台湾杨桃怎么吃？ 台湾杨桃品种哪个最好？

一、台湾杨桃怎么吃？

台湾杨桃吃法：直接食用。

1、清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了；

2、如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。还可以做成不同的味道。比如：酸的：把杨桃洗干净，然后把水擦干，最后就是把它放进醋里，1周以后就可以吃了；辣的：也是把它洗干净，擦干水，然后就把杨桃切碎(大小随意)最后就是用辣椒粉撒在上面，知道杨桃吸收了辣椒味道为止，通常需要3小时左右；咸的：这种方法最容易，就是把切开的杨桃粘上点盐，直接吃就是的了。杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

二、台湾杨桃品种哪个最好？

1、香蜜杨桃

‘香蜜’属甜杨桃品种。一年可多次开花结果，产量高，果大，敛厚饱满，果皮金黄色，平滑光亮，品质优。

2、东莞甜杨桃

果实特大，单果重250-350克，肉厚，肉色橙黄微绿，汁多味甜，化渣，果心小，品质好。种子少，可食率97%。

3、水晶蜜杨桃

又叫红杨桃，原产于马来西亚，我国广东湛江栽培较多。果实较大，单果重200-400克，成熟果实金黄色，质地较硬，肉脆化渣，汁多，香甜可口，有蜜香。

4、新加坡甜杨桃

果形大，纺锤形，果稔厚饱满。果实成熟时，果皮果肉均为金黄色，色泽鲜艳，果型美观。果稔边缘绿色，果皮有腊质，果实籽少，维生素含量高，酸甜可口，有香蜜味，品质极佳。

5、七根松杨桃

果实8-12月成熟。单果重99-120克，肉橙黄色，肉厚，汁多味甜，果心小，品质上等。种子少，可食率96%。

6、红龙杨桃

红龙杨桃的表皮光滑鲜艳，果肉更加细腻，可谓是杨桃中的白富美，在通体熟透后，有着甜嫩细腻的口感。

7、酸杨桃

酸杨桃一般多作为烹饪调味或加工成蜜饯，酸杨桃果大，顶部较尖，单果重可以达到150-200g，果肉绿黄色，汁多、果心中大，种子比较少。

三、台湾红龙杨桃怎么吃？

直接生吃

杨桃是可以直接鲜食的水果，但是这种水果的外形比较独特，它有五个凸起的棱，人们在食用以前，需要用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉，削的时候不能太厚，不然会损失它的果肉，再削好以后，把得到的果肉切成片状，就会像是一个个好看的五角星，然后直接吃就可以。

四、台湾杨桃汁的作法？

杨桃汁制作步骤： 1. 用心挑选、清洗酸杨桃，要一片片洗濯、去墘、去头和去尾切成星状，可以将梗留下来当作备用。

2. 杨桃加入海盐拌抓均匀後，需盐渍一整夜，再日晒一日。3. 将盐渍完後的酸杨桃拿出，再依序以排放一层杨桃、撒入一层糖的方式，将所有的杨桃与200公克的糖排放入玻璃瓶罐中，接著放入甘草片後封紧瓶盖。4. 将腌渍罐存放在阴凉乾燥处，约3天後将自然出水的杨桃汁倒出煮沸，并加入100公克的糖一起拌煮至糖融化後熄火待凉，接著再将汤汁倒回瓶中保存。5. 保存约四个月，大功告成，此即为腌渍杨桃与浓缩杨桃汁。完成的杨桃酿冲泡热水或冷开水，风味绝佳，有助於疲劳消除、生津止渴、气管保护及喉咙滋润。要喝到国宝级的杨桃汁，建议网友一定要细心腌渍四个月以上，千万不能因为偷懒少去其中的步骤！

五、台湾蜜丝杨桃怎么样？

市场价值很好，种植很广！

一年可多次开花，开花至果实成熟约需60至80天。坐果率高，早产、丰产，果实肉质细嫩，纤维少，汁多好吃！

六、美食网名？

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