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请问香煎橙汁龙脷柳的家常做法?

2023-03-28 22:37:59台湾小吃1

香煎橙汁龙柳

香洞差橙鱼块是从小吃的中菜,长大後知道原来西菜也有相似的菜式,煎香的龙柳配搭香橙牛油汁,非常开胃。

 烹饪时间:30分钟

食材

一般食材

龙柳    20 条    

中筋面粉    20 克    

番茜碎    1 汤匙    

番茜碎    适量    

盐及黑胡椒    适量    

橙汁    300 毫升    

冰糖    适量    

牛油    3 汤匙    

意大利香料    1 汤匙    

柠檬汁    1 茶匙    

  

 烹饪步骤

 

龙柳洒上盐和黑胡椒

 

 

将龙柳好颤世平均沾上中筋粉

 

 

将牛油切粒

 

 

中高火烧热锅,加少许油,将龙柳煎至两面金黄色,盛起备用

 

 

准备一个小锅,将橙汁煮滚

 

 

加入柠檬汁、意大利香草及冰糖

 

 

煮至微滚友肢後煮10分钟,转小火慢慢加入牛油

 

 

煮至酱汁浓稠

 

 

将酱汁淋在龙柳上

 

 

加上番茜碎装饰即成

希望帮助到你。

香煎橙汁龙柳

材料

龙柳 2件,中筋粉 1汤匙,番茜碎 1汤匙,盐及黑胡皮纤椒 适量,橙汁材料:,橙汁 300毫升,冰糖 30克,牛油配岁 40克燃卖仿,意大利香草 1茶匙,柠檬汁 1茶匙

做法

step1

1:龙柳洒上盐和黑胡椒

step2

2:将龙柳平均沾上中筋粉

step3

3:将牛油切粒

step4

4:中高火烧热锅,加少许油,将龙柳煎至两面金黄色,盛起备用

step5

5:准备一个小锅,将橙汁煮滚

step6

6:加入柠檬汁、意大利香草及冰糖

step7

7:煮至微滚后煮10分钟,转小火慢慢加入牛油

step8

8:煮至酱汁浓稠

step9

9:将酱汁淋在龙柳上

step10

10:加上番茜碎装饰即成

香煎龙利鱼柳

食材明细

龙利鱼、葱花、大蒜、生姜、胡萝卜、玉米油、生抽、盐。

1、提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒,生姜,大蒜,胡萝卜切丁。

2、锅烧热,倒入玉米油,将龙利鱼油炸一遍。出锅。

3、将葱花,大蒜,生姜,少许胡萝卜丁倒入炒香。

4、倒入龙利鱼一起,焖1分钟调入少许盐,生抽出锅,时间太长容易老,影响口感。

5、闻着都是香味,龙利鱼没有刺,小孩吃着放心。

6、看着很多,炒起来就不多了,才一点点。

7、成品。

其实这个做法的话他并不难,你可以慢慢的参考一下菜谱上的做法因为这些菜的话,一般他都是常见的。。

香煎龙利鱼柳

By hannahdrama

之旁判前在超液启燃市买了点龙利鱼柳,一直没做,今天翻冰箱翻出来了,于是来个

原料:龙利鱼柳、柠檬汁、食盐。

做法步骤:

第1步、将龙利鱼柳用柠檬汁和少量食盐腌15分钟。

第2步、锅里放少量油,烧热,将腌好的鱼柳下锅煎。

第3步、煎至鱼柳一面有焦黄后翻面。

第4步、煎至另一面焦黄后再翻面煎一分钟。

第5步、起锅装盘。

来自 美食天下 hannahdrama 的作品。

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