面食的做法专题推荐，面食菜谱怎么做

面食的做法专题推荐，面食菜谱怎么做

主料碱面150g黄瓜30g胡萝卜30g鸡腿1个紫甘蓝30g包菜30g辅料橄榄油适量盐适量芝麻酱30g姜适量葱适量蒜子适量生抽适量香醋适量白糖适量芝麻油适量腐乳适量

步骤

1.黄瓜切丝、胡萝卜切丝、紫甘蓝切丝、包菜切丝、姜切片、蒜子切片、葱切葱花、蒜子切末。

2.碗中放入芝麻酱、腐乳、生抽、芝麻油、盐、白糖、蒜末、香醋，拌匀，调成料汁。

3.水烧开，放入姜、蒜片、鸡腿，盖锅盖，小火煮十分钟，煮熟，入冷水备用。

4.水烧开，分别下入紫甘蓝、胡萝卜、包菜焯熟。

5.鸡腿冷却，撕成丝。

6.水烧开，下入碱面，煮熟（3分钟左右），过凉开水冷却。

7.炒好的食材放在面条上，淋入调好的料汁、橄榄油，撒上葱花点缀。

有什么菜谱简单的，最好是面条类的面食

你好，可以做炒面，用洋葱，香菇肉丝一起炒。四季豆，胡萝卜，鸡蛋一起炒。黑木耳，西兰花腐竹一起炒。红椒，黄瓜肉丝一起炒。再说煮的，香菇油菜，虾仁一起煮。紫菜，西红柿鸡蛋一起煮。冬瓜羊肉一起煮，出锅放点黑芝麻，补肾排毒。等等都是很好的搭配，营养均衡。希望会帮到您。

如有疑问，请追问。

凉面：买细面

滚水里滚上三分钟左右

拿出锅用冷水淋一遍

冷却后拌芝麻油芝麻酱陈醋花生粒黄瓜细丝

放半勺白糖就可以食用

适合夏天吃

比较凉快

乌冬面：做法有很多种

我介绍一种自己常做的

买来的乌冬面放在滚水里烫熟

注意不可以很烂

要有嚼劲的

因此两三分钟即可

去超市买母亲牌牛肉酱

买嫩笋干

笋干切细丝

酱在平地锅烧热

把乌冬面晾干放到酱里

一起拌均匀

烧热出锅即可

如果想要更美观可以切几颗西兰花

烧熟放在面上就好

美味方便面：先煮熟一个鸡蛋

剥壳

切成一片一片

以方便面的面为原料

调料放入

可以放新鲜蔬菜肉片之类

如果不想吃鸡蛋片也可以为自己煎个荷包蛋

最好是五成熟可以淌蛋黄的那种

拿筷子戳破

把面和蛋黄拌在一起吃

很赞

就这么多了

我也是个高中生

会做的也不多