莱欣诺万能蒸烤箱可以做哪些菜品？效果怎么样？

一、莱欣诺万能蒸烤箱可以做哪些菜品？效果怎么样？

你好，我是海南荣毅达，下面可以简单为你介绍下莱欣诺烤箱可以制作哪些菜品：

想一些简单的菜有：煎鸡蛋、葡式蛋挞、蒸白饭、杂粮糕、清蒸蔬菜、清蒸鱼等，这些菜一般使用的是蒸煮的功能。

比较复杂的一些菜品可以做到：脆皮烧鸭、蜜之烧腊、黑椒牛排、荷叶冬菇蒸滑鸡、黄豆焖猪手、烧腩仔等等，这些菜一般使用到的是烤、煎等功能。

其实除了上面我所说的菜品能做之外，一些其它不太常见或是有难度的也是可以做出来的，这就需要你自己亲自去体验了。

对于这个烤箱做出来的菜品，我认为还是非常不错的，因为这个机器中的程序会考虑到食材自身的湿度，能够准确调节控制烹饪室空气环境，动态空气涡流可确保空气最佳分配和均匀的烹饪结果，并且不间断的饱和新鲜蒸汽确保了食物颜色鲜亮，并且保留维生素和矿物质。

另外想要参加莱欣诺的烹饪体验，你可以到他们的官方网站上查找一下，希望我的回答能帮助到你。

来心诺万能蒸烤箱，可以做哪些菜品？效果怎么样？来心诺万能蒸烤箱，可以做些红烧肉，鸡蛋糕，蒸的茄子，土豆效果非常好

这个烤箱做的菜品有很多，比如说像蒸一些东西或者是烤一些鸡翅是都可以的，都是非常不错的选择。

你好，你可以在那个小红书上面查找一下烤箱的菜品，然后根据学习

这人菜的话也可以很多种啊，而且做出来效果也不错的呀。

二、用烤箱做饭的简单菜谱?

一、百变燕麦粥：

1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。

2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。

二、蔬菜卷

工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格

材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

调料：沙拉酱

做法：

1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。

特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。

三、阳光三明治

工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个

材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋

调料：食用油、盐

做法：

1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。

2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。

3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治请不要放鸡蛋，需要食用时再制作添加。

特色：全麦面包中含有丰富的B族维生素，对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。

三、烤箱菜谱

标 题: 烤箱菜谱

发信站: The unknown SPACE (Fri Oct 26 17:48:24 2001) WWW-POST

才发现用烤箱是多么方便呀！=）

贡献几个烤箱菜谱给大家呀：

1 蒜味鸡

1）半只鸡，切块；2） 深色酱油四大匙； 3） 1 tsp 盐； 4） 2tsp 糖（用蜂蜜味道

更好的说）；5）酒一匙； 6） 拍扁的大蒜7-8 个

将2）―6） 调匀，将鸡块泡入，腌3小时（要吃得咸，得更久一点）， 每半小时翻一

次面， 烤箱300度，烤30-40分钟，好好吃呀。

标 题: Re: 我想吃烤鸡翅

发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 2 01:11:24 2001) WWW-POST

烤鸡翅很简单啊，这个我在行。：）

去年我们一个同学的父亲从国内来探亲，他是某大饭店的特级厨师。

从他那里学了一手很简单的烤鸡翅，屡试不爽，吃过的人都说不错。

主要腌料就是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤

其

是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点，我

都是头一天下午就淹好，然后放进冰箱下面的冷藏，第二天下午再

烤。烤的时候我用350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过

一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。有一

点我不太注意，就是我很懒，烤的时候从不去翻动，但是烤出来也

还好。我想应该翻一下会更好吧?

四、求烤箱食谱

h带皮小土豆

原料：小土豆，无盐黄油，锡纸，黑胡椒，盐。

制法：① 小土豆带皮洗干净，放入容器中；

② 放入微波炉内，高火10分钟至半熟；

③ 用刀在小土豆上面划十字口，锡纸平铺在桌面，放上切好的小土豆；

④ 将黄油切碎，加盐及胡椒，均匀地洒在切好的土豆上调味；

⑤ 把锡纸包好，放入预热好的烤箱中220℃烤制10分钟，取出小心划开锡纸（小心烫手哦）搞定，趁热开吃！

西芹培根卷

原料：西芹，培根，芝士粉，小西红柿（少许）。

制法：① 西芹洗净切段备用；

② 培根摊开分别包入2~3段西芹，卷紧，在卷至末尾处插上牙签固定后放入烤盘；

③ 烤箱预热后放入烤盘，150℃烤10分钟后取出，拔出牙签，表面撒上芝士粉，配上小西红柿即可上桌。

洋葱鸡翅

鸡翅一斤（约8－9只），先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油（老抽）腌制1－2小时，鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味，而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞，看起来比较美观！2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟，在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡翅是块头比较大，可能要多烤5分钟，时间自己掌握。

