面香园桃酥做法？ 面香园桃酥配方？

一、面香园桃酥做法？

面粉放到盆子里，然后加入食用油，搅拌均匀，先用油把面粉搅匀，可以有效阻断面筋形成。

2.

然后碗中敲入3个蛋黄，不要蛋清，这样做出来的桃酥不硬更酥脆，然后加入白糖、泡打粉和小苏打搅拌均匀，然后把之前搅好的油面倒进去搅匀揉光滑，醒面5分钟。

3.

醒好面之后搓成长条，分成大小均匀的小份，分别揉圆，放到不沾烤盘里，然后用手将其按扁，刷上一层蛋液，中间撒上适量的黑芝麻，放到预热好的烤箱，上下火170度烤30-40分钟即可出炉。

二、面香园桃酥配方？

面粉，白糖，花生碎，黑芝麻，白芝麻

三、面香园油酥配方？

油酥配方

主料：发酵面团3杯，酥油2汤匙，油10汤匙，鸡蛋黄3个，白芝麻1杯

烫面材料：面粉2杯，热水3/4杯，盐1/2茶匙

油酥材料：油1/4杯，面粉3/4杯

四、面香园香酥条做法？

材料

"美国马铃薯 3个","橄榄油 3匙","盐 1小匙","胡椒 适量",

做法

1:烤箱设定250度预热。

step2

2:将马铃薯洗净切块，泡水3-5分钟，泡水是为了把表面淀粉清除，泡完将水份擦干

step3

3:将马铃薯每一片均匀抹上橄榄油，平放至烤盘不重叠，再撒上盐及胡椒。

step4

4:烤15-20分钟，烤成金黄色后翻面再烤5分钟。

step5

5:香酥黄金脆薯完成!随个人喜好，可再撒上喜欢的调味料或沾酱食用。

五、面香园流沙包的做法？

主料

大包粉500克

酵母3克

糖75克

水180克

油20克

炼奶15克

辅料

金沙汤圆芯250毫升猪油100毫升水75克

步骤1

食材准备好

步骤2

先做大包面团，将主料里的食材放入面包机，揉成面团，发酵备用

步骤3

趁面团发酵的时候做奶黄馅：将馅料粉放入容器，加入100克猪油和75克水搅拌均匀冷冻备用

步骤4

面团发酵好了

步骤5

放在撒了粉的面板上排气

步骤6

分成相等的几份，搓圆

步骤7

将面团擀成圆片

步骤8

舀一勺金沙馅料放在中间

步骤9

包裹起来，收口捏紧

步骤10

收口朝下，盖上保鲜膜，二发至两倍大

步骤11

二发好的包子放入蒸锅，蒸熟即可

步骤12

热腾腾的上桌喽

烹饪技巧

1、流沙馅里的猪油也可以换成黄油，但是最好不用植物油，流沙效果不好。

2、馅料冻硬点，可以包进去更多。

3、收口一定要捏紧哦，防止汁漏出来

六、面香园叉烧包做法？

用料

叉烧馅用料（1000克面粉）

蚝油

适量

生抽

适量

老抽

适量

白胡椒粉

少许

白糖

5克

玉米粉2克生粉2克

芶芡

梅头肉

500克

叉烧酱

70克（大约4匙）

料酒

少许

面团材料

低筋面粉

1000克

鸡蛋

2个

白糖

100克

猪油

20克

酵母

10克

温水

400克

盐

2克

步骤 1

梅头肉

步骤 2

洗干净剁小块

步骤 3

加叉烧酱搅拌均匀

步骤 4

腌制30分钟

步骤 5

落油下锅，小火翻炒，加入料酒

步骤 6

加生抽、老抽、𧐢油、白胡椒粉、白糖翻炒至熟，生粉勾芡出锅

步骤 7

晾凉放急冻室冷藏一小时拿出备用

步骤 8

温水倒入盘中，加入酵母粉

步骤 9

加入白糖

步骤 10

先倒入350克左右的面粉搅拌均匀

步骤 11

加入盐，鸡蛋

步骤 12

搅拌成糊状无颗粒状态

步骤 13

盖上盖子在烤箱发酵40分钟

步骤 14

发酵40分钟的状态

步骤 15

把剩余的面粉分几次倒入搓均匀

步骤 16

加入猪油

步骤 17

搓成光滑面团

步骤 18

盖上盖子发酵1小时

步骤 19

第二次发酵完成

步骤 20

排气、分成等份的小剂子

步骤 21

搓圆静置

步骤 22

擀成中间厚边边薄

步骤 23

加入叉烧馅，小心边缘碰到油，会包不住的

步骤 24

成品做好了

步骤 25

放在烤箱醒发30分钟

步骤 26

醒发后的状态

步骤 27

冷水下锅蒸，水滚后蒸10分钟，闷3分钟

步骤 28

出炉啦

步骤 29

松软香甜，我女儿一下子吃了3个

七、面瓜蒸鸡蛋糕做法？

用料

面条 25克

南瓜 80克

西兰花 20克

鸡蛋 一个

步骤 1

准备食材

步骤 2

南瓜上锅蒸15分钟蒸熟

步骤 3

蒸熟的南瓜压泥

步骤 4

水开放入西兰花焯水1分钟后捞出来切碎

步骤 5

面条放锅里煮熟捞出沥干水份切碎

步骤 6

鸡蛋打散加入南瓜泥.西兰花和面条一起搅拌

步骤 7

拿一个可以蒸的容器铺油纸四周刷上油倒入面糊

步骤 8

包上耐高温保鲜膜戳几个洞排气，冷水上锅大火烧开转中火蒸15分钟

步骤 9

蒸熟取出稍稍晾凉后完美脱模

八、酱香鸡蛋糕的做法？

步骤 1

黄豆酱和葱花拌匀，事先小火炒香，放凉备用。

步骤 2

鸡蛋打散，加入1:1的水，加入葱花黄豆酱和蚝油，再拌入虾皮搅匀。

步骤 3

入蒸锅上汽后，深碗蒸10分钟，浅盘蒸6分钟。

九、香面园500是高筋面粉吗？

是的。香满园高筋面粉系列:香满园300高筋小麦粉、香满园500高筋小麦粉、香满园600高筋小麦粉。

高筋面粉：指蛋白质含量平均为12%以上的面粉，高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状。因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。

十、五香鸡蛋糕的做法？

1.新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀。

2.加适量清水，水中加入少量蚝油，一小勺五香粉，调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

水烧开后再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。

大概10－15分钟，撒上一些葱花，几滴香油即可出锅。