电烤箱做油茶面的做法？

一、电烤箱做油茶面的做法？

/原料

面粉（小麦粉） (350g)

黑芝麻 (20g)

花生米 (50g)

白糖 100

食用油 50g

步骤1/准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。

步骤2/花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。

步骤3/炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。

步骤4/炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。

步骤5/加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。

步骤6/炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。

步骤7/油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。

二、桃酥做法烤箱版？

低筋面粉210克

辅料:玉米油110克、盐1克、鸡蛋液20克、绵白糖85克、苏打粉1克、无铝泡打粉1克、

桃酥的家常做法做法烤箱版:

1.

在面粉里放入1克苏打粉

2.

1克无铝泡打粉

3.

将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀

4.

把粉类过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤3里

5.

和成面团

6.

将面团分成20g一个的小剂子，轻轻搓圆（用力过大会搓散）

7.

再用手掌轻轻按扁，饼坯周边便自然形成裂纹，但不能散

8.

饼坯做好后放入烤盘中，并用手指沾点清水抹在饼的中间，随后撒上适量黑芝麻

9.

烤箱上下火175度预热5分钟后，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右即可，凉透后食用非常的酥脆，好吃哟

三、油茶面的做法？

油茶面是一道特色美食，是福建地区的传统小吃之一，以下是一种简单易学的油茶面做法：

材料：

- 面粉（250克）

- 猪肉（150克）

- 鸡蛋（1个）

- 葱姜蒜（适量）

- 菜油（适量）

- 酱油（适量）

- 盐（适量）

- 熟芝麻（适量）

- 茶油（适量）

步骤：

1. 将面粉加入适量的水和鸡蛋，搅拌成面团，揉至光滑，静置20分钟左右。

2. 在平底锅中加入菜油，加热后加入葱姜蒜爆香，加入切好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入适量的酱油和盐，继续煸炒几分钟，至猪肉熟透。

4. 将面团擀成薄饼，切成细条状备用。

5. 热锅加入适量的菜油，加入切好的面条煸炒至金黄色。

6. 加入煸炒好的猪肉，再加入适量的熟芝麻和茶油，继续翻炒均匀。

7. 将炒好的油茶面装盘，撒上一些芝麻和葱花即可。

需要注意的是，在制作油茶面时，要注意掌握好面团的水分和煮面的时间，以保证面条煮熟后不会过于软烂。另外，猪肉和调料的配比可以根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。

四、烤箱版热狗的做法，烤箱版热狗怎么做好吃，烤箱版？

烤箱做面包：

1、面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

3、烤箱预热3分钟后将烤盘放进，烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜，继续烤制15分钟即可。

答案补充

自制汉堡包 面包材料：汉堡包胚。 其他配料：洋葱、生菜、黄瓜片、西红柿片、芝士片、汉堡肉饼、鸡肉、火腿、沙拉酱、番茄酱、千岛酱等。

做法：在切开的汉堡胚中间挤入酱料，然后任选你喜欢的配料夹在两片胚之间；为了更有诱人的色感，你还可以在外表用番茄酱挤成漂亮的造型。 自制奇异水果面包 面包材料：无馅起酥面包、无馅小餐包。 其他配料：各种水果片，如草莓、...全部

五、不用烤箱 怎么做油茶面？

食材清单

普通面粉 500g、 油 一碗 、 花生碎 适量 、 糖 适量 、 黑，白芝麻 适量

烹饪步骤

1/4

炒锅烤干，放白面，小火开炒，要一直不停的翻炒搅拌，注意锅底不糊。炒至略微金黄，OK出锅。

2/4

接下来干锅炒各种干果，也是小火，一直翻炒，出香味儿了就差不多了。各种干果大小不一，分别炒制。

3/4

把炒熟的干果用料理机打碎，或者擀面杖撵碎备用

4/4倒入适量食用油，不用太多哦。油热后倒入炒好的面，继续翻炒，炒匀后倒入碾碎的干果，搅拌均匀，关火，出锅。

六、烤箱版牛肉做法大全？

材料

"牛小排 约200克","迷迭香 一小根","盐 少量","胡椒 少量","红酒 200-300cc","糖 多"

做法

step1

1:准备好所有食材 生牛肉放置常温佳并将表面水擦干

step2

2:盐与胡椒洒在牛肉上 醃一下

step3

3:煎牛肉前 少量油热锅 要非常热 最好热到有少量油烟 牛肉放下去时要有滋滋的声音喔

step4

4:将表面都煎熟就好 有点焦焦的会比较香 但不能煎太久

step5

5:将迷迭香与红酒倒入锅内 加热至红酒滚即可

七、小鱼烤箱版家常做法？

小鱼处理干净之后用料酒，盐，糖，老抽，十三香，腌制一个小时，上开箱180度上下火烤制半个小时。

八、蟹壳黄烤箱版做法？

步骤 1

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备料，先将五花肉切成肉丁，梅干菜提前2小时温水泡开，用水多次冲洗，并捏干水分备用。 然后准备做面皮。

