北京面茶哪里好吃？ 老北京面茶做法？

一、北京面茶哪里好吃？

北京的面茶是一道非常受欢迎的本地小吃，有许多好吃的面茶店。以下是我推荐的几个北京好吃的面茶店：

1. 靳师傅餐厅：这是一家历史悠久的餐厅，已经有90年的历史，是北京比较有名的面茶连锁店之一。靳师傅餐厅的面茶口感细腻、味道独特、分量十足，而且价钱也比较亲民。

2. 大碗居面茶：这是一家口味很正宗的面茶店，店里的面茶肉馅饱满，酱汁味道浓郁，口味很地道。店里的环境也比较舒适，店内有很多装饰物，一次用餐体验很好。

3. 老友记面茶：这家店位于簋街附近，是一家非常有名的“网红”面茶店。店内环境比较简洁，但是面茶口味非常不错，很多食客都说很好吃。店家的服务态度也很好，很热情。

4. 三只耳朵面茶：这家店位于朝阳区，是一家口味非常地道的新疆面茶店。他们的面茶特别注重健康食材，酱料选用的是很多中药材，让人吃起来很有营养感。

以上仅提供了几家北京好吃的面茶店推荐，建议您根据自己的口味和附近的位置选择尝试一下。

二、老北京面茶做法？

面茶是小米面或糜子面调成汁后，加入各种调料用开水冲调后的一种北京小吃。

他的做法是将小米面或糜子面朝时候加上芝麻 花椒 盐适量，姜粉麻酱，香油适量。倒入开水进行调制，调制好后上面放一层麻酱，用勺或嘴直接顺着碗边吃，是一种老北京特色小吃。

三、老北京面茶的麻酱做法？

老北京面茶的做法步骤

步骤 1

擀面杖把芝麻碾碎。

步骤 2

放在小碟子里，和盐拌匀，微波炉高火加热2分钟。

步骤 3

芝麻酱用香油和开备用。

步骤 4

糜子面中加一碗冷水搅匀。

步骤 5

上火熬制了，熬的时候要不停的搅拌，否则很容易粘锅。

步骤 6

快开锅时改小火，用小火熬制的时间可以稍长些，不过仍然需要不停的搅拌，待到面糊糊变稠又很容易倒出来的时候就可以关火了。

步骤 7

盛入小碗的面茶上浇上一层用香油和开的芝麻酱，再在芝麻酱上撒上一些芝麻盐就好了。

四、北京面茶的做法和配方？

老北京面茶

原料：小米面或黍子面100克、熟芝麻10克、花椒10粒、盐适量、姜粉5克、麻酱30克、香油适量

老北京面茶做法和步骤

1

花椒和盐放入锅中，干焙出香味，取出用擀面杖擀碎；熟芝麻用擀面杖擀碎，与花椒盐和姜粉一起混合待用；如果芝麻酱比较稀可直接使用，如果较干，要将适量香油烧热后，倒入芝麻酱搅拌匀；小米面+水，调成稀糊状；锅中倒入水，烧沸后，倒入调好的小米面糊；

2

再次煮沸后，转小火，煮约15分钟，期间需不断搅拌；煮至自己喜欢的稀稠度，关火；盛入碗中，在表面倒上一层芝麻酱，再撒上芝麻椒盐，开吃。

五、北京哪个医院的消化内科好？

我觉得北京大学第一医院的消化内科比较好，我的胃溃疡就是那里治好的

六、海蜇好消化吗？

不易消化

海蜇头海蜇虽然营养丰富，但是肉质韧性较大，不易嚼烂，并且不易消化。尽量进食一些营养易消化的食物或者清淡饮食。

七、排骨好消化吗？

好消化。

一碗猪骨汤大约200大卡热量，比较容易消化吸收的，营养价值很高，但食用不容易胖，因为里面的脂肪含量相对不高，而各种维生素、微量元素比较高

八、江米好消化吗？

江米比较容易消化。1.江米是一种比较易于消化的粮食，因为江米的米粒软糯，粘性较少，所以在消化过程中相对比较容易被胃肠道吸收和分解。2.江米还具有一定的营养价值，含有碳水化合物等多种营养物质，也具有一定的饱腹感，因此是一种健康美味的食品选择。

九、红薯好消化吗？

属于好消化的食物，其中富含膳食纤维，可以消食化积、增加食欲。红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、淀粉、多种维生素、微量元素以及矿物质成分，适当的摄入可以增加营养。

十、牛肉好消化吗？

牛肉属于高蛋白食物，有许多粗糙的肌肉纤维，所以不是很好消化。

牛肉是常见的肉品之一，牛肉含有大量的氨基酸、脂肪、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等成分。食用后可以补充人体所需营养物质。其中氨基酸组成比较接近人体需要，对提高机体抗病能力有一定的好处。其中含有的维生素B6，还可以促进蛋白质合成，促进其新陈代谢。

因牛肉中含肌肉纤维较多，不好消化吸收。所以我们生活中吃牛肉需要适量，且烹调的过程中尽量把肉煮的软一些，这样有利于食物的消化吸收。