台湾名小吃排行榜前十名(台湾名小吃排行榜前十名有哪些)
一、台湾小吃排行榜前十名?
台湾十大美食小吃排行榜
10、大肠包小肠
大肠包小肠,在台湾,大肠包小肠是十分常见的。包裹在外的大肠经过炭火的烧烤而变得外皮酥脆,肉香四溢,而包裹在里面的小肠,同样是风味独特,与大肠的味道相得益彰,吃起来满口生香,而夹在其中的酸菜,黄瓜姜片等小菜,更是带给了食客多元的味觉体验。
9、鼎边锉
鼎边锉,很多来到基隆的人,都是被一种名叫鼎边锉的小吃所吸引,这种小吃的用料丰富,里面有肉羹,虾仁羹,香菇,由于,木耳,金针菇,小鱼干,高丽菜,竹笋,然而,这些宝贵的食材,都是为了服务主食,白嫩的鼎边锉。其制作是用米磨成米浆,沿着大锅鼎边滚下,米浆滑滚的动作叫锉,所成白白一片,就是鼎边锉。鼎边锉以邢家所做最为有名。
8、蚵仔煎
蚵仔煎可以说是全台湾最受欢迎,也最普遍的一种街头小吃了,几乎在整个台湾的各地,都有它的身影。蚵仔在铁板上享受着油煎的烹饪,滋滋的声音引人流出口水,上面在打上鸡蛋,搭配青菜,浇上太白粉浆,好吃的蚵仔煎就可以吃了。
7、阿宗面线
阿宗面线,确切的说,它不是一种小吃,而是一家店铺特有的面食。卖的是大肠面线。人们拿着碗排队等待面线,然后端着白面再到调料区,根据自己的喜好放入自己喜欢的调料。这小小的面线有人叫它面线糊,意谓面线如浆糊般黏稠,而且配料和面线都和在同一锅里。面线里加了鲜蚵,叫蚵仔面线;若以大肠为浇头,则称大肠面线。
6、甜不辣
赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店,不仅拥有悠久的历史,而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱,而甜不辣的名字,来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧,因为男主的名字谐音是甜不辣,所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。赛门甜不辣的全手工制作工艺也是保证口感的重要因素,多少年来不曾改变,一碗甜辣酱混杂的美食就在这里多年如一日地任凭风霜改变。
5、棺材板
棺材板,听起来是个很恐怖的名字,但是它的味道却不是一般的好,具体做法也很简单,就是将鸡肝和番茄酱夹在两片吐司之间,后来经过改良,里面还加入了牛奶,虾仁,土豆等配菜,使得单一的口味更加丰富。棺材板类似西餐中的沙拉面包,再加上使用刀叉进食,可知棺材板是由西餐中研发出来的独特小吃,由于食客戏称其形状似棺材,因此老板以此命名为棺材板,颇具有恐怖气息的名字。
4、彰化肉圆
彰化肉圆的食材很多,不仅需要特质的红薯粉,还需要各种配菜和香料,经过蒸制,形成了软糯而富有弹性的半成品,接着进行炸锅,洒上特质的香料和蘸酱,就可以吃了,吃起来不光味道美味,而且口感极好。
3、姜母鸭
姜母鸭这是80年代后期在台湾流行起来的进补小食,必须选用台湾特产的红面番鸭,将鸭肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中药制成药材包,和鸭肉放在一起,于锅内炖煮,约一个小时打开锅盖,顿时鸭肉的香气弥漫开来,引得人直流口水。
2、生炒花枝
生炒花枝,光听这个名字,就引起了一部分人的食欲。花枝就是鱿鱼,配料就是用胡萝卜和竹笋熬制成的浓汤。炒制而成的鱿鱼,入口喷汁,口感极佳,再加上味道独特的配料,让人吃过就难以忘怀。
1、台湾牛肉面
台湾牛肉面,忠孝东路黄牛肉面馆的牛肉汤堪称一绝,香醇浓厚没有杂质,而牛肉的味道也美味至极,用豆瓣酱和酱油入味,与清炖的牛肉汤相得益彰,而牛肉面更是十分劲道,软硬适中。去的时候一定得尝尝。
二、台湾小吃排行榜前十名分别是哪些?
