用电饭锅怎么做鸡蛋糕？

一、用电饭锅怎么做鸡蛋糕？

关于这个问题，做鸡蛋糕需要准备以下材料：

- 鸡蛋 3个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 50克

- 泡打粉 1克

- 植物油 20克

- 牛奶 20毫升

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入鸡蛋液中，再加入植物油和牛奶，搅拌均匀。

3. 将电饭锅内胆抹上一层油，将鸡蛋糊倒入内胆中。

4. 按下电饭锅的“煮饭”按钮，等待煮熟。

5. 煮好后，用筷子或牙签插入鸡蛋糕中，如果没有粘着糊，就表示熟了。

6. 将煮好的鸡蛋糕倒出来，晾凉后即可食用。

注意事项：

1. 煮饭时不要加水，鸡蛋糊中的水分足够煮熟。

2. 煮饭时要盖上锅盖，不要中途打开。

3. 煮饭时间一般为20~25分钟，具体时间根据电饭锅的不同而有所差异。

二、用电饭锅蒸鸡蛋糕要多久？

20—30分钟。若时间过长，蛋糕流失的营养和水分过多，其外观干瘪、口感较硬，若时间过短，蛋糕并没有完全熟，不宜食用，以免对自身健康不利，具体时间随着蛋糕状态来调整。

20—30分钟。若时间过长，蛋糕流失的营养和水分过多，其外观干瘪、口感较硬，若时间过短，蛋糕并没有完全熟，不宜食用，以免对自身健康不利，具体时间随着蛋糕状态来调整。

三、电饭锅怎么做鸡蛋糕？

电饭锅是一个多功能的厨房工具，也可以用来做鸡蛋糕。以下是使用电饭锅制作鸡蛋糕的简单步骤：

材料:

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：60克

- 牛奶：80毫升

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：1/2茶匙

- 香草精或其他口味精选（可选）

- 黄油或油（用于涂抹电饭锅内胆）

步骤：

1. 将电饭锅内胆洗净，并涂上一层薄薄的黄油或食用油，以防粘连。

2. 准备一个大碗，在碗中加入鸡蛋和细砂糖，用手动或电动搅拌器搅拌均匀，直到砂糖溶解。

3. 添加牛奶和香草精（如果使用），搅拌混合。

4. 在筛网上过滤低筋面粉和泡打粉，将它们逐渐加入到鸡蛋糊中，轻轻搅拌，直到没有明显的面粉颗粒。

5. 将电饭锅的内胆装回电饭锅中，倒入混合好的鸡蛋糊。

6. 关上电饭锅的盖子，并按照蒸饭模式或蛋糕模式进行烹饪。通常来说，大约蒸煮20-30分钟就可以了。具体时间根据电饭锅的型号和厚度来调整，建议在蒸煮过程中时不时观察。

7. 使用竹签或牙签插入鸡蛋糕的中心部分，如果拔出时没有黏附湿润的面糊，则表示熟透了。

8. 熟透后，将电饭锅打开，等待一段时间让鸡蛋糕冷却。然后用刀轻轻沿着内胆边缘切割，以便取出鸡蛋糕。

9. 将鸡蛋糕放在冷却架上彻底冷却，即可享用。

这是一种简单的利用电饭锅制作鸡蛋糕的方法。你可以根据个人口味添加其他配料或调味品来丰富口感和味道。祝你成功做出美味的鸡蛋糕！

四、用电饭锅做煲仔饭？

电饭煲做煲仔饭是行的通，只是没有煲仔特殊的焦香味。但一样好吃，还不用掌握火候，电饭煲煮饭键一按，不用管了跳到保温键就做好了。

常见的煲仔饭有“腊味煲仔饭”，“排骨煲仔饭”、“冬菇滑鸡煲仔饭”……，这些通通也可以在电饭煲完成。不用另起锅炒配菜，全程只用电饭煲就搞定！

五、电饭锅做鸡蛋糕选什么功能？

电饭煲做鸡蛋糕按蛋糕键或是煮饭键即可。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲就能制作出来的美食，主要材料有鸡蛋、面粉、白糖等，电饭煲蛋糕做起来方便又快捷，不用烤箱也能做出甜美的蛋糕，在家用电饭煲蛋糕若是电饭煲上没有蛋糕键直接按煮饭键即可。

六、电饭锅怎么做酸奶鸡蛋糕？

面粉里面放一放入水以及酸奶酵母一起揉成面团醒发一段时间以后在电饭锅里刷一层油，然后将面团倒进去，按煮饭键就可以了

七、用电饼铛做鸡蛋糕，怎么做？

3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打，大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停。

2、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好。

3、倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）。

4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。

5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会

八、用电饭锅做排骨怎样做？

1、准备食材：排骨1根、白萝卜1根、酱香汁50毫升、盐少许、植物油适量、生姜1块、大蒜3瓣。

2、排骨剁成大块清洗干净后放入锅中，加入没过食材的水大火烧开煮5分钟后捞出冲水洗净沥干备用。

3、炒锅中加入适量的植物油烧至5成热，先下入姜蒜末爆香，然后放入焯过水的排骨翻炒3-5分钟，尽量的使排骨中的水分蒸发出去。

4、加入没过食材的水大火烧开，加入大约50毫升酱香汁，根据自己口味调入少许盐调味，中火焖炖30分钟。

5、趁着焖炖排骨的时间把白萝卜削去表皮洗净，切成滚刀块。

6、排骨炖至30分钟时加入白萝卜块继续炖15分钟，白萝卜吸收了排骨的肉汁完全熟透即可盛出，撒上少许香葱葱花即可端上桌了。

九、小米干饭用电饭锅做？

电饭锅焖小米干饭的做法:

1、放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。

2、锅内放入适量的清水,烧开后,放入洗净的小米。

3、南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。

4、用勺子把锅里的食材搅拌几下。

5、盖好锅盖焖煮。

6、焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下。

7、盖好锅盖,继续焖煮。

8、等锅里的水分基本煮干,关闭电饭锅

十、怎么用电饭锅做面包？

1、首先，我们先将牛奶倒入杯中，加入适量的酵母粉和白糖搅拌均匀。

2、在一个大点的碗里倒入400G面粉，然后打入一个鸡蛋，顺便留点鸡蛋黄出来，不用太多。

3、然后慢慢加入搅拌好的牛奶，一般分两三次倒进去，用筷子搅拌均匀。

4、用手不断揉均匀，揉软。可以在模板上拍打，这样更有劲度。这时，我们再在揉好的面团中间挖一个小洞，加入一点花生油（其实放黄油会更好，这里没有黄油只能用食用油代替）

5、然后继续揉搓均匀，放在碗里，盖上一层保鲜膜进行发酵半个小时左右。

6、待发酵完成后，拿出来放在木板上把面团里的空气揉搓排出去。并弄成一个长条。

7、把面长条分成一个个大小均匀的坯子，并在上面涂一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻。

8、然后把所有坯子都做成上述那样，并在电饭锅里刷入一层油，然后把面包团放进去。

9、把电饭锅放进去按住煮饭的键，煮到保温即可