香港早茶排行榜前十名?
一、香港早茶排行榜前十名?
一、翠华餐厅——港式美食的代表
翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。无论是平民百姓还是名人明星都喜欢来此就餐,因此这里也被称为是“香港饭堂”,据说也是最有可能遇见明星的茶餐厅。
翠华餐厅虽然没有特色菜品,但胜在菜品齐全,咖喱鱼蛋、奶油猪、猪仔包和鱼汤粉面都很有名,每一样的味道都很不错,奶茶也超好喝。
二、兰芳园——香港第一好吃
兰芳园被誉为香港第一好吃的茶餐厅,是一家连任达华都为它站台的香港老店。始创于这里的丝袜奶茶是一绝,甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处,一定不要错过。咸柠七、金牌猪扒包、葱油鸡扒捞丁和西多士等老牌菜品都是这里的特色,推荐品尝。
三、九记牛腩——招牌特色牛腩
香港老字号餐厅,有着几十年历史,首创清汤牛腩,名气十足。店铺虽小环境也较为简陋,但每天仍吸引着很多食客前来。牛腩面汤头香浓鲜美,牛腩酥烂入味,连筋带肉,还加入了白萝卜,更加美味可口。生意火爆,但需长时间排队,有时需拼桌,但可以选择打包带走。周日及公共假日不营业,店内不收大额钞票,请提前预备好零钱哦。
四、莲香楼——香港风情的代表
位于中环的莲香楼,距今已有近百年的历史,是香港最有名的老字号餐厅。来这里,不仅可以体验到道地的美食,更能体验到一种独特的香港风情,感受最原生态的港人生活。这里依旧是手推车叫卖点心,而这种方式在香港已经不多了。
莲香楼白天主要供客人饮茶,售卖港式点心,晚上供应经典粤菜霸王鸭、家乡酿鲮鱼及焗鱼肠等。这里最不可错过的就是各种传统的点心,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,都很好吃,建议一样来一份品尝一下。
五、金华冰厅——香港第一菠萝包
想要吃最好的菠萝包?那么一定要来金华冰厅。菠萝包可以说是这里的代名词,是每桌必点的美食之一,店里也贴满了各种好评和获奖报道。而且绝对是名副其实,热热松软的菠萝包,加上一抹牛油,别提有多美味了。
许多人来金华冰厅都是为了品尝菠萝包,但这里的奶茶和西多士也别忘了品尝,与菠萝包一起可以说是标配。此外,金华冰厅是出了名的平民茶餐厅,价格不是非常的贵,还会有特价的午餐和晚餐供应。
在老字号茶餐厅品尝美食,感受香港特有的风情,赶快出发吧~
二、北京十大港式茶餐厅?
1. 香港狮子山下
2. 北京龙记茶餐厅
3. 七哥港式茶餐厅
4. 老坑记
5. 金湖茶餐厅
6. 日昌餐馆
7. 太兴餐厅
8. 有璟阁港式餐厅
9.草本工坊
10.澳门味道茶餐
三、茶餐厅的那些饮食
去江海广场的时候,看到1楼有伯友茶记的宣传,想起有朋友说这间餐厅是类似港式茶餐厅的出品,想起茶餐厅里面的菠萝包就忍不住进了去解决晚饭了。
港式的茶餐厅在港剧里出现的频率是非常多的,几乎每集都会听到菠萝油、鸳鸯或者斋啡、三文治,西多这些熟悉的食物名称。这些在伯友都可以吃得到。
的确,这个餐厅里面最显眼的也是那个巨大的菠萝包宣传,11元一个。不过,这个饭点,菠萝包是没有了,只能吃饭了。
这里饭的品种倒是很多。瑞士鸡Y滑蛋饭、瑞士鸡翼五柳炸蛋饭、香煎鸡扒浓汤番茄粉面……名字都起得挺长的。不过,名字长有长的好处,可以一眼看上去就知道里面是什么,不像有的菜牌看完了,让人如堕迷雾,都不知道自己点的是什么。
这个瑞士鸡翅甜酸五柳炸蛋饭,就是一个油炸鸡蛋盖在白饭上,然后上面浇上些五柳丝,最后放一只酱油鸡翅在上面。
这个饭做的我觉得有点失败。五柳是来自广东的一种腌菜五柳菜。五柳菜是由青木瓜、红萝卜、荞头、大肉姜、青瓜等五种菜腌制而成,口感酸甜,且这五种腌菜都是切成细条状,形如柳条。
这个饭里面的五柳丝的份量非常少,挑了很久只发现了几条木瓜丝。然后青椒丝和洋葱丝的份量就很多,一上桌迎面而来就是青椒和洋葱的辣味。
我觉得青椒和洋葱的份量真的是太过多了,整个饭都让我在怀疑自己是在吃青椒洋葱蛋饭。但撇开洋葱丝和青椒丝这个方面,那个炸蛋做的还行,味道就不是特别的酸,酸甜度合适。只是我觉得现在的醋都很奇怪,都是一上桌就觉得有呛鼻的感觉。
菜单里有一个怀旧的菠萝冰。因为很怀念以前常安路的南方冰室里面的菠萝冰,就点了一个。
这个菠萝冰吃起来的口味就跟以前南方冰室的菠萝冰是完全不一样的。南方冰室的菠萝冰是糖冰水里面泡着菠萝,这个里面的里面放的是冰沙,再加上新鲜菠萝粒,顶上面加一个雪糕。菠萝有点酸,然后冰沙的味道有些说不出来的奇怪,总之就不是我记忆中的菠萝冰的味道。
回头看见隔壁的桌子,点了个我们平常叫枕头面包的方包。体积有差不多有半条方包那么大。方包中间被挖空了里面放了馅料。我看着那个小姐姐在吃得津津有味,我自己看着就觉得饱,因为这个面包实在是太大了。
这里的环境那个座位的安排得不是很宽敞,基本只有单人面对面坐的位置。不过这也是正常的。因为在港式的茶餐厅里,就是那种要吃饱了就走的快节奏,不适宜就在那里长时间闲逛和闲聊的。
茶餐厅里面食物的油烟气就充满了整个就餐区,浓浓的烟火气,所以也是坐不久的。这的确也是让人感受到旧日的茶餐厅风格了。
不过,这间店的生意非常好,人来人往。坐下来吃的这大半个小时里,食客都轮换了一回。我今天点的菜大概只是不太适合我自己吧。
无戒学堂日更第174天
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