鲜奶麻薯做法？ 鲜奶麻薯怎么保存？

一、鲜奶麻薯做法？

鲜奶麻薯主要食材：兰雀纯牛奶250毫升，木薯淀粉30克，白砂糖20克，奥利奥适量

【具体做法】

1、锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白砂糖，开小火煮。

2、边煮边搅拌，千万不要离开锅，很快就会搅拌成比较稠的面糊，继续顺时针搅拌至面糊变得细腻顺滑。

3、奥利奥敲碎，鲜奶麻薯倒在奥利奥上面。

趁热吃也是特别的好吃，放凉吃也是可以的，也可以分割成小块，分别裹上奥利奥、黄豆粉、芝麻粉等等，放入暖胃的红糖水也是超级软糯Q弹，真的是神仙美食。

二、鲜奶麻薯怎么保存？

1.鲜奶麻薯可以放好几天,常温放置就可以,吃之前微波炉30秒或者烤箱预热2-3分钟,特别好吃

2.鲜奶麻薯如果想过一段时间再吃,可以选择冷冻。吃的时候放烤箱180度叮10分钟左右 。

3.把袋子密封好,放在冰箱冷藏室,这样保存的时间较长一点,一般可以保存3-4天。

三、鲜奶提子麻薯的热量？

热量是278大卡/100克

麻薯预拌粉 50克，鸡蛋液 8克，葡萄干 15克，黄油 18克，纯牛奶 45克，盐 1克，熟黑芝麻 15克

1.黄油室温软化，将麻薯预拌粉，纯牛奶，鸡蛋液，盐混合。

2.用打蛋器搅打均匀

3.黄油软化以后放到面糊里，再用打蛋器搅打均匀，看不见黄油即可

4.再放入葡萄干和黑芝麻

5.混合均匀

6.将面糊装入裱花袋，裱花袋底部剪一个口子

7.挤在烤盘上

8.烤箱预热好以后，放入中层，上下火170度烤20分钟。

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四、鲜奶麻薯雪花酪配料？

配方：

- 鲜奶：1000克- 糖：200克- 鲜奶油：120克- 蛋黄：5个- 吉利丁粉：10克- 柠檬汁：适量制作步骤：

1. 将鲜奶倒入锅中，加入糖，用中火加热至糖完全融化。

2. 将吉利丁粉加入适量水中浸泡。

3. 将蛋黄打散，加入锅中，不断搅拌，煮至糊状。

4. 将吉利丁粉加入锅中，搅拌至吉利丁完全融化。

5. 将鲜奶油倒入锅中，继续搅拌至完全混合。

6. 加入适量的柠檬汁，搅拌均匀。

7. 关火，将混合物过滤至干净的容器中。

8. 等待混合物降温至室温，放入冰箱冷藏，冷藏至混合物变成半固体状态。

9. 将半固体状态的混合物取出，用打蛋器打发至体积变大，色泽变浅，质地变软。

10. 将打发好的混合物倒入模具中，放入冰箱冷冻，冷冻至完全结冰。

11. 将冰冻的雪花酪取出，用切片机切成薄片，即可食用。

五、鲜奶麻薯摆摊的做法？

以下是鲜奶麻薯的制作方法：

材料：

- 糯米粉

- 鲜奶

- 白砂糖

- 开水

步骤：

1. 将适量糯米粉和白砂糖混合在一个大碗中。

2. 慢慢注入适量开水，并用筷子一边搅拌，一边注入，直到面团成型。

3. 加入适量鲜奶继续揉成光滑的面团。

4. 把面团揉成圆球状，分割成适当大小。

5. 烧一锅开水，将小球放入水中煮熟，捞起放入冷水中。

6. 捞起麻薯丸，沥干水分。之后可以根据个人口味，在表面裹上椰丝或者芝麻等配料。

现在你就可以尝试在摊位上卖美味的鲜奶麻薯啦！

六、麻薯预拌粉可以做鲜奶麻薯吗？

可以做鲜奶麻薯。因为鲜奶中含有大量的蛋白质和脂肪，可以使麻薯更加柔软，口感更好。麻薯预拌粉中含有淀粉和糯米粉等材料，加上适量的鲜奶，可以制作出口感柔软、有嚼劲的鲜奶麻薯。同时，还可以根据个人口味添加一些糖或其他调味料，增添风味。值得注意的是，在加入鲜奶时，要慢慢加入并不断搅拌，以免导致麻薯材料过于稠厚或出现结块现象。

七、鲜奶麻薯可以过夜存放吗？

可以。

鲜奶麻薯可以冷藏一晚上。

麻薯是一种糯米制的食物，相当软而有黏性，看起来接近圆形，内部包有馅料，口感软糯。麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料，以澄粉+热开水为黏着剂作成，所以基本上是白色的，也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化的麻糬

八、鲜奶麻薯怎样算成功了？

麻薯】需要准备食材：18克木薯淀粉，200克白糖，180毫升牛奶，熟黄豆粉适量

【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将准备好的牛奶倒入一个干净无水无油的锅中，再开火将其烧热。直到锅中出现小气泡为止，接着往里面倒入白糖，用筷子将其搅拌均匀至溶解。然后把准备好的木薯淀粉分次倒入锅中，一边倒入的同时，一边用筷子将其搅拌均匀就成功！

九、红糖芋圆鲜奶麻薯做法？

以下是红糖芋圆鲜奶麻薯的做法：

所需材料：

1. 红糖芋圆：100克

2. 麻薯粉：100克

3. 水：150克

4. 红糖：适量

5. 鲜奶：适量

步骤：

1. 将红糖和鲜奶混合在一起，放入微波炉中加热，搅拌均匀，制成红糖鲜奶糖浆备用。

2. 将麻薯粉和水混合在一起，揉成光滑的面团，分成若干个小面团备用。

3. 将红糖芋圆放入开水中煮熟，捞出备用。

4. 取一个小面团，将其搓成扁平的圆形，将红糖芋圆放入其中，包裹成球状。

5. 将包好芋圆的小球放入沸水中煮熟，捞出备用。

6. 将煮熟的小球放入红糖鲜奶糖浆中浸泡，食用时撒上一些芝麻或桂花即可。

小贴士：

1. 麻薯粉和水的比例可以根据实际情况适当调整，以达到揉成光滑面团的效果。

2. 包好芋圆的小球在煮熟后会变得比较软，需要轻轻捞出，以免破裂。

3. 红糖鲜奶糖浆的甜度可以根据个人口味适当调整，但要注意不要过甜。

希望这个做法对您有帮助！

十、鲜奶麻薯很稀怎么补救？

鲜奶麻薯太稀主要是在加热牛奶这一步出现了问题，大家在煮牛奶的时候一定要注意等牛奶煮至浓稠再进行下一步，并且在加热时注意温度和时间，避免水分蒸发太快造成牛奶不成团的现象。

鲜奶麻薯的做法

（1）食材：糯米粉15g、木薯粉10g、牛奶130ml、细砂糖1小勺、黄油1小勺、熟黄豆粉、抹茶粉、熟黑芝麻、咸花生、红糖、细砂糖。

（2）糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中，开小火加热拌匀。

（3）成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子，团子包上保鲜膜放冰箱冷藏。

（4）熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎，抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀。

（5）熟黑芝麻和细砂糖2:1比例混合打碎，咸味花生和细砂糖2:1比例混合打碎。

（6）准备好的配料撒在大盘上，冷藏好的麻薯蘸上配料拌匀就能吃了。