甘肃有那些美食

牛肉面，又名牛肉拉面。兰州清汤牛肉面，是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创 牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的大宽、宽二指的二宽、形如草叶的韭叶、细如丝线的一窝丝、呈三棱条状的荞麦棱等，游人可随爱好自行选择。
黑瓜子 浆水面 河州大饼 狼牙蜜 醪糟鸡蛋
青粉、黄粉、沙米粉等空心果
花点果品
八宝蜜食
炸素鸟
煮饼
三色拉花干点
清汤牛肉面
酿皮子
泡儿油糕
酒肉
千层牛肉饼。