10元快餐菜谱16个?
一、10元快餐菜谱16个?
1.地三鲜。
2.宫保鸡丁。
3.油菜豆腐丸子。
4.鱼香肉丝。
5.红烧肉。
6.干烧鱼。
7.西红柿炒鸡蛋。
8.香菇油菜。
9.木耳花菜。
10.炒娃娃菜。
11.干煸杏鲍菇。
12.干煸豆角土豆条。
13.肉闷无丝豆。
14.烧鸡块。
15.青椒豆皮炒肉。
16.凉拌长豆角。
17.醋溜白菜。
18.自选快餐菜谱之素菜类:酸辣土豆丝、蒜泥紫角叶、香菇青菜、蕃茄炒蛋、家常豆腐、大烧百叶、雪菜杭椒素几、韭菜炒鸭血、肉松如意菜、蒜泥空菜、脆皮水面筋、油焖竹笋、虎皮尖椒、丝瓜豆子、老黄瓜虾米干煸四季豆、地三鲜、素什锦、油焖香菇等。
? 19.自选快餐菜谱之蒸菜类:如豉汁蒸鱼、蒸排骨、清蒸鱼腩、蒸鸡蛋等。
20.自选快餐菜谱之小炒类:如西红柿炒蛋、干煸豆角、凉瓜肉丝、鱼香茄子、炒青菜等等。
二、10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜有什么?
荤菜日常家常肉类,半荤蛋类,青菜就小菜
荤菜:香菇鸡块、大盆鸡、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、茄子炖鱼酸菜牛腩、铁板牛柳、铁锅碟鱼头、香辣培根、香辣肉丝、油爆双脆、蒜苔牛肚、油淋百叶、毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、干煸牛肉.
半荤类:玉米蒸蛋 梅莱烧素肉 西红柿鸡蛋 玉米火腿
素菜类:凤窝木耳 梅菜苦瓜 双冬油面筋 豆瓣茄子 鲜蘑芦笋 豆豉苦瓜 醋溜青椒 海带豆腐 醋溜土豆丝 莴笋青菜 胡萝卜
三、工地盒饭荤菜菜谱窍门 工地盒饭荤菜菜谱窍门介绍
1、在施工工地上工作中的人多全是民工,针对饮食搭配的规定并不高,吃饱了就可以。可是她们干的全是力气活,以便身心健康一定要营养搭配,正餐类能够吃米饭、馍馍、花卷馒头等;家常菜类可以吃西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、爆炒蔬菜等;荤腥类可以吃红烧排骨、红烧带鱼、青椒辣子鸡、清蒸排骨等。
2、正餐类;大米饭、各式各样加豆白米饭、馍馍、花卷馒头、白芝麻火烤、贴饼子、摊煎饼、发面饼、发糕、糖三角、荤素包子、豆包等。
3、家常菜类;如西红柿炒鸡蛋、干煸豆角、凉瓜丝袜高跟鞋、鱼香茄子、爆炒蔬菜这些第三是蒸菜类。如豉汁清蒸鱼、蒸排骨、清蒸的鱼腩、蒸蛋等。第四是不锈钢板类。如不锈钢板鸡扒、香煎秋刀鱼、香煎鱼头这些第四是汤菜。如海带汤、玉米汤、肉丸汤这些。
4、面点类;香辣攸面、四川凉面、牛羊肉泡馍、鱼头泡饼、花甲粉、鸡丝过桥米线、三鲜米线、北京炸酱面、扁豆焖面、香辣牛肉面、清炖牛肉米线、老潼关肉夹馍、灌汤包嚣子、川北凉粉、山西凉皮、韩国冷面、兰州牛肉拉面、面、粤式炒米粉。
5、荤腥类;红烧带鱼、海带炖肉、土豆牛肉、红烧翅根、虎眼肉丸子、清炖平快餐菜谱鱼、红烧瓦块鱼、东瓜煨腔骨、红烧鸡块、东坡肉炖海带、川府牛腱、梅嚣菜作扣肉、糖醋里脊、辣椒油馨香骨、菠萝古老肉、红烧排骨、炸翅根、红枣牛羊肉、菠萝排骨、鲜菇黑椒鸡块、土豆烧肉、炸琵琶腿、红烧丸子、冬瓜作扣肉、榛磨黑椒鸡块、糖酷瓦块鱼、东坡肉。
四、10元快餐菜谱一大荤一个半荤两个素菜有什么?
