广东中山人的主食是什么啊？

一、广东中山人的主食是什么啊？

大米饭是中山人的主食。至于生活习惯等和广东其他地方尤其是珠三角的都是一样的。

二、中山美食地点，越多越好！连在一起要近！（中山美食两日游）

酒店：桔子水晶 如家 日月明 带星的酒店：富丽华 香格里拉 新世界 日航 希尔顿

美食：丽江斑鱼 鸡公煲 佳兆业六楼 星海会自助（很好吃的） 汉拿山烤肉 天津街（美食一条街，夏天开放，冬天基本木有）在就是各种火锅了，中山附近还真就没啥好吃的

帮上忙的话，败忘把分给俺哈

三、有哪些适合独居的人做的菜谱

做个酱油糯米饭吧！不用火，也不用在灶边流汗……做法如下：将糯米洗净泡两小时，然后准备一些配料，按自己个人喜好，可以放些青豆，胡萝卜粒，瘦肉末，火腿，玉米，然后将泡好的糯米放进电饭锅，把这些配料都放进糯米中，加入少许盐，鸡精，然后倒入生抽和适量的清水，水的比例比平时用电饭锅煮饭要多一些，然后再把糯米搅拌，加盖煮，等到电饭锅跳闸就可以吃到香喷喷的糯米饭了……

吃点凉拌菜也不错，再教你一个凉拌菜吧，香菜腰片。买俩腰子，切开去蒂，中间那个白色的东西去干净，然后切薄片，用清水泡15分钟，在过沸水焯水马上捞出，第二次焯水时加入白酒和茶叶水，一分钟即好，在捞出腰片时加入香菜，按个人口味加入调料，可口的腰片就好啦！

四、中山南头美食海鲜介绍

支持一下感觉挺不错的

五、求些南方菜谱

菜名 烤菠萝牛扒

特点 清香鲜嫩

原料 原料：牛里脊肉750克，板肉125克，菠萝（罐头）150克，葱头125克，青椒50克。调料：色拉油50克，柠檬汁20克，香菜25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精盐、胡椒粉各适量

制作过程 1.将牛肉洗净切块，用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒；板肉洗净切片； 2.葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末；备用。将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后，码入烤盘内，一块牛扒放在一片菠萝，再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用.

菜谱名称 荠菜山鸡片

所属菜系 上海菜

所属类型 特色沪菜

基本特点 适宜于春冬二季

基本材料 山鸡肉（300克）、荠菜（50克）、冬笋（125克）、鸡蛋白（2只）、葱末、姜米、黄酒、白糖、白酱油、盐、味精、菱粉、麻油、清汤（75克）

一、将山鸡肉切成片，放入用打散的蛋白、盐、菱粉调成的浆内浆一浆，冬笋也切成片；荠菜用开水泡一下，再用冷水洗净，挤去水分，切成细末。

二、开猪油锅，将冬笋片放入锅内溜一溜，倒出，滤去油，放好。另开猪油锅，烧至六成熟时，将山鸡片放入溜约一分钟，取出，与冬笋片放在一起。

三、将荠菜放入油锅，加上葱、姜、酒、酱油、糖、味精和清汤烧开后，再将山鸡片和冬笋片倒入，翻转，浇些麻油，即起锅装盘。

菜谱名称 芝麻里脊

所属菜系 上海菜

所属类型 地方特色

基本特点 上海风味菜,成菜黑黄两色,外焦里嫩,香咸辛脆.

基本材料 里脊肉，黑白芝麻，生菜，鸡蛋

特点：上海风味菜,成菜黑黄两色,外焦里嫩,香咸辛脆.

用料： 里脊肉500克，黑白芝麻各150克，生菜50克，鸡蛋1个，淀粉25克。

烹饪方法：里脊肉切成薄片，排松，用酒，精盐，胡椒粉，蛋，味精，淀粉

腌10分钟，将肉片分成两部分，一边沾白芝麻，一边沾黑芝麻。

中火油至七成热。

菜谱名称 清蒸大闸蟹

所属菜系 上海菜

所属类型 地方特色

基本特点 著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富.

基本材料 淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，

特点：著名上海菜,此菜主要突出螃蟹原形原味,色泽橙黄，蟹肉鲜美,营养丰富.

用料： 淡水蟹2500克，绵白糖150克，葱花，

姜末各50克，香醋，酱油各100克，香油20克。

烹饪方法：用细绳将蟹钳，蟹脚扎牢。用葱花，姜末，醋，糖调和作蘸料，

分装十只小碟。将蟹上笼蒸熟后取出，解去细绳，装入盘中即可

所属菜系 上海菜

所属类型 地方特色

原料：

猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋。

调料：

料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油

原料：

猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋。

调料：

料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油

原料：

猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋。

调料：

料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油

做法：

1、葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中

2、肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性；

3、荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法在这里），一起加入肉末中搅拌均匀

再来一个汤

菜谱名称 山药排骨汤

所属菜系 上海菜

所属类型 地方特色

原料：

山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

做法：

1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟

2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫

3、放姜片葱结，加黄酒，转小火

4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火

5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可

再来一个甜品

材料 菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；

配料 红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点 爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

希望你会喜欢！！！！