台湾小吃排行榜(台湾小吃排行榜前十名)

一、台湾小吃排行榜前十名？

台湾十大美食小吃排行榜

10、大肠包小肠

大肠包小肠，在台湾，大肠包小肠是十分常见的。包裹在外的大肠经过炭火的烧烤而变得外皮酥脆，肉香四溢，而包裹在里面的小肠，同样是风味独特，与大肠的味道相得益彰，吃起来满口生香，而夹在其中的酸菜，黄瓜姜片等小菜，更是带给了食客多元的味觉体验。

9、鼎边锉

鼎边锉，很多来到基隆的人，都是被一种名叫鼎边锉的小吃所吸引，这种小吃的用料丰富，里面有肉羹，虾仁羹，香菇，由于，木耳，金针菇，小鱼干，高丽菜，竹笋，然而，这些宝贵的食材，都是为了服务主食，白嫩的鼎边锉。其制作是用米磨成米浆，沿着大锅鼎边滚下，米浆滑滚的动作叫锉，所成白白一片，就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。

8、蚵仔煎

蚵仔煎可以说是全台湾最受欢迎，也最普遍的一种街头小吃了，几乎在整个台湾的各地，都有它的身影。蚵仔在铁板上享受着油煎的烹饪，滋滋的声音引人流出口水，上面在打上鸡蛋，搭配青菜，浇上太白粉浆，好吃的蚵仔煎就可以吃了。

7、阿宗面线

阿宗面线，确切的说，它不是一种小吃，而是一家店铺特有的面食。卖的是大肠面线。人们拿着碗排队等待面线，然后端着白面再到调料区，根据自己的喜好放入自己喜欢的调料。这小小的面线有人叫它面线糊，意谓面线如浆糊般黏稠，而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵，叫蚵仔面线；若以大肠为浇头，则称大肠面线。

6、甜不辣

赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素，多少年来不曾改变，一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。

5、棺材板

棺材板，听起来是个很恐怖的名字，但是它的味道却不是一般的好，具体做法也很简单，就是将鸡肝和番茄酱夹在两片吐司之间，后来经过改良，里面还加入了牛奶，虾仁，土豆等配菜，使得单一的口味更加丰富。棺材板类似西餐中的沙拉面包，再加上使用刀叉进食，可知棺材板是由西餐中研发出来的独特小吃，由于食客戏称其形状似棺材，因此老板以此命名为棺材板，颇具有恐怖气息的名字。

4、彰化肉圆

彰化肉圆的食材很多，不仅需要特质的红薯粉，还需要各种配菜和香料，经过蒸制，形成了软糯而富有弹性的半成品，接着进行炸锅，洒上特质的香料和蘸酱，就可以吃了，吃起来不光味道美味，而且口感极好。

3、姜母鸭

姜母鸭这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食，必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

2、生炒花枝

生炒花枝，光听这个名字，就引起了一部分人的食欲。花枝就是鱿鱼，配料就是用胡萝卜和竹笋熬制成的浓汤。炒制而成的鱿鱼，入口喷汁，口感极佳，再加上味道独特的配料，让人吃过就难以忘怀。

1、台湾牛肉面

台湾牛肉面，忠孝东路黄牛肉面馆的牛肉汤堪称一绝，香醇浓厚没有杂质，而牛肉的味道也美味至极，用豆瓣酱和酱油入味，与清炖的牛肉汤相得益彰，而牛肉面更是十分劲道，软硬适中。去的时候一定得尝尝。

二、台湾，小吃词语接龙？

林家肉圆:就是糯米皮,里面包有叉烧肉,北方是蒸的,南部或中部有炸得,味道略微发甜. 肉燥饭:就是卤肉末浇在饭上,...