烤肋排

肋排一斤，同样腌制1－2小时。西红柿3个、洋葱2个，西红柿切成2－3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，最后摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25－30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2－3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20－25分钟就够了。

果香烤鸭腿

主料：鸭腿3只。

辅料：苹果2个，土豆1个，梅子酱，蜂蜜，饴糖，葱，姜。

调料：盐、白糖、料酒、酱油、水果醋、花椒面、黄油。

做法：

1、起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出。

2、鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味。

3、苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层，再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟。

4、拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火180度烧烤8分钟。

5、用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可。

肯德基的蛋挞

材料：低粉200克 （我 用的中粉和玉米淀粉混合）牛油100克（我用的黄油60克色拉油适量） 蛋黄2只（分开） 砂糖50克

挞水材料：蛋黄3只 （我用的全蛋2只吉士粉少许） 鲜奶油100ml （没有，省略了）牛奶80ml （我用的有150ml左右）炼乳1勺（我用的加量了有3勺） 砂糖30克

做法：1，低粉过筛放入搅拌盆，放砂糖，混合均匀

2，牛油切粗粒放入1中，用手搓成松散的粉粒状。

3，加入一只蛋黄揉成面团

4，将面团用保鲜膜包好放入冰箱1小时。

5，将面团取出后平均分成12个小团，取一个用手压扁置入挞模。将面团从模底推向挞边，挞底要薄，边要厚，这样好吃

6，完成后在挞底刺数个洞，边上扫上蛋黄，备用

挞水做法：1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干

2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀

3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满

4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。

香烤鱼头王

・原 料: 鲢鱼 2000克。

大蒜（白皮） 200克 大葱 100克 姜 100克 盐 15克 味精 5克 胡麻油 50克 花雕酒 100克 蚝油 100克 鱼露 100克 甜面酱 50克 辣椒酱 75克 白砂糖 50克 各适量。

・特 色: 造型大气，味鲜美，皮焦香肉嫩滑，鱼香、葱香、酒香、蒜香、酱香融为一体。

・操 作: 1.鲢鱼头去鳃洗净，由鱼颌部用刀劈开成一大扇形，放盆中加鱼汁，葱姜腌2小时。

2.鱼头皮朝下放烤盘中加大蒜瓣，入烤箱急火烤10分钟，取出刷鱼汁，葱椒油，用慢火烧15分钟，取出再刷鱼汁和油，然后翻身皮朝上，再用急火烤10分钟至熟，表面呈金红色时取出，反盛大盘中，蒜瓣撒在鱼头四周。

3.食用时与醋姜汁、大蒜汁、花椒油汁三碟同上

葱油烤鱼

・原 料: 加吉鱼500克。

辣椒(红、尖)30克 圆白菜300克 萝卜300克。

姜10克 胡椒粉2克 味精3克 香油50克 小葱100克 香菜50克 盐3克。

・特 色: 鲷鱼，闽南及台湾俗称：“加力鱼”。此鱼品种多样，其鱼体侧扁，鳞粗，味极醇厚鲜美，含丰富的磷、钙、高蛋白质、营养价值很高，为鱼中珍品；

・操 作: 1.将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀；

2.萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状；

3.部分高丽菜（圆白菜）切细丝待用；

4.取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼之烤盘，将鱼烤约20分钟至熟取出；

5.高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝；

6.麻油烧至极热，淋于鱼及葱、姜等丝上，盖上萝卜刻成的鱼网，以香菜装点彩盘即可。

贴士：

1.葱、姜、辣椒丝宜先浸水去粘液，可使颜色更美，高丽菜丝浸水后，亦有同样的效果；

2.烤鱼时间的长短应视鱼的大小而定。本菜鲷鱼重约500克。此外，调味料应避免抹在鱼身外表，不然会破坏美感。

所需食材/厨具

主料

低筋面粉(200g)

调料

黄油(160g)

鸡蛋(1个)

糖粉(65g)

细砂糖(30g)

厨具

电烤箱、打蛋器

制作步骤

1

黄油切成小块，室温使其软化

2

用打蛋器搅打至顺滑

3

加入细砂糖

4

加入糖粉

5

用橡皮刮刀把糖、糖粉与黄油搅拌均匀

6

用打蛋器继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大

7

分三次加入打散的鸡蛋液，（每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次）

8

搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松状

9

筛入低筋面粉

10

用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，（不要过度搅拌）

11

将裱花嘴装入裱花袋，把裱花袋套在一个大口的杯子里，把面糊装入裱花袋

12

在烤盘上挤出花纹

13

挤好一烤盘之后，即可放入预热好的烤箱烤。烤箱中层，上下火，190度，10分钟左右（请根据自家烤箱决定时间）

小窍门：

1、烘烤条件：烤箱中层，上下火，190度，10分钟左右（请根据自家烤箱决定时间）

2、分次加入鸡蛋液的时候，每次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次

3、曲奇饼干出炉冷却后密封保存

建议在百度文库搜索吧 有N 多食谱配方 或者搜 君之烘焙博客 也有很多的，可根据个人口味进行选择。

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