面茶是甜的还是咸的？ 老北京面茶的麻酱做法？

一、面茶是甜的还是咸的？

河北面茶是咸的。

面茶是一种流行于河北地区的特色传统风味小吃。风靡石家庄、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。

河北人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道。

二、老北京面茶的麻酱做法？

老北京面茶的做法步骤

步骤 1

擀面杖把芝麻碾碎。

步骤 2

放在小碟子里，和盐拌匀，微波炉高火加热2分钟。

步骤 3

芝麻酱用香油和开备用。

步骤 4

糜子面中加一碗冷水搅匀。

步骤 5

上火熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅。

步骤 6

快开锅时改小火，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌，待到面糊糊变稠又很容易倒出来的时候就可以关火了。

步骤 7

盛入小碗的面茶上浇上一层用香油和开的芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些芝麻盐就好了。

三、年糕是甜的还是咸？

没有味道，做的时候根据个人口味添加。

四、黄油是甜的还是咸？

黄油的种类比较多，至于是甜的，还是咸的不能一概而论，大部分黄油都是一种无味的食用油，主要用来制作烘焙食品。

不过，有些黄油是含有盐分的，所以吃起来有点咸咸的。

大致来说，有盐黄油多作为调味料使用，主要用于涂抹面包。口味平淡的黄油多作为原材料使用，主要用于制作蛋糕、饼干等。所以说，有盐黄油和无盐黄油的使用是不一样的。

有盐的黄油，本身就含有盐分，所以当做调味料比较合适，如果用来制作饼干等食品，需要控制好用量。无盐天然黄油适合用于做蛋糕的装饰奶油，以及还原奶及其他乳制品。亦可用于冰淇淋，烘焙制品，糖果类产品。

含盐分的黄油适合做三明治、糖果类产品，制作出来的食物口感是非常不错的。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的，从制作工艺上来分，可以分为生黄油、超细黄油、细质黄油，在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。

黄油的用途有很多，平时还可以用来煎牛排，至于选择什么口味的黄油，按照自己喜欢的口味选择就行了。

五、眼泪是甜还是咸的？

眼泪有时候是甜的；有时候是咸的。1、因为我的眼泪是兴奋的眼泪，我觉得是甜的，我的论文得了省里的奖；我的公开课、常态课都得到了孩子们、家长、所有老师的肯定；

2、眼泪是咸的，既从本意上说，人分泌的眼泪就是咸的；还从比喻义来说，因为不好的事而流泪，就是咸的

六、海带是甜的还是咸的？

哥是海边的人，很负责的告诉你：新鲜海带是淡的。你买来的也不是新鲜海带，而是盐渍的。需要泡起码4小时以上，期间要换3-5次清水。 超市里卖的是水发过的海带。自然不咸

七、接吻是咸的还是甜的？

相爱的两个人接吻是甜的。口水本是一种无色且稀薄的液体，99%的成分都是水，剩余成分包含粘蛋白、溶菌酶、钠、钙、粘多糖等。情侣接吻时，双方口腔受到刺激会大量分泌口水，此时的口水最为新鲜干净，自然无色无味。

加上口水里有一种叫“唾液淀粉酶”的成分能把口腔里残余的淀粉分解成葡萄糖，葡萄糖大家都知道非常甜，所以对方接吻时自然就能感觉到你的口水是甜味的。

八、寿司是甜的还是咸的？

寿司的味道有以下特点：

1.食物由于发酵而产生一种微酸的鲜味。

2.有赤身鱼特有的香味。

3.海鲜的鲜。

4.脂肪的润。

5.米饭的甜，混合在一起的清香。

6.当然也少不了新鲜山葵泥的辛辣。

由于寿司的种类分两大派，味道也不一样。

一、江户派，握寿司，由于不使用任何模具，全靠寿司师傅手工握制而成，这样不仅可以保证米的颗粒圆润，同时有效的保持米的醇香。

二、关西派，箱寿司。与握寿司相比，箱寿司的制作时间缩短了不少，可压制过程还是需要较长的时间，因此被人戏称为「慢性子」派。同时由于关西寿司通常要把食材腌渍一段时间，所以相比食材的新鲜度而言关西派更注重料理的技术。

九、海苔是咸的还是甜的

咸的甜的都有，看个人喜欢哪种口感

十、椰蓉是甜的还是咸的？

常规的椰蓉是甜的，可以代替糖调节食物的味道