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柠檬萝卜的腌制方法?

2022-12-23 09:20:05台湾小吃1

柠檬泡萝卜的做法1.白萝卜一条,柠檬一个,白醋,白糖,盐2.白萝卜洗净表面,最好用牙刷刷一下,对切再对切3.切成扇形薄片4.放到容器中,加入盐,腌制2小时出水,倒掉水5.腌萝卜的时候来切柠檬,一半挤汁,一半也切成扇形6.将糖,白醋,柠檬汁,柠檬片混合白萝卜拌均匀7.盖上盖,放到冰箱冷藏一晚,第二天即可食用,时间久些会更入味菜品特色泡好的萝卜酸甜爽脆,很开胃哦

1,白萝卜一颗,洗净,白萝卜切成段,取出一截,切成片,柠檬切片

2,将萝卜片放入大碗中,加入适量盐搅拌,腌大概20分钟,用凉白开冲洗下

3,将白醋、白糖放入萝卜片中,搅拌均匀,放入一勺泡椒水,两颗泡椒(如果有小米椒就不用放泡椒和泡椒水),柠檬片

4,将容器用开水烫过,晾凉,装入容器中密封放入冰箱,第二天就可以吃了

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