面茶是甜的还是咸的？ 北京炒面是甜的还是咸的？

一、面茶是甜的还是咸的？

河北面茶是咸的。

面茶是一种流行于河北地区的特色传统风味小吃。风靡石家庄、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。

河北人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道。

二、北京炒面是甜的还是咸的？

甜的

老北京炒面用牛油或素油，把面粉炒成焦黄色，再放上炒熟的芝麻，核桃仁，庙会里经常放青红丝点缀，先用少量凉白开懈开 然后冲开水 就不会出现面疙瘩了。自家吃放红糖更好吃。好像不止北京这样吃，山西等北方地区也这样吃，也是吃甜的

三、面茶是北京的还是天津的？

面茶是一种老北京特色传统风味小吃。天津、山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上

四、北京的豆腐脑是甜的还是咸的？

豆腐脑是老北京人最爱吃的早点… 一代又一代伴随我们成长…😜我在北京生活近60多年，记得刚上班的时候每天早晨七点走进附近的饭馆服务员来碗豆腐脑浇上浓浓的料汁…扑鼻的香味迎面而来😄在来个烧饼… 加点黄花菜和木耳等佐料的撸，基本上是闲的，其他的配料自己喜欢就好，例如蒜，辣椒或者香菜再浇点辣椒油…别提了那叫一个香😂本人喜欢咸口😄

五、北京烤鸭的酱是甜的还是咸的？

答：北京烤鸭的酱是甜的还是咸的？烤鸭的配酱即不是单纯的甜也不是单纯的咸，北京的甜面酱甜咸适中。北京的甜面酱属六必居产最为著名，是以优制面粉加特制曲母经发酵加工而成，甜咸可口，味道绵长。甜面酱和葱白是食用烤鸭必不可少的配料。

六、年糕是甜的还是咸？

没有味道，做的时候根据个人口味添加。

七、黄油是甜的还是咸？

黄油的种类比较多，至于是甜的，还是咸的不能一概而论，大部分黄油都是一种无味的食用油，主要用来制作烘焙食品。

不过，有些黄油是含有盐分的，所以吃起来有点咸咸的。

大致来说，有盐黄油多作为调味料使用，主要用于涂抹面包。口味平淡的黄油多作为原材料使用，主要用于制作蛋糕、饼干等。所以说，有盐黄油和无盐黄油的使用是不一样的。

有盐的黄油，本身就含有盐分，所以当做调味料比较合适，如果用来制作饼干等食品，需要控制好用量。无盐天然黄油适合用于做蛋糕的装饰奶油，以及还原奶及其他乳制品。亦可用于冰淇淋，烘焙制品，糖果类产品。

含盐分的黄油适合做三明治、糖果类产品，制作出来的食物口感是非常不错的。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的，从制作工艺上来分，可以分为生黄油、超细黄油、细质黄油，在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。

黄油的用途有很多，平时还可以用来煎牛排，至于选择什么口味的黄油，按照自己喜欢的口味选择就行了。

八、眼泪是甜还是咸的？

眼泪有时候是甜的；有时候是咸的。1、因为我的眼泪是兴奋的眼泪，我觉得是甜的，我的论文得了省里的奖；我的公开课、常态课都得到了孩子们、家长、所有老师的肯定；

2、眼泪是咸的，既从本意上说，人分泌的眼泪就是咸的；还从比喻义来说，因为不好的事而流泪，就是咸的

九、海带是甜的还是咸的？

哥是海边的人，很负责的告诉你：新鲜海带是淡的。你买来的也不是新鲜海带，而是盐渍的。需要泡起码4小时以上，期间要换3-5次清水。 超市里卖的是水发过的海带。自然不咸

十、接吻是咸的还是甜的？

相爱的两个人接吻是甜的。口水本是一种无色且稀薄的液体，99%的成分都是水，剩余成分包含粘蛋白、溶菌酶、钠、钙、粘多糖等。情侣接吻时，双方口腔受到刺激会大量分泌口水，此时的口水最为新鲜干净，自然无色无味。

加上口水里有一种叫“唾液淀粉酶”的成分能把口腔里残余的淀粉分解成葡萄糖，葡萄糖大家都知道非常甜，所以对方接吻时自然就能感觉到你的口水是甜味的。