台湾小吃排行榜前十名分别是蚵仔煎、大肠包小肠、鼎边锉、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉圆、姜母鸭、生炒花枝、台湾牛肉面。
1、甜不辣赛门甜不辣是台湾的第一家甜不辣小吃店,不仅拥有悠久的历史,而且也因为其独特的口味伸手当地人民的喜爱,而甜不辣的名字,来源于一部叫做“七海游侠”的外国电视剧,因为男主的名字谐音是甜不辣,所以就此诞生了这个历史悠久的台湾美食。
2、蚵仔煎 台湾蚵仔煎是一道以鲜蚵、鸡蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香葱及海鲜汁作为原料制作而成的特色小吃,口味鲜香。
3、姜母鸭是一种进补的小吃。必须选用台湾特产的红面番鸭,将鸭肉取下,用老姜,胡麻油,米酒,以及中药制成药材包,和鸭肉放在一起,于锅内炖煮,约一个小时打开锅盖,顿时鸭肉的香气弥漫开来,引得人直流口水。
4、大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃,与美国的热狗有异曲同工之妙。
5、阿宗面线是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入温水盆中,食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌食即可。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑之功效。阿宗面线有200余个品种。阿宗面线集中地体现了台菜丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
三、栾川名小吃排行榜前十名?
01/ 栾川八大碗
02/ 庙子炒牛肉
03/ 玉米面蝌蚪
04/ 橡子凉粉
05/ 烙土豆
06/ 栾川烩菜
07/ 玉米糁汤
08/ 栾川面食
09/ 栾川时令蒸菜
10/ 栾川菜盒
在许多人的记忆里,家中的老一辈常常制作这样的菜盒,蘸着蒜汁,一口气能吃下三四大块!皮薄馅鲜,绿色健康,美味爽口。
家乡菜的味道,是与生俱来的,因时因地而生,载着家乡人民特有的勤劳、俭朴、忠厚、诚信,一直走到今天,走在通向未来的路上,滋养着小城百姓。
以后不管过多久,不管走多远,乡味儿还是乡味儿,而且历久弥新……
个人意见,不分排名,只是当地小吃!!!!
四、台湾名车排行榜前十名?
它的全年累计销量为30676台。众所周知,卡罗拉因可靠和省油而闻名全球,是全球销量最高的车型,在台湾省,卡罗拉的热度也一直很高。卡罗拉在台湾省搭载了 1.8 L自然吸气引擎以及 1.8 L油电混合动力,起售价为69.8万新台币,折合人民币大约是16.2万元,要比一汽丰田卡罗拉贵不少。
排在第二名的是丰田旗下的RAV4,它在2019年的销量为29739台,是台湾省最受欢迎的SUV车型。在中国台湾省,丰田RAV4有汽油版和混动版两个版本,其中汽油版搭载的是一台2.0L发动机,动力系统和一汽丰田RAV4基本一致。在台湾省,丰田RAV4的起售价为92.5万新台币,约合人民币20.3万元。
第三名是日产旗下的小型SUV劲客,劲客在大陆的热度并不是很高,但在宝岛台湾省,劲客凭借着小巧和省油的优点,受到了消费者的追捧,在2019年卖出了16882台。台湾版劲客和东风日产版劲客的动力系统是一样的,搭载了一台1.5L发动机,最大功率124马力,其起售价为69.9万新台币,人民币大约是16.2万元,几乎是国内起售价的两倍。
第四名是本田CR-V,它2019年在台湾省的销量是16476台。本田CR-V是丰田RAV4在全球范围内最大的竞争对手,这款车可靠性、舒适性以及燃油经济性都很出色,是一款竞争力很强的城市SUV。在台湾省,本田CR-V同样也是搭载了一台1.5T涡轮增压发动机,其售价和丰田RAV4基本差不多。
五、贵阳小吃街小吃排行榜前十名?
老素粉、肠旺面、苗家豆腐丸子、洋芋粑、酸汤丝娃娃、青岩糕粑稀饭、青岩卤猪脚、恋爱豆腐果、银锅辣子鸡、火腿荞饭。这是贵阳排名前十的小吃,其实贵阳好吃的小吃还有很多,比如留一手烤鱼、炒田螺等,不过知名度最高,人们最常吃的还是排榜前十的小吃。
六、午餐小吃排行榜前十名?
