锋味派意大利面热量？

一、锋味派意大利面热量？

答；锋味派意大利面热量〔379大卡〕。

【原料】：直条意大利面一把、香菇4朵、番茄罐头或者新鲜番茄、洋葱小半个、西兰花适量、虾仁适量、肉馅50g、食用油、盐、糖、黑胡椒碎；

【食谱制作过程】：

第1步：先把香菇洗净后切成片状，放到开水锅里焯熟捞出沥水；

第2步：把焯熟的香菇切碎，洋葱切碎，瘦肉剁成馅；

第3步：炒锅上火烧热，放上少量的食用油，把洋葱放进去炒出香味；

第4步：再放上肉馅翻炒至变色；

第5步：放进番茄罐头，正好家里有现成的番茄罐头，就拿来用了，如果没有，可把新鲜番茄烫去皮切碎后使用。

第6步：番茄锅里的食材翻炒均匀后，很快就会软烂成汁，加适量盐调味，小火微煮，让锅里的香菇、肉馅充分入味；

第7步：锅里的酱汁渐浓，但还是有些汤汁；

第8步：同时另起一锅烧开水后煮熟意面，意面比较硬，一般要煮8-10分钟，中间无硬心才可，捞出备用；

第9步：把煮熟的意面放到番茄锅里，翻炒均匀；

第10步：另起一锅烧开水，把虾仁放进去煮熟，捞出；

第11步：虾仁放到意面锅里，一起翻炒均匀；

第12步：摆盘之前，把掰成小朵的西兰花放到开水锅里焯熟，捞出备用。

二、谢霆锋在十二道锋味里做的酱牛肉怎么做

主料

牛腱子肉 2斤 黄酱 一大勺 生抽 一大勺 生姜 一小块 大蒜 一头

辅料

小丁香 一枚 桂皮 两块 干辣椒 三个 花椒 一小撮 小茴香 一小撮 草果 一个 甘草 三片 砂仁 四个 八角 两枚 豆蔻 一个 月桂叶 两片

十二道锋味入口即化的秘制炖牛肉的做法步骤

1.牛肉买回来要先用清水浸泡4个小时，其间要至少换4，5次的水，让牛肉充分的排出血水，最后枝码一遍，牛肉放在水里完全是清澈的，这就说明好了

2.牛肉凉水下锅焯水

3.水开之后再煮2，3分钟

4.牛肉捞出放进一个相对米饭的锅或者容器里，然后盖紧盖子，让牛肉继续渗出血水

5.把生姜跟大蒜拍裂，其他香料碾碎，尺销然后包在纱布里，包纱布这步猛困哪一定要哦

6.把牛肉渗出的血水倒掉，再把包好的香料跟牛肉放在一起，最好压在肉下面

7.焯过牛肉的水不要倒掉，用勺子把汤顺着一个方向转动起来，然后让浮在表面的血渣子沉底，取上面的清汤炖牛肉

8.黄酱一大勺

9.生抽一大勺，跟黄酱一起拌匀

10.再加入两勺炒过牛肉的清汤稀释搅拌

11.把稀释之后的生抽跟黄酱的汤倒进放牛肉的锅里，沉在底下的酱不要，只取上面的汤汁

12.再把焯过牛肉的清汤倒进锅里，大火烧开之后转小火慢炖2个小时左右

13.因为香料都包在纱布里，黄酱的黄豆渣什么也没倒进去，所以煮出来的牛肉清清爽爽的，表面一点杂质都没有，这道牛肉煮的时候不要放盐哦~

三、十二道锋味第二季 传奇菜单

第一期 北京烤鸭（北京怀柔）

第二期红烧臭鳜鱼（安徽黄山）

第三期蕨菜茶干（安徽黄山）

第四期菠萝咕噜肉（广东佛山）

第五期干炒牛河（广东佛山）

第六期香菇草牙（云南建水）

第七期气锅鸡（云南建水）

第八期蟹粉狮子头（上海）

第九期浔蹄（浙江南浔）

第十期水煮牛肉（四川自贡）

十一期辣子鸡（四川成都）

十二期椰汁东山羊（海南万宁）

四、十二道锋味2谢霆锋的五果鸭怎么做

原料：五果酱汁，鸭胸肉

五果酱汁：无花果*1，苹果*1，罗汉果*1，草果*1，八仙果*1

其他：水*1杯，红酒*1杯，芹菜*1根，洋葱*2个，香叶*2片，盐少许

制作方法：

1：制作五果酱汁：把所有制作五果酱汁的原料放入锅中熬制约30分钟，根据浓稠度出锅。

2、低温煎鸭皮，把雅痞的油煽出来，盛入碗中备用。

3、用隔离袋将煎过的鸭肉装起来，倒入少量鸡皮油。

4、把少量熬制并过滤好的五果酱汁浇入装有鸭肉的隔离袋中。

5、封袋，置入65度水温的锅内煮，时长为1小时15分钟。

6、将鸭肉取出，再次煎脆鸭皮，切成片。

7、用墨西哥薄饼将沾上了五果酱的鸭肉、红叶菜、煎好的葱段包起，就可以享用啦。

完全手打，看情况给个采纳吧

五、12道锋味第二季软玉枫霜怎么做

1.取3个鸡蛋黄加入四分一杯白砂糖搅拌

2.取香草籽，或罐装几粒香草籽。

3.一杯cream和一杯豆浆一同加热，初见气泡，不要滚沸，加入香草粉用慢火滚2分钟,开始有点浓稠后关火。

4.一遍搅拌蛋黄浆，一遍慢慢倒入蛋黄浆里，一定要慢，让蛋黄浆慢慢适应温度。

5.过滤香草渣等杂质后倒入烘焙杯子。

6.泡澡：在烤盘放入抹布，放入待烤的杯子，倒入热水，水淹没杯子一半。

7.烤箱事先预热160度。之后放进烤箱烤30分钟。

8.取出后，用保鲜膜包好后，放入冰箱4-6小时。

9.把红糖撒在布丁上，用火枪制作焦糖（没有火枪可以用锅把糖融化，再倒入布丁上面，但不会很脆），再加上马卡龙或水果点缀。