电烤箱做油茶面的做法？
一、电烤箱做油茶面的做法？
/原料
面粉（小麦粉） (350g)
黑芝麻 (20g)
花生米 (50g)
白糖 100
食用油 50g
步骤1/准备食材面粉、黑芝麻、白糖备用。
步骤2/花生米用烤箱考熟（烤箱180度上下火烤15分钟即熟）去掉花生衣，用菜刀把花生米压碎备用。
步骤3/炒锅加热加入食用油、黑芝麻、花生碎炒香。
步骤4/炒香后关火让炒锅冷却到6分热度。
步骤5/加入面粉小火慢炒，要不断翻炒以免炒糊。
步骤6/炒半小时左右面颜色变微黄就可以了，要先关火还要继续翻炒，因为面粉的温度还没有降下来，还是会炒糊的要切记。
步骤7/油茶面炒好后凉透再加入白糖。这样就做好了，可以装到容器储存起来，吃的时候用开水冲开即可。
二、烤箱做肉饼面的做法？
先把灰灭弄好 再把肉剁碎 放点佐料在那个肉里 ，然后把它包好 再烤箱预热 把它放进去烤熟就可 以了
三、油茶面的做法？
油茶面是一道特色美食，是福建地区的传统小吃之一，以下是一种简单易学的油茶面做法：
材料：
- 面粉（250克）
- 猪肉（150克）
- 鸡蛋（1个）
- 葱姜蒜（适量）
- 菜油（适量）
- 酱油（适量）
- 盐（适量）
- 熟芝麻（适量）
- 茶油（适量）
步骤：
1. 将面粉加入适量的水和鸡蛋，搅拌成面团，揉至光滑，静置20分钟左右。
2. 在平底锅中加入菜油，加热后加入葱姜蒜爆香，加入切好的猪肉煸炒至变色。
3. 加入适量的酱油和盐，继续煸炒几分钟，至猪肉熟透。
4. 将面团擀成薄饼，切成细条状备用。
5. 热锅加入适量的菜油，加入切好的面条煸炒至金黄色。
6. 加入煸炒好的猪肉，再加入适量的熟芝麻和茶油，继续翻炒均匀。
7. 将炒好的油茶面装盘，撒上一些芝麻和葱花即可。
需要注意的是，在制作油茶面时，要注意掌握好面团的水分和煮面的时间，以保证面条煮熟后不会过于软烂。另外，猪肉和调料的配比可以根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。
四、羊油茶面的做法？
食材：羊肉(熟)750克，小麦面粉1000克，粉皮500克，豆腐(北)150克，菠菜250克，海带(鲜)100克，胡椒粉10克，子姜20克，五香粉7克，盐10克，香醋100克，香油100克。
做法：
1、准备好食材，锅内放油置火上烧四五成热，下入豆腐氽炸至呈柿黄色，捞出沥油，蒸羊肉切成小骰子丁，粉皮泡软后切段，海带涨发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡；
2、油炸豆腐切成丝，菠菜拣去黄叶，削根、洗净，切成2.5 厘米段，鲜姜洗净切成米粒状；
3、面粉放入盆内，用清水约1000毫升和成软面团，用手蘸漓水把面揉上劲，醒几分钟再掂上劲，然后兑入清水轻捂轻溺，至面水发调时换上清水再洗；
4、如此几次，直到将面块中粉汁全部洗出，将面筋溺拢在一起拿出，浸泡在清水盆内，锅内添水约5000毫升，兑入羊肉鲜汤10000毫升，加入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐，用武火烧沸；
5、然后添些凉水使汤锅呈小开状，将面筋掂起，双手抖成大薄片，慢慢地在锅内涮成面筋穗；
6、锅大开后，将洗面筋沉淀的面芡搅成稀糊，徐徐勾入锅内，待稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉搅匀，撒入菠菜，汤开时淋入香醋、香油即可食用。
五、油茶面的正宗做法？
1· 先将食用油热熟，放凉待用。可以多热点，用不了可以剩下。
2· 油盛出后，锅里还有一层油，放入一碗半多点的面。我用的碗偏小点。
3· 小火不停的翻炒，这是炒到差不多一半的时候的样子。颜色开始有些变，也开始有淡淡的面香了。都说心急吃不了热豆腐，现在的感觉就是着急炒不出好油茶面啊。一定要耐心，要小火。
4· 炒到八层的样子吧，这时候手脖已经疼了，不过，已经闻到很好闻的面香了，不亲自炒是闻不到的。
5· 炒好，盛入事先准备好的干净无水的盆。颜色很好看，不过因为事先没有筛面，有一些小面疙瘩，就是那些看到的小白点。不过，不影响味道。
6· 面晾凉后，拌入凉透的食用油。一点点的分批拌入，边拌边用勺子把面疙瘩压开（拌油的时候出现的面疙瘩）。
7· 冲好的油茶面，热热的，香香的！
六、山西油茶面的做法？
1.生黑芝麻30克用清水冲洗干净杂质和灰尘，沥干水分备用；炒锅放火上，倒入洗好的黑芝麻，小火，用铲子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，炒好的黑芝麻取出备用
2.准备熟白芝麻粉30克备用。（如果是生白芝麻，同黑芝麻的处理一样，先炒熟再压成粉
3.巴旦木30克剥去外壳，把花生、核桃和巴旦木放在热水中，浸泡至皮吸收水分膨胀舒展开，用手把果仁的皮剥掉，剥好的果仁分散平铺放在微波炉的转盘上，高火加热2分钟至果仁熟表面微黄，取出果仁放在保鲜袋或案板上，用擀面杖在果仁上来回擀制，擀成果仁碎