一、长沙臭豆腐
不管走在哪个城市的大街小巷,哪怕隔了三街五巷,辨识度最高的小吃就是臭豆腐,这种能够穿透灵魂的震撼味道,让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。
一辆三轮车,一口炸臭豆腐的小锅,炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝,大多数人是一边走、一边吃,唉!那种重金属摇滚乐般的灵魂味道,只能用一句歌词来形容:“一路芬芳啊!”
二、老北京焦圈豆汁
如果到了老北京,问起人们:“早餐吃什么?”“当然是焦圈豆汁啊!”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店,对于传统的老北京焦圈豆汁,人们大多通过一些影视剧才能够看得到。
一口油锅炸着类似于油条的焦圈,现炸现卖,刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿,往豆汁的碗里一泡,这才是老北京最接地气的传统早餐模式。
三、西安肉夹馍
四、河南逍遥镇胡辣汤
如果论颜值,逍遥镇的胡辣汤绝对是最没有底气的一位,也因为颜值太低,几次擦着舌尖而滑过,播出几期之后才终于如愿以偿。
虽然逍遥镇胡辣汤的颜值有待商榷,上节目的话有碍观瞻;但是,胡辣汤完完全全靠得是实力打拼。正宗的胡辣汤只放胡椒,不放辣椒,特别是在寒冷的冬天,一碗胡辣汤顿觉全身暖和了很多。
五、陕西凉皮
单位上很多离家远的同事,中午特别喜欢去买凉皮吃,那位卖陕西凉皮的老大姐也牢牢抓住了时机,每天中午的饭点一定会准时出现在单位的大门口。
一辆三轮车,载着厚厚的一大摞凉皮,抓起一张,当当当!熟练地剁成宽条,再擦上大半根黄瓜丝,抓上一大把蒸好的面筋。
行云流水般调入一样样的调味料,每次还不忘关切地问一句:“要辣椒吗?”最后方便袋一扎,便是最美味的一顿午餐。
六、天津煎饼馃子
也有的同事不想吃凉皮,旁边的煎饼馃子就是绝佳的选择。一口硕大的平底锅,倒上面糊,摊成薄饼,洒上搅打好的蛋液,待蛋液微微凝固,刷上酱汁增加咸鲜滋味,北方人称油条为馃子。
七、云南过桥米线
如果其他小吃都是为了养家糊口的营生,那云南的过桥米线则纯粹为了爱情。
过桥米线距今已经有一百多年的历史,相传,清代滇南蒙自市有一位秀才,为了专心读书好考取功名,就到城外的一个小岛专心读书。
每天他的妻子把煮好的米线给送去时,因为离家有一段距离,送去时都凉了。后来,秀才的妻子熬好鸡汤,用热鸡汤浇淋米线,有了表面那层鸡油,送去的米线还比较热。
八、柳州螺狮粉
如果说起近几年哪种街头小吃最火爆,那非柳州螺狮粉莫属。
现在的柳州螺狮粉已经褪去了市井的烟火气,摇身一变,成为了一种网红小吃。
九、重庆酸辣粉
到过川渝地区,除了要品尝正宗的川菜,吃红油火锅、麻辣烫之外,必须要尝尝这地道的重庆酸辣粉。不同于南方的米粉,重庆酸辣粉选用的是红薯、豌豆淀粉制成的粉条,吃起来更劲道爽滑。
重庆酸辣粉也集合了川渝小吃麻、辣、鲜、香、酸的特点,酸爽开胃、麻辣鲜香、油而不腻,有“天下第一粉”的美称。
十、广东罗定肠粉
到了广东,那要品尝的南粤经典街头小吃非肠粉莫属,可能人们感觉很奇怪,同样是肠粉,怎么会有广州西关肠粉、潮州肠粉等不同的名字。
七、汕头小吃排行榜前十名?
1、牛肉丸
潮汕的牛肉丸子,最具有代表性的特色美味小吃。分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸的肉质比较细嫩,口感嫩滑。牛筋丸是在牛肉丸里面加了嫩牛筋,吃起来有嚼劲。
2、乒乓粿
潮汕揭阳地区的特色小吃,一般为扁圆形,粿皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅料。
3、肠粉
潮汕肠粉与广州肠粉有了新的特色发挥,一张粉皮上加一个鸡蛋,加肉沫,萝卜丁,香菇丝,切碎的青菜或者豆芽,上面浇上一层芝麻酱和卤汤。
……
八、东光小吃排行榜前十名?