三、台湾小吃有哪些？

台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

1、甜不辣 赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

2、蚵仔煎　 台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

3、姜母鸭 是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

4、大肠包小肠 台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

5、阿宗面线 是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。 将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

四、株洲有台湾小吃吗？

 有，比如攸县有肠粉，然后株洲有烤冷面和臭豆腐

五、台湾有哪些经典小吃？

蜂蜜苦瓜汁：

用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别。

七里香：

即是红烧鸡尾，很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾著名小吃之一。

牡蛎：

其肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富，台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，全省可养殖牡蛎的海岸线长达200多公里。彰化、云林、嘉义等县是台湾牡蛎的主要产地，这里自然条件得天独厚，所产的牡蛎享誉世界。

钢材饭：

是台湾一道非常有名的小吃。前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。一开始不称棺材板，而为鸡肝板。

卤肉饭:

卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

大鸡排：

超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味。

太阳饼:

太阳饼是台湾地区的小吃之一。属于甜馅薄饼，内馅是麦芽糖，源起于台湾中部台中市的点心，为台中的名产之一。

铁板烧(一)：

台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。

蛤仔煎:

蛤仔煎是在台版电视剧中最常见的一种台湾路边小吃，先将蛤仔放入锅中煎制，之后浇上面糊，放入青菜碎，最后打个鸡蛋就完成了，配上沙司，香而爽口。

台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。

六、台湾名小吃有哪些？

北台湾 、蚵仔面线 、金锋鲁肉饭、台北芒果冰、 新竹肉圆 、海鲜手卷、 盐酥鸡 、手工Q

粿刨冰、 竹南怀旧肉粽。

1、蚵仔面线

【释义】：蚵仔面线 (台湾闽南话)为台湾汉族小吃中极具有特色的一种，主要原料为蚵仔和

面线，蚵需先拌太白粉，但市面上也有许多是用大肠面线; 猪大肠和面线来销售。

2、新竹肉圆

【释义】：此种肉圆的外皮特色是皮有透明感且有咬劲，主要以在来米的米浆佐以蕃薯粉跟

太白粉制成。它另外一项更为显著的特色就是内馅以红糟调味，猪肉馅料佐以红糟、糖跟酱

油，再加上剁碎的青葱，就是新竹肉圆的基本馅料。

七、台湾小吃排行榜前十名分别是哪些？

台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。

1、甜不辣赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店，不仅拥有悠久的历史，而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱，而甜不辣的名字，来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧，因为男主的名字谐音是甜不辣，所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。

2、蚵仔煎　台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃，口味鲜香。

3、姜母鸭是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭，将鸭肉取下，用老姜，胡麻油，米酒，以及中药制成药材包，和鸭肉放在一起，于锅内炖煮，约一个小时打开锅盖，顿时鸭肉的香气弥漫开来，引得人直流口水。

4、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙。

5、阿宗面线是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃，夏可凉吃，有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名。

八、小吃排行榜？

10.糊辣汤

糊辣汤是河南的著名小吃，其汤味浓郁，汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，很适合配着馒头一起吃。在寒冷的冬季，随着一碗热腾腾的胡辣汤下肚，额头上就会渗出细细的汗来，身子暖了，胃口也开了，精神充沛的一天就要来了。

9.手抓羊肉

手抓羊肉是我国的蒙古族、维吾尔族等民族喜爱的传统美食，其有着上千年的历史，吃的时候直接用手抓着羊肉蘸着调料吃，先不说它肉鲜味美，不腻不膻的口感，光这种特殊的吃法就吸引了不少食客去品尝。

8.西安肉夹馍

西安肉夹馍是西安的著名传统小吃，现在全国范围内都可以看见。肉夹馍是将刚出炉的白馍切开，里面放进卤好的卤肉和鸡蛋，一口咬下去馍香肉酥，让人回味无穷，吃过的人都说好。

7.桂林米粉

桂林米粉也是一种特别受欢迎的粉，它的粉非常的有劲道，吃起来很香，口感非常好，尤其是在桂林米粉中加上一些凉拌的竹笋会更加好吃。

6.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是纯天然的绿色食品，它的口感非常独特，吃起来酸辣开胃，一直深受爱吃辣的重庆人喜爱。它的特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且油而不腻，有着“天下第一粉”之美名。