荤菜日常家常肉类,半荤蛋类,青菜就小菜
荤菜:香菇鸡块、大盆鸡、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、茄子炖鱼酸菜牛腩、铁板牛柳、铁锅碟鱼头、香辣培根、香辣肉丝、油爆双脆、蒜苔牛肚、油淋百叶、毛血旺、炒羊肚、鱼羊鲜、米粉肉、红烧排骨、冬瓜排骨、蒜香排骨、爆炒猪肚、醋溜肝尖、红扒猪脸、爆炒大肠、干煸牛肉.
半荤类:玉米蒸蛋 梅莱烧素肉 西红柿鸡蛋 玉米火腿
素菜类:凤窝木耳 梅菜苦瓜 双冬油面筋 豆瓣茄子 鲜蘑芦笋 豆豉苦瓜 醋溜青椒 海带豆腐 醋溜土豆丝 莴笋青菜 胡萝卜
五、有没有快餐菜谱???
土豆丝 :
用蒜爆锅,味比较好,我一般懒,用葱,用干辣椒,如果愿意吃辣就多加一点,一定大火啊,土豆切完,一定要用水泡,把里面的淀粉泡出来,这样比较脆,加蒜辣椒暴出香味后,放入土豆丝,要不停的翻炒,如果太干,加一点水,一定别太多,太多就不好吃了,像水煮的了,加入土豆丝之后要接着加入醋,这样要脆一些,快熟的时候加入盐,鸡精和香菜,加香菜味特别好,有人可能不愿意吃,如果不加的话加辣椒的时候可以加一些鲜的青红椒,这样颜色好看一些
西红柿炒鸡蛋:
第一:选西红柿
黄颜色的柿子比红颜色的柿子新鲜,可以现在开水里面过一下,方便去皮。用刀画十字切西红柿,切片时候不要太碎了。
第二:捣碎鸡蛋
自己捣碎鸡蛋的时候,放了盐(开始没有感觉的时候一定要少放,慢慢加)后自己品尝一下,如果有盐味就行了,不用太过,如果没有盐味就需要再放。尽量搅拌均匀碎点。
第三:先炒蛋花
先把蛋炒熟,装盘,宜嫩,所以要用热锅冷油,即五成熟的花生油,或者食用油。
第四:两者混炒
用锅暴油,再下西红柿,用铲子压出柿子油汁,快熟时,把蛋倒入,加糖,盐,味精,和少许水,糖和盐的比例大概是2:1...一起混炒,可加锅盖用中火蒙一下,不要太久了,老了就完全失败了。关键步骤不可以大意。切记切记!
(炒的时候感觉要好,要投入感情,也就是自己伟大的爱心,想想要给家人或者爱人吃时的幸福感觉。爱心牌的做法关键在于此,大家自己慢慢体会吧)
第五,江南一带炒法,炒到最后有必要加入一点点醋,用来飘香的香醋或者陈醋,仅一点,不要太多了(因为了多了,只有你一个吃了…)
配料:鸡蛋三只,西红柿200克,盐少许,糖适量,水适量,油15克。
ps:鸡蛋里面可以加姜末,葱花,少许胡椒粉(喜欢吃辣的,还可以及少许辣椒粉),最后加一点点香油和香菜 注意:还有可以用葱花和蒜呛锅。北方做法---酱油可以上颜色足以。糖可以减低酸味,蒜粒可以提味!
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