食堂每天菜谱
星期一:大葱炒猪肉,咸菜烧鲛鲛鱼,炒玉米青豆,清炒包心菜,南瓜汤。我们食堂每顿都是有鱼有肉的,而且现在猪肉那么贵,我们还是五块一顿,比外卖香。厨师做的两个荤菜,挺好吃的,大葱炒的猪肉里面还有加点黑木耳,口感不单一,咸菜跟鲛鱼搭配超级下饭。
星期二:小葱烧鸡肉,酱油水鸦片鱼头,清炒白菜,凉拌皮蛋豆腐,榨菜鸡蛋汤。我最爱吃这个鸦片鱼了,连骨头都是软的,肉质很滑嫩,搭配下饭可好吃,还有炒得鸡肉入味,不柴,夏天凉拌豆腐恰到好处、点赞。
星期三:香菇炒鸡软骨,煮虾,红烧笋干,清炒小菜,丝瓜汤。这里的虾感觉像白灼,其实也不是里面还有芹菜段,更加香味,还有这个鸡软骨好吃,就是量好少呢,浙江人爱吃的笋干也不能少的,这个厨师做的菜很符合大众口味。
星期四:口水鸡,回锅肉,酸辣笋片,绿豆芽炒海带,青菜豆腐汤。这顿饭菜特别下饭,有点四川系,尤其这两道荤菜,爱吃非常好吃,鸡肉很入味,猪肉片焦香,还有这个酸辣笋片特别开胃,爱了爱了。
星期五:酸辣凉拌鸡爪,红烧肉,韭菜炒鸡蛋,清炒土豆丝,绿豆汤。看着这顿菜陈本有点高的,尤其是红烧肉的出现,食堂排起长队了,个人却偏爱鸡爪,尤其这种口味的,夏天的最爱,能吃2盘都不过分呢,里面搭配的黄瓜也超好吃的。
星期六:炒鸡肉,辣包菜烧豆腐鱼,烧白萝卜块,凉拌豆腐,紫菜汤。一般到了周末,吃饭的人比较少,厨师就烧的稍微简单点,但是味道还是在线的,别看烧的白萝卜,其实很软嫩,汁水超足的。
星期天:红烧翅根,蒸烧咸带鱼,玉米青豆炒香肠丁,清炒冬瓜,花生汤。这个期间鱼类比较,所以就有咸带鱼上桌了,太香了,搭配大米饭吃起来妙呀。虽然有时候吃冰鲜的鱼类,但是味道好就完事了。
每天做什么菜提前写出来,可能的话征求一下吃饭人意见
你好,食堂里每天可以做一些家常菜比如说鱼香肉丝,宫保鸡丁地三鲜大锅菜等等。
那要看你们食堂的经济能力了,好一点的有,鱼香肉丝,海产品,大骨头之类的,差一点的有,各种炒青菜,水果拼盘等等。
食堂的话,每天的饭菜都是不一样的呀,比如说今天可以做一个炒土豆丝的,明天可以做一个炒豆芽的,一定要换着来呀
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