5.武汉热干面

武汉热干面是武汉的特色风味小吃，它不同于凉面和汤面，吃的时候要先煮熟，过冷和过油后再淋上芝麻酱、香油、陈醋、辣椒油、萝卜丁等多种配料，它的色泽黄而油润，酱汁香浓味美，面条爽滑而有筋道，是老武汉人每天早上必吃的早餐。

4.四川火锅

四川火锅在制作上以“厚味重油”著称，它鲜香味美，制作精细，吃的时候可以根据自己的口味去调味碟。吃四川火锅一般放菜是先荤后素，不能吃辣的还可以选择吃鸳鸯锅，其大众化的口味在全国都相当的受欢迎。

3.油焖大虾

小龙虾是无数吃货们的心头挚爱，提起它就让人忍不住留下了口水，它的做法也相当的多，其中油焖大虾、蒜蓉小龙虾最为经典，每年夏季的街头围着桌子吃小龙虾的食客比比皆是。

2.北京烤鸭

北京烤鸭是享誉世界的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色征服了无数老饕们的味蕾，被誉为“天下美味”。

1.兰州拉面

兰州拉面是甘肃省兰州地区的风味小吃，其以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味风靡全国，被中国烹饪协会评选为三大中式快餐之一，享有“中华第一面”的美誉。

九、台湾主食排行榜？

稻米，一向是台湾的主要农作物排名第一，台湾人的主食以前也都是米饭，還有面包、面条、馒头、包子等小麦制品

早餐主食有鹹粥、飯糰、鐵板麵、麵線、米粉湯、拌冬粉⋯⋯等等

午餐主食有涼麵、排骨飯、雞腿飯、滷肉飯、焢肉飯、蛋炒飯、義大利麵、米苔目湯⋯等等

十、台湾月饼排行榜？

★ NO.1老雪花斋、雪花斋

店名全称為(a)桂梅庄老雪花斋(b)雪花斋，至於為何有两个店名，乃创办人子嗣分家所致，这两家都是创办人的直系血亲经营。

【推荐特色】雪花饼、咸蛋糕、冰沙饼

【门店地址】雪花斋：台北市南京东路四段166号

。

★ NO.2鹿港《玉珍斋》

玉珍斋建立於清光绪3年（西元1877年），主要贩售的南方糕点，现在是第五代传人经营，是台湾中部非常著名的糕饼店。

玉珍斋所贩售的糕点特色是『入口即化』，含在嘴裡糕饼随著口水的浸润，香味逐渐在嘴裡扩散，再搭配著乌龙茶清香，此番美味难以形容。

【推荐特色】

【糕】类，命名原则是糕，如绿豆糕、杏仁糕、 雪白糕(原名猪油糕)、牛奶糕等，都是口感极佳的糕饼。所以这在这裡推荐『综合糕』的选择，一盒裡面混合了不同口味的糕饼可以一次满足您的好奇。造型较為特殊的凤眼糕也是不错的选择。鹿港在地的传统甜食牛舌饼也可以在此买到。

【粩】类与【酥】类这些与台湾人本地人生活息息相关的食物也可以尝试看看，如蛋黄酥等。

【门店地址】a、台北火车站一楼大厅，南一门处。b、台北新光三越百货信义店A11馆B2专柜，台北捷运市政府捷运站步行15分鐘即可到。

【注意事项】

一般糕类的保存期限為30天，适合携带送礼。

糕类极易破碎，切勿飞机行李託运，仅适合手拿过关，不然将遗憾终生。

在台北百货门市内，贩售的包装与店面贩售的不太一样，数量较少但包装精细。

★ NO.3台中丰原《宝泉》

宝泉建立於1940年(昭和15年)於东京、1975年搬回台中大甲，贩售传统中式糕饼与日式糕饼(和果子)，并且首创融合中日糕饼技术的小月饼，是台湾中部非常著名的糕饼店，目前由第四代经营。

