陕西回民油茶面的制作方法?
一、陕西回民油茶面的制作方法?
1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出过细筛;
2、另起锅放入适量色拉油和香油(用牛骨髓油更正宗哦),烧至七成热时将黑、白芝麻、核桃仁、花生一起倒入略炒后放入炒面中,翻炒均匀即成油炒面。盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入;
3、将炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中,留着慢慢享用。
二、油茶面羊油的制作方法?
把白面炒到七成熟,再加羊油,继续炒,炒到面金黄色即可。面和羊油的比例是,10:3。
三、五仁油茶面的制作方法?
食用油 适量 食盐 适量 十三香 适量
1.面粉放入干净的炒锅中,小火炒制,直至面粉呈现浅黄色。
2.炒好的面粉稍晾凉后过筛。
3.筛出的面块用擀面杖擀碎,再次过筛,直至筛完。
4.核桃仁和花生米切小,但不用切成末。
5.切小的果仁轻轻吹去外皮。
6.炒锅热油,油量要多。油稍有热度时便放入花生碎、核桃碎和瓜子仁。
7.炒出香味后加入黑、白芝麻仁炒匀。
8.加入之前过筛的面粉翻炒。
9.小火翻炒约五分钟后加入十三香。
10.加入适量食盐,食盐的量以尝面粉咸度稍重为宜。
11.继续小火翻炒至面粉呈较重的黄色。晾凉后装入可以密封的容器中,随喝随取。
12.喝时取适量油茶面放入碗中,加入开水,搅拌均匀即可。
四、商用油茶面的制作方法?
1、准备好所需用料:面粉500克,花生仁50克,黑芝麻30克,核桃仁50克,白芝麻30克。
2、花生仁去皮,核桃仁、芝麻等备好;花生仁和核桃仁用刀切碎,喜欢粒大的就切大一点,喜欢小粒的就切小一点。
3、面粉倒入小烤盘内,电磁炉开火,小火炒,要不停翻动,防止面粉底部糊。
4、直到面粉炒到微黄,可以尝尝,没有生粉味就熟了,关火放一边。
5、炒锅放油,凉油放入花生和核桃。小火加热,油开后半分钟就炸熟。
6、倒入芝麻炒一下,马上倒入熟面粉,炒匀即可。
五、咸油茶面制作方法及配方?
1.锅中倒入150克面粉。
2.面粉抄到发黄的颜色,就可以了盛出,放凉备用。
3.锅中放入半碗花生,加入适量盐,开小火,炒至花生发出啪啪的声音就好了。
六、油茶面怎么做油茶面的做?油茶面怎么做油茶面?
主料:面粉任意 调料:调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量
步骤:
1、准备好面油糖坚果
2、热锅放油
3、放入坚果编出味道
4、放面炒,不停翻炒以免糊锅
5、火候控制在中火
6、面变黄出香味后出锅
7、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开
8、油茶面做好,可以享用啦~
七、内蒙古油茶面制作方法及配方?
油茶面制作方法先炒面,炒成八成熟加入熟豆油,手感碎的花生米熟芝麻获得面粉里重新炒制一遍即可用即可食用
八、五香油茶面制作方法及配方?
材料
普通面粉200克,盐1克,白糖50克,红糖30克,黄油15克,香油5克,核桃仁、花生仁、芝麻、干桂花各适量(事先都要炒熟)
做法
1、面粉和盐放到锅里,慢慢小火炒,大约10分钟之后,面粉的颜色开始微黄。
2、黄油化成液体,分几次倒入面粉里,大约炒10分钟之后,再把香油加入,炒至面粉颜色变深。
3、把所有果仁和干桂花混合碾碎成小颗粒倒入锅里,再炒5分钟。
4、白糖和红糖混合之后,一起倒入锅里继续炒至所有材料均匀、无白的干面粉和小面疙瘩,这时面粉的颜色呈浅棕色即可。整个过程大约30分钟。
九、家庭制作酵素肥料?
首先很高兴能回答你的问题,家庭制作酵素肥料?具体步骤如下:
工具/原料
水果皮
塑料壶
白糖 50g
水 适量
方法/步骤
1,壶洗干净,水果皮可以切小块,放进去,如图:
,2,加入白糖,加入水,没过水果皮就可以,摇一摇,拧上盖子,放3个月就可以用来施肥,没有臭味。如果产生酸臭味,加一些白糖,放一个月就好了。如图:
最后希望我的回答对你来说有帮助,万水千山总是情点个关注行不行
十、家庭科技小制作?
自制 彩色蜡烛 材料:彩色蜡笔、蜡 制作方法:
1.找一个废弃的罐装饮料桶(如1.25升的可乐瓶子),整齐地剪去盖子的部分,把蜡削入桶中。
2.把桶放人热水中,并搅拌里面的蜡,使之全部熔化。最好用开水。不过要请父母帮忙,或在父母的监护下进行这个步骤。
3.把熔化的液体倒人一个形状好看的容器(比如放小块儿巧克乃的心形框)中。不要倒得太多哟。至于原因嘛,往下看。当然了,你要先在容器中放入作蜡烛芯的线。
4.原来的蜡冷却悟,阿依照卜面的方法把熔化的彩色蜡笔液倒入其中(彩色蜡笔这个时候派上用场了)。这样把不同颜色的蜡一层层加上去,好看的蜡烛就做成了。
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