第一就是厚街烧鹅濑粉,这个小吃是东莞的特色名小吃也有着非常好的寓意,它寓意着长长久久,濑粉当中的高汤是非常讲究的,用了很多的中药材,还有香料以及鸡,还有肉,还有骨头一起熬制而成,最后还要在上面铺上一层肉质,非常细嫩的烧鹅,这样子的味道简直是太诱人了。
第二就是道滘肉丸粥,这也是东莞的特色小吃之一,而且里面的肉丸都是选用新鲜上等的肉,最后将其做成肉酱,这样的肉丸非常有弹性,而且非常的好吃,受到了很多人的喜爱。
第三白沙油鸭也是东莞非常经典的传统名小吃之一油压就是辣鸭,我们也叫做板鸭白沙油鸭的特点就是肉质非常的厚,而且非常的肥嫩,吃起来十分的香醇,肥而不腻,香气四溢,让人吃了欲罢不能。
第四就是道滘镇三合堰了,这也是东莞的特色小吃之一。主要是由禾虫,禾花鲤鱼,禾雀这几种食材做成的风格非常的独特但是这道菜虽然好吃,也不是所有人都能够接受。
第五就是中堂搓滘鱼包它是水乡中堂,非常有名的特色小吃之一,是用鱼肉做成的表皮,然后包上一些馅料历史也是十分的悠久了这个鱼包的造型也是非常的独特,外表皮薄肉嫩,吃起来非常的鲜嫩爽滑,口感也是极好的
第六就是眉豆糕。眉豆糕的口感也是极好的,有一股豆子的清香,非常的好吃。
第七就是糖不甩,一听这个名字就知道是粘粘的那种。吃起来也是十分的香甜软糯。
第八东莞米粉,味道十分的独特,口感非常的筋道。
第九鲜虾的味道也是一绝受到了很多人的喜爱。
第十荷叶饭,味道也是十分的清香好吃。还有石龙麦芽糖等等,都是非常有名的东莞特色小吃。
九、北方小吃排行榜前十名?
1、烩面
天津的麻花、山西的陈醋、山东的煎饼、河南的烩面,来到河南,没有吃一碗回面,真的很遗憾。
说起豫菜,首先要提到的就是回面。河南省的回面历史悠久。早在宋代,汴京酒家就有“肉面碧垆奥面”的供应,后来被称为羊肉回面。河南回面是一碗有肉、有菜、有汤、有菜的面汤。回面根据食材的不同可以分为羊肉回面、牛肉回面和三鲜回面。回面还入选河南省国家级非物质文化遗产名录。
2、五香兔肉
提到“兔肉”,你一定会想到四川成都的“麻辣兔头”。
在我国,吃兔不仅在川渝地区闻名,河南开封的五香兔肉也颇有特色。,古城开封是“中国五大古都”之一,八朝古都开封有许多传世小吃,五香兔肉就是其中之一。所有五香兔肉均为4月龄左右的水獭(t . m:)兔肉,肉质紧实、鲜嫩、肥美,青草味清淡。经过一个多小时的卤制,兔肉完全入味,制作出来的兔肉色泽红亮,肉质软烂,气味清香,让很多外国游客赞不绝口!
3、道口烧鸡
河南道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿同名。道口烧鸡因其独特的色、香、味、形而被称为“中国第一鸡”,与被列为“国家非物质文化遗产”.
