孕妇番鸭汤的做法？

准备一个很大的炖汤瓦罐，放入冷水。

2. 然后将药材（当归、熟地、川芎、白芍）放入一同煮开（一定要冷水下药材）

3. 将清洗斩件的鸭肉放入罐中，没有任何技术含量，据我的经验好的四物，不需要加任何酒和姜去腥，看食材多少，我一般开大火炖开，然后小火慢慢的炖3个小时左右，这么大一只番鸭也可以很软烂了

1、主料：番鸭2500克

2、调料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，姜片2.5克。

3、将鸭宰杀治净，切成3厘米宽，5厘米长的块，去掉污染，姜切片备用。

4、锅置旺火上，下猪油炒5分钟至金黄色，香气扑鼻时，加料酒。

5、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克，清炖3小时后，加盐即成。

番鸭半只，酸萝卜50克，白萝卜100克，葱3段，姜6片，料酒15ml，白糖50克，白胡椒10克，盐少量，鸭子洗净焯水，放砂锅加清水，重复洗干净。再把清水，浸泡过鸭子，酸萝卜，白萝卜，倒进去，小火转中火煮烂即可。