3.锅放火上烧干水分，取小麦粉400克放入锅中，开中小火，用铲子不停的翻炒面炒，炒制过程中面粉遇热会有结块现象，不停的用铲子背面压制面粉，把面粉里成疙瘩状的小面团碾压松散开，继续用铲子翻炒面粉，翻炒的过程可以闻到小麦的香味，且面粉会由白色逐渐向深色转变，直到面粉成为淡淡的麦黄色，面粉就炒熟了用铲子铲起来看一下，面粉由白色变为麦黄色，且色泽均匀，炒好的熟面粉倒在案板上，用擀面杖把聚集在一起成疙瘩状的小面团擀制松散
4.接下来做油茶面，在山西农家制作基本是用羊油炒制熟面粉，我用了橄榄油代替，也可以用食用油或芝麻香油。
5.炒锅里倒入40克橄榄油，倒入炒熟的面粉200克，开小火，用铲子翻炒面粉，使面粉与橄榄油充分混合，翻炒均匀，并用铲子背部按压面粉，把聚在一起的油面疙瘩碾压松散开，放入压好的果仁碎，放入炒熟的黑芝麻，放入制作好的熟白芝麻粉用铲子翻炒均匀，油茶面就做好了。（这一步也可以加入少量食盐、五香粉和花椒粉，我没有加，为的是后面喝的时候可以随自己喜好，放食盐或糖做成甜咸味，口感更随意。）
七、油茶面的家常做法？
1准备中筋面粉500克
2不粘锅内无油无水，倒入面粉
3小火翻炒，这是个漫长的过程，一定要有耐心哦
4炒5分钟，刚有点变色的样子
5炒10分钟的，颜色微黄了
八、油茶的做法，油茶怎么做？
用料： 面粉:400克熟白芝麻:20克熟核桃仁:40克熟花生仁:40克熟黑芝麻:20克橄榄油或香油或牛油均可:50毫升
收起
步骤：
1
准备好食材。
2
把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次装入保鲜袋中。
3
用擀面杖敲碎。
4
敲碎后备用。
5
取一口锅。(小火烧热）
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放入面粉。
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用微火慢慢的，不停的翻炒。
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炒至微黄，闻到麦香。
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把炒好的面粉过筛。
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过筛后。
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锅中放油微火，倒入油。面粉再次过筛入锅。
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炒到面粉变呈焦黄，面粉很滋润，有香香的味道时放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后关火。
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凉凉后就可以装入瓶中或食品袋中，随吃随取。
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哈哈，装缸。
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先冲上一碗，先吃为快！
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美美的！
九、油茶的做法，怎么做油茶？
1.首先准备好食材，六堡茶叶、大蒜、生姜、锅巴100g，茶籽油、葱花、油果、核桃50g。
2.大蒜头去皮，生姜去皮，核桃去壳准备好备用，干六堡茶叶清洗干净，放到专用了制作油茶的镬头，一起加入准备好的生姜大蒜，一边锤一边加入开水。
3.水质变色的时候加入核桃，加入一点茶油，继续锤，火候用中火，等到水开了就用小火慢慢锤，一直要花半小时左右。
4.用竹篮子过滤油茶，放到汤锅里烧开，根据个人喜欢的加入锅巴，油果。
5.制作好的油茶也可以用来做火锅，可以加入汤丸，加入饺子，可以用来做鸡汤汤料。
十、烤箱烤油茶的做法和配方？
面粉放入烤盘
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178度22分钟,中间用筷子拌匀三次,最后几分钟守着,烤到发黄有麦香味即可
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趁热在面粉中,拌入十三香,花椒粉,盐,熟坚果碎.
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勺子烧热60g芝麻香油,也拌入面粉中.
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大功告成,现在可以去冲油茶喝了
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先用凉开水泄开(面粉不易结块),再冲入滚水,搅拌均匀就可以开吃了.不瞒你说,真香啊.
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