当前位置:首页 > 家乡小吃 > 天津小吃 > 正文内容

油茶面是什么? 油茶面怎么做油茶面的做?油茶面怎么做油茶面?

2024-01-05 03:22:21天津小吃1

一、油茶面是什么?

1、油茶面,即“油炒面”、“炒面”,是一种中国的特色小吃。主要原料有小麦粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻;配料有花生,芝麻,果脯。

2、油茶是一种炒面食物,别称为油茶面,属于陕西民间的一种传统食物,主要原料有面粉、芝麻、花生等,将面粉炒熟后加入各种配料,然后熬制成糊状即可食用,后逐渐在西北地区作为早餐食用。

二、油茶面怎么做油茶面的做?油茶面怎么做油茶面?

主料:面粉任意 调料:调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量

步骤:

1、准备好面油糖坚果

2、热锅放油

3、放入坚果编出味道

4、放面炒,不停翻炒以免糊锅

5、火候控制在中火

6、面变黄出香味后出锅

7、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开

8、油茶面做好,可以享用啦~

三、想喝油茶面,油茶面热量高不高?

油茶面用开水一沏,喝起来口感香甜,还抗饿。只是油茶面的糖及油都是超高的,属会热量高产糖食物,常吃会发胖,并且很难消化的食品。

四、油茶面热量?

352大卡/100克

油茶面,主要是将小麦粉等谷物用植物油炒至金黄,并且在其他时间更易于保存的食物。这种食物在食用的时候只需要先加少量的水搅拌成糊状,再用热水冲开就可以了。

同时它还可以根据食用者的个人口味添加一些蜜饯干果等类的辅食,来帮助我们补充身体所需的热量以及营养。随着现代生活节奏的加快,很多人在早上起床的时候并没有足够的时间去制作早餐,这就导致大部分的上班族在上班的时候通常会在路上购买一两个包子来垫一点肚子,却不会正经的吃一个早餐。

五、桂林油茶面积?

桂林市现有油茶面积为50.01万亩,其中2009年以来完成良种油茶新造林面积15.77万亩。油茶主要分布在龙胜,灌阳、全州、平乐、恭城、资源、荔浦、阳朔、永福等县。

六、油茶面文案?

茶油创意宣传文案

1、爱相伴,美一天——九展茶油。

  2、天然健康,“贝”加呵护。

  3、茶油天然,健康自然。

  4、天然润养,大不同——九展茶油。

  5、九展茶油,万家喜爱。

  6、九展一家,油你爱家。

  7、自然清香,留住健康。

  8、九展的味道,“鲜”有体会。

  9、九展品位,自然美味。

  10、九展山茶油,一生大自然。

  11、九展生活,“油”奇美好。

  12、九展——天然的绿色守护者。

  13、洗护二合一,美丽触手及。

  14、九展茶油,融入自然而显健康。

  15、九展茶油,回归自然原生态。

  16、大地育金油,九展创生辉。

七、油茶面的热量?

答;油茶面的热量(352大卡)。

食材:

核桃80克、花生80克、黑芝麻50克、普通面粉500克、黄油50克、玉米油50克、白糖、盐

制作步骤:

第一步:500克普通面粉,铺在蒸笼上,上锅蒸40分钟。

第二步:80克花生倒入锅里(不需要加油)小火慢炒,炒至有噼里啪啦的声音即可盛出放凉;待不烫手了搓去花生皮备用。

第三步:黑芝麻清洗干净后倒入锅中,小火炒至芝麻在锅里跳动即可;核桃去壳,然后把核桃仁也放入锅中,小火炒香。

第四步:把去皮好的花生倒入绞肉机里,黑芝麻也加进来一起绞碎,绞好后倒出到盘中备用;接着把核桃也放进绞肉机中搅碎备用。

第五步:取出蒸好的面粉倒入锅中,然后戴上一次性手套,把里面的面疙瘩搓开;接着开小火,边炒边压,把面粉中的小疙瘩压开;一直开小火慢炒,炒半个小时左右,炒至面粉变成淡黄色即可。

第六步:锅里加入50克黄油小火融化,再加入50克玉米油,一起熬制冒泡;接着把油倒入炒好的面粉中,用铲子快速拌匀。

第七步:把绞碎的芝麻、花生、核桃加进面粉中,再加入适量白糖和盐,拌匀即可。

八、油茶面的做法?

油茶面是一道特色美食,是福建地区的传统小吃之一,以下是一种简单易学的油茶面做法:

材料:

- 面粉(250克)

- 猪肉(150克)

- 鸡蛋(1个)

- 葱姜蒜(适量)

- 菜油(适量)

- 酱油(适量)

- 盐(适量)

- 熟芝麻(适量)

- 茶油(适量)

步骤:

1. 将面粉加入适量的水和鸡蛋,搅拌成面团,揉至光滑,静置20分钟左右。

2. 在平底锅中加入菜油,加热后加入葱姜蒜爆香,加入切好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入适量的酱油和盐,继续煸炒几分钟,至猪肉熟透。

4. 将面团擀成薄饼,切成细条状备用。

5. 热锅加入适量的菜油,加入切好的面条煸炒至金黄色。

6. 加入煸炒好的猪肉,再加入适量的熟芝麻和茶油,继续翻炒均匀。

7. 将炒好的油茶面装盘,撒上一些芝麻和葱花即可。

需要注意的是,在制作油茶面时,要注意掌握好面团的水分和煮面的时间,以保证面条煮熟后不会过于软烂。另外,猪肉和调料的配比可以根据个人口味适量调整,以达到最佳口感。

九、炒油茶面的家常做法,油茶面的吃法怎么吃?

食材:

面粉3009、黑芝麻20g、白糖适量

做法:

1、先把面粉倒入锅中,面粉下锅炒的时候,一定要把锅中水汽烧干,然后用小火用铲子不停地翻炒,炒制三分钟的时候,面粉完全散开,炒制十分钟的时候,面粉已经慢慢变得发黄了

2、然后关火,利用余温再炒2分钟,把面粉炒得发黄炒香,就可以盛出放入盘中。再把面粉放入一个细一点的滤网中过滤一下,把里面的面团筛出来,面团就不要了

3、再把提前炒好的黑芝麻和白糖一起倒入面粉中,搅拌均匀。油茶面就做好了。再准备一个小碗,碗中放入两勺油茶面。喜欢吃厚一点的就多放一点面粉,喜欢吃稀一点的就少放一点面粉

4、然后倒入开水,用筷子不停地搅拌均匀。早上起来喝一碗非常的不错,再配上一个鸡蛋,早餐就解决了,里面加了黑芝麻和白糖又香又甜。

十、油茶面怎么喝?

可以干吃,我小时候,妈妈炒的油茶面是放糖的,直接用勺子送进嘴里干吃。

也可以用热开水冲着吃,一碗里面放小半碗油茶面,再冲进开水,就象浆糊一样稠。也可以用凉水冲,不稠,就是汤一样的。我都是吃妈妈炒的,已经在炒时放糖了,所以都是甜的。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/tjxc/99135309.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。