土豆泥做什么菜好?

一、土豆泥做什么菜好?

牛肉土豆泥

土豆泥750克、牛肉4片（每片约120克）、梨2个、乳酪150克、洋苏叶少许。

步骤：

1、土豆去皮、切块。放入煮开的盐水中煮约20分钟后捣成泥。牛肉洗净，擦干，撒适量胡椒粉和盐，放入锅中炸约4分钟。

2、梨洗净，去皮、切片，放入油中煎约3分钟。牛肉炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化。

3、将黄油加热，放入洋苏叶末稍微烧一下，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味，盛出。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可。

鸡汁土豆泥

将去皮洗净的土豆先切成片，然后放在锅内用文火煮上15分钟，待土豆熟透酥烂，再用勺背将土豆压碎成泥，淋上鸡汤，放上少许食油和精盐，一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。

火腿土豆泥

原料:土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。

制作: 1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。

2、将火腿去皮，去肥肉，切碎。

3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末和黄油，搅拌均匀

葡萄干土豆泥

制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。

主料:

土豆50克，葡萄干8克。

辅料:

蜂蜜少许。

制法:

① 将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。

② 将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀。

二、土豆泥怎么做

土豆泥的做法

1.土豆去皮洗净后切块

2.锅里盛三分之一的水

3.水开后，放入土豆块

4.煮到土豆都变色，或者用牙签都能轻松扎透后关火

5.沥干水分，盛入碗里

6.用勺子边将土豆块压碎

7.再用勺子背部使劲压，就变成土豆泥了

8.可以加牛奶，适量糖和盐调味，就可直接食用了

三、土豆泥的做法？

土豆煮熟后，去皮，用刀压成泥或者捣成泥都成

四、怎么做好吃的土豆泥？

1、将土豆削皮{数量自己掌握}切成片或块放在蒸锅里的帘子上用中火蒸15分钟左右，用筷子扎一下看是否熟透，熟透后放在容器里捣碎；2、小葱洗净切成小碎断，放在土豆泥上，再放点香油、味精、酱油或盐{根据自己的口味}拌均，即可食用。我感觉挺好吃的。