,使壶内的开水顺着壶嘴冲入碗内。这时速将碗与壶嘴由近而远地拉大距离,以加大水的冲力,以使面糊冲得均匀;随后又由远至近,面糊即冲成杏黄色的茶汤。4、冲好一碗后,即在茶汤上撒上红糖20克、白糖10克和糖桂花1克。也可再撒些金糕丁、青梅丁之类的食品。本配料用量可制作10碗。  特点:本品质地细腻,味道甜香,系北京茶食小吃,回民风味。因将碗翻扣过来而茶汤不洒,故有此“扣碗茶汤”之称。茶汤有两个特色:

一是烹调方法特殊,用开水冲的方法将茶汤冲熟;二是用具特殊,使有一把铜制大茶壶,壶高60厘米,直径50厘米,壶嘴细长,壶内四周贮水,中间空如炉膛,将燃煤放入膛内,把水烧开,即可用以冲熟茶汤。

三、衣服制作的过程怎么写?

衣服做好后要把过程写下来就是把做衣服的顺序写下来。做衣服的第一步是先裁剪,在布料上画好衣服的款式才下来,需要码边的码边,需要烫衬的烫衬,这道工序完成后,再根据顺序缝制,一般先做口袋,然后再合衣缝,最后上领子。

缝制好以后在熨烫,打包,一件衣服就完成了。

四、制作粘画过程怎么写?

第一步:首先准备好一张彩色卡,用剪刀剪成正方形状,

第二步:用黑色的签字笔在彩色卡纸上画出鸟的形状,

第三步:准备好枸杞和大米(如果家里有黄豆、绿豆更合适)。

第四步:将枸杞涂上固体胶水然后粘到已画好的线条上面。

第五步:小鸟的线条全部粘贴好后用紫菜粘在眼睛处。

第六步:最后将大米撒到小鸟的身体里面,如果需要收藏挂图,可以将液体胶水撒到大米上面,吹干后即可。

五、制作笔筒的过程怎么写?

1.设计出图形。

2.准备材料。

3.制作部件。

4.组合成型。

5.细节装饰。

六、手工制作过程怎么写?

需要材料:画纸、笔和绿色黏土。

第一步、准备好画纸、笔和绿色黏土。

第二步、用笔在纸上画出春天的柳树的树干和垂下来的树枝。

第三步、把绿色的黏土搓成小小的贴在柳枝上。

第四步、沿着柳枝贴完一根后再贴另一根。

第五步、将柳枝贴满,手工春天主题制作,柳树姑娘就完成了。

七、元宵制作的过程怎么写?

正月十五是元宵节,几乎家家户户都会吃元宵的,元宵的制作过程很简单,下面我就把我做元宵的过程简单和大家分享一下。

首先,取适量糯米粉,糯米粉中加入适量水,再将糯米粉拌粉状待用,然后放置半个小时左右备用。

其次,再蜂蜜中加入白糖,芝麻,搅拌均匀,制成蜜馅待用。

然后把糯米粉放入簸箕,簸箕下放一根园木,将制好的蜜馅放在面里,开始滚,一边加水,一边滚,直到滚到自己想要的大小就好了。

八、制作贺卡的过程怎么写?

1/9

分步阅读

找一张质地较硬适合做贺卡的长方形的纸。

2/9

将纸沿长边对折。

3/9

在原来的基础上继续沿着当前的长边对折。

4/9

选择一个你喜欢的打开方式开始进行贺卡内容的创作。这里如果选择左右打开,就让中折线竖直,展开贺卡。

5/9

在贺卡中间用铅笔轻轻地画上你喜欢的图案,并且别忘记在两边加上两个横条。

6/9

用剪刀(借助刀片),将图案的轮廓裁剪出来,小心横条与图案之间不要剪通,横条两端仍要与纸保持相连状态。

7/9

将图案上的折痕,折成反方向,从而保证贺卡在从合上到打开的状态时,图案能够立起来。

8/9

将架卡边缘用胶水粘好,使其看上去更加整洁美观。

9/9

最后,给图案上色,并对贺卡作适当的修饰,写下你真诚的祝福。

这样,一个包含立体图案的贺卡就做好啦,快去送给你心爱的人吧~

九、如何制作小米面茶?

老北京面茶颜色鲜黄,质地细腻,味道香浓,是一道非常可口的风味小吃。材料:小米面或糜子面、芝麻酱、香油、芝麻、咸盐。

首先要做一些准备工作。用擀面杖把芝麻碾碎,然后放入少许咸盐拌成芝麻盐。

然后在芝麻酱中倒入少许香油,因为芝麻酱很干,这样经过香油的稀释,味道会更加的香浓。

接下来就可以下锅了。

首先把适量的小米面或糜子面倒入锅中,用少许的凉水调成面糊,等到面糊调匀后再根据您所需要的量加水,注意不要太稀了,但一定要用凉水。

接下来就可以上火熬制了,熬的时候要不停的搅拌,否则很容易粘锅。等到快开锅时改小火接着熬,用小火熬制的时间可以稍长些,不过仍然需要不停的搅拌。那么面茶需要熬到什么程度呢?可以盛一勺面茶再倒入锅中,当面茶已经很粘稠,又很容易倒出来的时候,就可以关火了。

然后在盛入小碗的面茶上浇上一层芝麻酱,再在芝麻酱上撒上一些芝麻盐,这样一碗老北京风味小吃——面茶就做好了。喝面茶也是很讲究的,不用筷子,也不用勺子,应该一手端碗,沿着碗边转圈喝。

十、手工制作过程怎么写简写?

首先介绍需要用到的材料,然后是制作步骤,最后是注意事项。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/tjxc/99133897.html

返回列表

上一篇:京东上面茶叶贵吗? 面茶是油茶吗?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。