请问香煎橙汁龙脷柳的家常做法?
香煎橙汁龙柳
香洞差橙鱼块是从小吃的中菜,长大後知道原来西菜也有相似的菜式,煎香的龙柳配搭香橙牛油汁,非常开胃。
烹饪时间:30分钟
食材
一般食材
龙柳 20 条
中筋面粉 20 克
番茜碎 1 汤匙
番茜碎 适量
盐及黑胡椒 适量
橙汁 300 毫升
冰糖 适量
牛油 3 汤匙
意大利香料 1 汤匙
柠檬汁 1 茶匙
烹饪步骤
龙柳洒上盐和黑胡椒
将龙柳好颤世平均沾上中筋粉
将牛油切粒
中高火烧热锅,加少许油,将龙柳煎至两面金黄色,盛起备用
准备一个小锅,将橙汁煮滚
加入柠檬汁、意大利香草及冰糖
煮至微滚友肢後煮10分钟,转小火慢慢加入牛油
煮至酱汁浓稠
将酱汁淋在龙柳上
加上番茜碎装饰即成
希望帮助到你。
香煎橙汁龙柳
材料
龙柳 2件,中筋粉 1汤匙,番茜碎 1汤匙,盐及黑胡皮纤椒 适量,橙汁材料:,橙汁 300毫升,冰糖 30克,牛油配岁 40克燃卖仿,意大利香草 1茶匙,柠檬汁 1茶匙
做法
step1
1:龙柳洒上盐和黑胡椒
step2
2:将龙柳平均沾上中筋粉
step3
3:将牛油切粒
step4
4:中高火烧热锅,加少许油,将龙柳煎至两面金黄色,盛起备用
step5
5:准备一个小锅,将橙汁煮滚
step6
6:加入柠檬汁、意大利香草及冰糖
step7
7:煮至微滚后煮10分钟,转小火慢慢加入牛油
step8
8:煮至酱汁浓稠
step9
9:将酱汁淋在龙柳上
step10
10:加上番茜碎装饰即成
香煎龙利鱼柳
食材明细
龙利鱼、葱花、大蒜、生姜、胡萝卜、玉米油、生抽、盐。
1、提前准备好食材。鱼柳切断。葱花切粒,生姜,大蒜,胡萝卜切丁。
2、锅烧热,倒入玉米油,将龙利鱼油炸一遍。出锅。
3、将葱花,大蒜,生姜,少许胡萝卜丁倒入炒香。
4、倒入龙利鱼一起,焖1分钟调入少许盐,生抽出锅,时间太长容易老,影响口感。
5、闻着都是香味,龙利鱼没有刺,小孩吃着放心。
6、看着很多,炒起来就不多了,才一点点。
7、成品。
其实这个做法的话他并不难,你可以慢慢的参考一下菜谱上的做法因为这些菜的话,一般他都是常见的。。
香煎龙利鱼柳
By hannahdrama
之旁判前在超液启燃市买了点龙利鱼柳,一直没做,今天翻冰箱翻出来了,于是来个
原料:龙利鱼柳、柠檬汁、食盐。
做法步骤:
第1步、将龙利鱼柳用柠檬汁和少量食盐腌15分钟。
第2步、锅里放少量油,烧热,将腌好的鱼柳下锅煎。
第3步、煎至鱼柳一面有焦黄后翻面。
第4步、煎至另一面焦黄后再翻面煎一分钟。
第5步、起锅装盘。
来自 美食天下 hannahdrama 的作品。
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