步骤 2

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取普通面粉200g，加盐3g、糖粉10g搅拌均匀。

步骤 3

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植物油

步骤 4

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然后加入植物油50g、温开水90g搅拌至絮状后，用手把面揉至光滑无颗粒。

步骤 5

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面团揉好，放置揉面盆中加保鲜膜发20分钟，保鲜膜无需扎孔。 然后准备油酥。

步骤 6

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取普通面粉120g，加入一勺五香粉搅拌均匀。

步骤 7

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植物油70g，在锅中烧至冒烟，然后倒入刚准备好的面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。

步骤 8

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搅拌完成的油酥放在一边备用。 开始准备炒馅料。

步骤 9

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锅中加入少于食用油，放入切好的肉丁，炒至肥丁出油，瘦丁变色，然后加入捏干水分的梅干菜（喜欢吃辣的可在此加入辣椒面适量，不喜勿加），翻炒出香后盛出备用。 此时烤箱可以预热了，200度快热，或者200度上下火预热。

步骤 10

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取出前面揉好发酵的面团，用擀面杖擀薄长方形状，形状大差不差即可，强迫症患者请忽略此图。

步骤 11

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把油酥抹在擀好的面片上。

步骤 12

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然后在抹好油酥的面片上撒一层薄薄的生面粉。（为了烤制时更好的分层起酥）

步骤 13

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然后从上到下把面条卷成条状。

步骤 14

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然后从条状直接切成等量的小剂子面团。

步骤 15

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然后用手把小剂子面团按扁，用擀面杖擀薄。

步骤 16

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然后包入馅。

步骤 17

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就像包包子一样，捏好口。

步骤 18

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包好的烧饼，稍微按压一下，放置在烤盘里。

步骤 19

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排列好。

步骤 20

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刷油，撒芝麻，然后放入烤箱，中上层，上下火200度，25-30分钟。

步骤 21

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烤至上色，即可出炉

九、烤鱼烤箱版做法大全？

食材：草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、蒜3瓣、土豆20克、洋葱20克、大葱1段、金针菇20克、花生米10克、青辣椒20克、红辣椒20克、干辣椒10克、花椒5克、辣椒面5克、辣椒粉5克、豆瓣酱1茶匙、老干妈1茶匙、小葱1根。

做法：1、首先碗中倒入草鱼，放入姜、盐抹匀腌制60分钟。

2、烤盘上铺上锡纸，再将腌制好的草鱼放入烤箱内180度烤30分钟。

3、起锅倒油，油温6成热，放入蒜、姜、干辣椒、花椒，大葱炒出香味。

4、倒入辣椒面、辣椒粉，豆瓣酱、老干妈翻炒出红油。

5、放入土豆、洋葱、金针菇、花生米、青红辣椒，少许水翻炒3分钟。

6、将炒好的食材，平铺在草鱼身上，再放进烤箱，继续烤10分钟。最后取出装盘，撒上葱花即可。

十、竹筒饭烤箱版做法？

一、 准备好嫩竹筒，并用刀把两端截好。

二 、准备好糯米，并把它浸在水中（最好是温水），过了半个钟头左右再将糯米舀起放干。

三、准备好配料。这要看个人的爱好所定。比如：有些人喜欢吃猪肉加洋葱搅几根香肠；但有些人就讨厌这一味，喜欢夹点炒熟牛肉之类的。各就各位，各有各的味，那只能看你的选择了，然后适当加上些酒、盐之类，把它们搅和好，放在碟子里。

四、要准备一把小刀、一个红薯、柴火等。

以上的糯米、竹筒等要看实际情况适当的增减。把这些原料准备好后，就要进行第二步工作了。

用小刀在竹筒一端挖个装食物的小孔，孔的大小以2cm为宜（当然这也要看所用竹筒的大小所定）。然后用水多次的将里筒冲洗，使之干净，在把糯米和配料和好，装进竹筒。记住，食物不要装满，要使在注入适当的水之后，还让竹筒留点空隙。再用小刀把准备好的红薯削好，使它插入小孔刚合适。用红薯塞孔的好处在于：当红薯的里端熟的时候，也说明竹筒里的饭也熟了。这一切就绪之后，接下来就要搭炉架了。

做炉架看似简单，但稍不注意，麻烦还是有的。比如：一旦不注意竹筒两端的摆放位置，不让挖小孔的那头放高一些，里面的水就会渗出来。还有，如果竹筒较长，那么烧火前要找两条铁线将中部“ X”形的支撑着，这样就避免了竹筒断下而前功尽弃。

最后一步当然就是烧火了，烧火过程中要不时的翻动竹筒。不要烧得太焦。记住，当塞孔红薯熟的时候，就可以停火了，然后把竹筒上焦层刨开掉，找一个干净的东西铺开，再用刀一剖，美味可口的竹筒饭就出现在你眼前