日本滴美食大提問（部分）

一、日本滴美食大提問（部分）

怀石料里，精进料理，京料理，寿司，海鲜料理，河豚料理，天婦羅，炸猪排，关西炸串，荞麦面，乌龙面，咖喱面，冲绳面，鳗鱼料理，烤鸡串，鋤焼，日本火锅，关东煮，大阪烧烤，章鱼烧，明石烧，鯛焼，冲绳料理，乡土料理，牛肉饭，豆腐料理，日本牛排，煎肉饼等等。

日本包容天下美食，可以品尝到

法国料理，意大利料理，西班牙料理，地中海料理，德国料理，俄罗斯料理，美国料理，夏威夷料理，中国料理，印度料理，土耳其料理，泰国料理，越南料理，韩国料理，印尼料理，墨西哥料理，无国籍创造料理等等

日本还有各种各样的自助餐，可以满足你的大胃口。

不过我对日本和点心一般，太甜，不过有的黏糕，比如大福还是挺好吃的。

关于景点，就像问中国哪最好玩一样没有标准答案，日本也是各地风情不一样，不过东京景点多些，有古也有今，挺有逛头，我推荐。

我来日本10年了，为来自各国的华人游客提供私人导游服务，有任何需要都可以和我联系。QQ：953367623

二、日式酱煮黑豆的家常做法大全怎么做好吃视

主料黑豆200克冰糖20克酱油40克 辅料清水1600克

步骤

日式酱煮黑豆的做法步骤11.锅内倒入清水1600克。

日式酱煮黑豆的做法步骤22.放入冰糖20克和酱油40克搅拌均匀，40克生抽，20克冰糖不很甜，喜欢浓郁口味可自行增量。冰糖可以用白砂糖替代，甜度可自行增加（建议糖下限20克，上限100克）酱油可以用生抽也可以用老抽，按个人喜好（建议酱下限生抽40克，上限老抽60克）

日式酱煮黑豆的做法步骤33.放置炉上开火煮滚，冰糖融化即可关火，放凉备用。

日式酱煮黑豆的做法步骤44.黑豆200克不必浸泡也不要多洗，用清水过一遍冲去浮灰即可

日式酱煮黑豆的做法步骤55.待酱汁基本冷却后，将滤干倒掉多余水分的黑豆，放进已经凉好的酱汁中。然后静置浸泡约6-15小时

日式酱煮黑豆的做法步骤66.浸泡好后的黑豆涨发到几乎接近水面的位置。

日式酱煮黑豆的做法步骤77.黑豆连酱汁一起，放入电饭锅煮。与平时煮饭步骤相同，按下煮饭开关，等它自动跳起即可。

如用老式且小号的电饭锅易溢出需留意。

日式酱煮黑豆的做法步骤88.煮好的黑豆水分焖干，已经酥软。

如果喜欢吃有咬劲的质感，可以减少清水水量。水量越少焖煮的时间也越短。

三、日本3大美食？

日本美食

鱼生

鱼生即系列生鱼片，生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判

一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。

芥末和酱油

这是吃鱼生的调料。芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃日本菜一定要有芥末。

寿司

寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了。寿司的正确吃法是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。

四、日式凉拌莲藕的家常做法大全怎么做好吃视

日式凉拌莲藕的做法

1.洗净切片

2.放进滚水中

3.烹入少许醋

4.汆烫后沥干水分

5.将制好的莲藕放入甜醋中腌制入冰箱中一整天，取出即可食用