蛋饼是谁发明的(蛋饼是谁发明的故事)

一、龙蛋是谁发明的？

钟志孟

山西中远威药业有限公司成立于1995年05月26日，注册地位于山西省晋中市太谷区龟龄山庄2号，法定代表人为钟志孟。经营范围包括药品生产。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）山西中远威药业有限公司对外投资2家公司，具有28处分支机构。

二、实蛋是谁发明的？

东北人发明的。实蛋就是烤毛鸡蛋,也就是没有发育成熟的胚胎,先煮熟后再烤,如果你能和饲养场联系他们提供毛鸡蛋,就可以自己做来吃,如果没有可靠的食材来源,还是不要轻易吃的好,因为毛鸡蛋是很容易变质,危害健康。

三、掼蛋是谁发明的？

掼蛋起源于江苏淮安,是淮安人孙兆成发明的。“掼蛋”是在安徽、江苏等地广为流传的扑克游戏,是由地方的扑克牌局,取代传统“跑的快”和“八十分”发展演变而来,牌局采用四人结对竞赛,输赢升级的方式进行。

四、毛蛋是谁发明的？

具体谁发明的不知道，比较爱吃的是福建浙江一代人，毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡仔胎，江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

五、炒饼是谁发明的？

据史书考证，烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说：“灵帝好胡饼。”

胡饼就是最早的烧饼，唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载：安史之乱，唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫，无所裹腹，任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。

当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。

为此诗人白居易赋诗一首称：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

寄于饥谗杨大使，尝香得似辅兴无。”

说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。

胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料，和面发酵，加酥入味，揪剂成型，刷糖色，粘芝麻，入炉烤制，因而白居易说“面脆油香”了。

此做法与现代烧饼差不多。

宋代陶谷的〈清异录〉一书记载：“僖宗幸蜀之食，有宫人出方巾包面粉升许，会村人献酒一提，偏用酒浸面，敷饼以进，嫔嫱泣奏曰：‘此消灾饼。’乞强进半枚。”

说的是880年8月，黄巢农民起义，兵逼长安，唐僖宗仓皇出逃，没有吃的，宫女用宫中带出的一点面粉，用村里人送的酒，一起和面，先在锅内烙，后在炉内烘熟，拿给他吃，说这是消灾的饼。

僖宗勉强吃了半块。这种先烙后烤的方法和现在相同。“消灾饼”不用芝麻，大概就是现在的火烧了。

北魏贾思勰的〈齐民要术〉中已有“烧饼做法”，与唐代的烧饼做法相差无几。

六、饼条是谁发明的？

饼条昊清代大学者戴名世《忧庵集》发明。古籍记载，有“国粹”之称的麻将牌是明朝时一个名叫万秉迢的人发明的。万秉迢被施耐庵《水浒传》书中的梁山108位好汉所折服，于是想做一副娱乐工具来纪念他们。于是经过精心设计，终于研制出了麻将牌。

七、饼谁发明的？

饼就是胡饼，就是指从西域传来的饼。

八、奥特蛋是谁发明的？

是日本“特摄之神”的圆谷英二所一手创办的“圆谷制作”（円谷プロダクション）所拍摄

九、松花蛋是谁发明的？

松花蛋是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载松花蛋的是明孝宗十七年（1504）成书的《竹屿山房杂部》。松花蛋的发明人已不可考。

关于松花蛋的发明有很多传说，最早的文字记载是明孝宗十七年的《竹屿山房杂部》：“混沌子：取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴于卵上，五七日，黄白混为一处。”这种“混沌子”就是皮蛋的雏形。

挑选皮蛋注意事项

需要注意的是，传统工艺制作的松花蛋含铅量较高，因为制作过程会使用铅丹，主要成分是氧化铅，用于保障皮蛋成熟后不会出现已凝固蛋白再液化，长时间保持色泽和味道鲜美。

根据国家市场监督管理总局近几年公布的信息，抽检的皮蛋制品很少铅超标。所以，只要是符合国家标准的皮蛋，都可放心食用。

购买皮蛋要通过正规途径，选择包装完整、表面灰白、黑斑少、无裂纹的产品。皮蛋应放在温度较低的阴凉通风处，剥开的皮蛋最好在两小时内吃完。如果皮蛋的蛋白呈浅绿色，闻着有恶臭味，说明变质了，不能食用。

十、鸡蛋灌饼是谁发明的？

是河南的小吃！

河南的正宗鸡蛋灌饼是直径15厘米的饼，上面抹一层豆瓣酱，并把饼切成条状。