特色：混合中日糕饼口味的宝泉绝对颠覆您对糕饼的印象。

【推荐特色】小月饼、桃山香柚、黑丹波、御丹波、蛋黄酥、太阳饼。

【门店地址】

a.台北市新光三越信义店A11馆B2，台北捷运市政府站下捷运步行15分鐘即可到达。

电话：02-27253279

b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。

电话：02-87726872

c.台北市京站B3，台北转运站商圈地下三楼。

02-25522875

★ NO.4台北永和《王师父》

新兴的传统糕饼店，靠著其著名產品《金月娘》硬是在竞争激烈的台湾糕饼市场占有一席之地。

特色：看官先吃了一口金月娘再说吧，王师傅的其他糕饼其实也不错，只是在金月娘耀眼的光环下少得到一般人得注意。

【推荐特色】《金月娘》

【门店地址】台北转运站一楼大厅门市

★ NO.5台中《裕珍馨》

建立於1966年，其《奶油酥饼》是大甲镇著名的產品，甚至有句顺口溜说大甲有三宝：『妈祖、帽蓆、奶油酥饼』，是台湾人参拜大甲镇澜宫妈祖庙后必买的產品。

特色：酥软带有奶油香的的外皮配上麦芽糖口感香甜的内馅，这就是奶油酥饼带给您甜美的风味了，配上牛奶更让人回味无穷。

【推荐特色】奶油酥饼(建议买小的便於携带)

【门店地址】

a.台北101购物中心B1专柜

b.台北市SOGO复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站旁，下捷运步行2分鐘即可到达。

c.台北松山机场出境大厅2F

★ NO.6高雄《旧振南》

旧振南建立於清光绪16年(西元1890年)，是台湾南部非常著名的糕饼店，尤其以绿豆椪為名。

旧振南的绿豆椪分為四类：

李白：纯绿豆沙，因為裡白(切开后的样子)，故名李白。

苏东坡：绿豆沙加上滷肉。

蛋黄：绿豆沙加上蛋黄。

香椪：绿豆糕加上香菇。

【推荐特色】绿豆椪，红豆Q饼，蛋黄酥(中秋节才有)

【门店地址】台北市士林区天母东路101号

a.台北SOGO百货忠孝店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。

b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。

c.台北天母SOGO百货B1

★ NO.7新竹《新复珍》

来到新竹就应该知道有这家老店的存在新复珍建立於清光绪24年(西元1898年)，是台湾北部非常著名的糕饼店。

【推荐特色】白豆沙饼、绿豆椪，以及蛋黄酥

【门店地址】

a.台北SOGO百货复兴店B2，台北捷运忠孝复兴站下车步行两分鐘。

b.台北新光三越A11馆B2，台北捷运市政府站下车步行15分鐘。

c.台北士林大叶高岛屋

★ NO.8《犁记》

创立於清光绪20年(西元1894年)中部的老饼行，生活在台湾多多少少会吃到他们家的糕饼。一般来说犁记也是什麼都卖，所以在这裡可以找到一些台湾日常生活中出现的糕饼。

【门店地址】

台中犁记---台中市北区中清路一段788号

台北捷运台北车站，步行二分鐘到新光三越(百货)站前店，B2

★ NO.9《微热山丘》

在彰化与南投相接的八卦山红土以及长年阳光的笼罩下，八卦山孕育出台湾最好的凤梨，《微热山丘》将这些凤梨搭配上最好的麵粉与鸡蛋加上师傅的巧手，完成了微热山丘的经典之作《凤梨酥》。

【推荐特色】凤梨酥

【门店地址】台北：台北市民生东路五段36巷4弄1号1楼

★NO.10台北《佳德》

佳德创立於1975年，因為获得台北市第一届原味凤梨酥大赛冠军，一炮而红。

【推荐特色】凤梨酥