道口烧鸡的颜色来源
主要是涂抹蜂蜜水和炸鸡。将处理好的整鸡均匀地裹上一层蜂蜜水,再放入热油中进行炸制,炸好的鸡皮颜色呈现“柿红色”,再将配比好的香料放进“陈年老汤中”,把整只鸡充分浸泡到汤中,让鸡肉吸足各种香料的精华,才能造就出风味独特的道口烧鸡。熟透的烧鸡酥香软烂,用手一抖即散,这正是道口烧鸡能流传至今的原因。
4、花生糕
花生糕是开封最具代表性的传统小吃,起源于古代宋朝,是宫廷膳食,后经元、明、清3个朝代,共6百余年,流传至今,被列为“河南省非物质文化遗产”。
开封市紧邻黄河,沙土地较多,种出来的花生粒大、皮薄、味香,制作花生糕的主料必须选用开封本地的花生。精选优质的花生仁为主料,先将炒熟的花生磨碎,再辅以白糖、饴糖熬出糖稀,把花生碎与糖稀拌合均匀,然后趁热将其反复揉搓、拉长、切块。这样做出来的花生糕是一片一片的,色泽金黄,吃起来酥、松、香、甜,不沾牙齿,入口即化。现在开封的花生糕已经成为走亲访友的馈赠佳品。
5、逍遥镇胡辣汤
河南人爱喝汤的习惯大概与历史上的“流民迁徙”有关,胡辣汤,暖胃驱寒、提振精神,颠沛流离中,汤最能充饥!被列为“非物质文化遗产”。
河南省逍遥镇的胡辣汤最为出名,传统的河南胡辣汤不用辣椒,而是在高汤中加入29种中药材熬煮而成,将汤汁熬煮到靓眼,站在汤边能倒映出人影子为佳!再配以面筋水熬煮至浓稠,搭配黄花菜、花生、木耳等食材,鲜香稠糯,是河南人走到哪也不能忘的家乡名吃。
6、开封第一楼灌汤包
提起开封,有一道著名小吃蜚声海内外——开封灌汤包。开封灌汤包是我国非物质文化遗产之一,已有百年历史。开封灌汤包,皮薄馅儿大、灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花,小巧玲珑。开封人吃灌汤包有一句顺口溜“先开窗,后喝汤,再满口香”。
7、开封海枣糕
河南开封有一家百年“海枣糕老店”,曾经是满汉全席的十大糕点之一,被列为“河南省非物质文化遗产”,连续数年门前排长队,成为小巷里一道亮丽的风景线。
海枣糕3元1个,有黄米枣糕、玫瑰糖糕,2种口味。糖糕酥松香软,用牙齿轻轻一碰,酥得掉渣!玫瑰的香味一下子就冲进了嘴巴里。开封的这个枣糕历史悠久,原是清朝的宫廷御用糕点,曾有“宫廷第一糕点”的美称。枣糕不仅好吃,还能补脾和胃,益气生津,是难得的四季养生佳品。
8、三不粘
“似糕非糕,似羹非羹。”三不粘又名桂花蛋,是河南安阳的经典小吃,以不粘盘子、不粘牙、不粘筷子闻名,被列为“非物质文化遗产”。
在鸡蛋黄中加入白糖、绿豆淀粉,搅拌均匀,用猪油润锅,开小火慢慢熬制,用铲子不停地搅动。三不粘,先稀后稠,先粘后不粘,成品金黄,入口滑嫩、香甜不腻,堪称“绝技”,很受食客们欢迎。
9、油馍头
油馍头是北方传统面食小吃,类似油条,是发面油炸后的食品。河南人喜欢把它当作早餐吃,口感外酥里嫩,吃油馍头配豆浆、胡辣汤、肉丸子或者方便面,是北方人早已习惯了的吃法。
10、博望锅盔
博望锅盔是河南省博望镇的传统小吃,博望锅盔质脆肉厚,形如盾牌,是用白面烤制的一种特色食品,外形似锅,坚硬如钢盔,最薄的地方也有5厘米厚。
据说,博望锅盔是张骞出使西域带路上的军粮,锅盔采用低筋面粉,3斤面粉加半斤清水,“水少面多”这也让锅盔更利于保存更长时间。锅盔直径一尺余,厚二寸,最重达四斤,食之酥香爽口,越嚼越香。
十、茂名小吃排行榜前十名?
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴,怎么说呢,不同于其他的白斩鸡,这道香油鸡非常的香滑,特别是表皮,有着鲜香的味道,非常的诱人,吃起来皮薄柔嫩,让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉:虽然在很多地方都有着牛腩粉,但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了,是手工制作的面皮,然后自己用刀切下来,做成河粉,所以这里的河粉非常的好吃,而且很嫩,非常的具有弹性,也很新鲜,在配上上等的牛腩和牛杂,配合着在一起,就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉:柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃,经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃,非常的美味,可谓是白粥是一道绝配的早餐,吃起来米香四溢,有点香脆脆的香饼干,可以让米饭粥吃起来非常的具有味道,在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.