阜阳都有有什么特产?
阜阳特产还是很多的,下面就让我这个地道的阜阳人来给你们介绍下吧。
枕头馍
相信提起阜阳最先想到应该就是这个了,吃在口中,香脆可口,耐嚼又顶饿,而且可以存放数日,实属旅行食用佳品。
文王贡酒
安徽文王酿酒股份有限公司位于阜阳市临泉县,是安徽省的白酒重点骨干企业。文王贡酒是安徽文王酿酒股份有限公司出品的系列白酒。
临泉芥菜
芥菜外形似萝卜,临泉人又称为辣瘩菜(长满疙瘩而味道辛辣),有很好的清肺润肺降火降压的中药功能。
馓子麻叶
馓子是把面拉成细细的面条状,缠成一束,拉成细丝放在油里炸成金黄色。馓子可以干食,也可与其它食物一起做成做菜做汤,还可用开水冲成馓子茶,特别好吃。麻叶是把面皮上添加芝麻、酥油和食盐放在油锅里炸酥,吃起来又酥又脆又香。
吕长明牛肉
吕长明牛肉是阜阳界首的特产,已有百年历史,是界首吕家祖传美食。
谭棚毛笔
提到“文房四宝”,大家就知道“徽墨、宣笔、端砚、宣纸”,但是要知道阜阳的毛笔也是十分有名的,特别是谭棚的“临谭笔庄”和“文德堂笔庄”生产的毛笔最为驰名!
田三卷馍
阜阳卷馍也是声名在外了,而最有名的要数田三卷馍了。软嫩的馍皮,劲道的面筋,再加上鸡蛋和豆芽黄瓜丝,吃起来很独特,很美味!
太和板面
太和板面的名字由来很简单。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故取名“太和板面”。
阜阳格拉条
格拉条,是我们阜阳特有的一种食物,特别是夏天,吃的人特别多!面外形似意大利面,配上芝麻酱,再加上黄瓜丝,豆芽和蒜泥儿,有的人也会放些荆芥(我喜欢吃),一口吃下去,真的是好吃到不行啊!
希望大家会喜欢我们阜阳的特产。
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