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台湾鸡蛋饼图片大全(台湾鸡蛋饼图片大全大图)

2023-05-04 11:14:50台湾小吃1

一、鸡蛋饭团饼做法大全?

主料 3种

冷饭

半碗

火腿肠

半根

鸡蛋

2个

辅料 1种

盐适量

调料 1种

油适量

烹饪步骤 5步

步骤1

半碗冷饭,直接打入俩鸡蛋。

步骤2

加入准备的火腿肠丁与紫菜碎,盐和一点白胡椒粉。搅拌开。

步骤3

平底锅加油微热,以油平铺锅底就好。油量与炒菜差不多,少了容易焦。倒入完全搅拌开的混合饭,开煎。

步骤4

一面煎到微黄再煎另一面。这饼翻身是个技术活,我学不来大厨一抖锅子,空中把饼翻过来这招。这饼没什么韧性,易碎。我是用盘子扣饼上,再把锅子反过来,饼就翻身到了盘子里。再扣一次就能翻面煎了。

步骤5

同样用盘子扣起来装盘,不会破相。趁热吃,味道不是一般的好,而且蛋香浓郁,特赞。

小贴士

1.饭搅拌到没有饭团,粒粒分开。2.添加的辅料按个人喜欢,虾皮或洋葱碎或青椒碎…3.甜的口味也很不错哦,加点牛奶~4.油锅不要热,太热的话糊糊倒下去就成型了,不易摊开成饼。

二、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全?

香蕉是非常好的水果,能帮助消化,含维生素A和维生素C,给人体增加抵抗力,皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富,香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配,起到更好的效果营养好吃。

主料

香蕉1根

牛奶1盒

鸡蛋2个

面粉240克左右

辅料

玉米油少许

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1.香蕉1根,有机纯牛奶1盒(250ml),鸡蛋2个,面粉240克左右。

2.香蕉去皮按成泥。

3.把所有食材放一起,香蕉牛奶鸡蛋和面粉。

4.搅成糊。

5.把搅好的面糊过一下,不要有嘎达。装矿泉水瓶里,用时比较方便。

6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼

7.过两分钟翻一下

8.多翻几次,饼鼓起来就好了。

9.香蕉牛奶鸡蛋饼。

10.营养好吃。

三、木耳香菇鸡蛋饼做法大全?

主料

鸡蛋两个

香菇、木耳根据自己的喜好

面粉250克

辅料

葱花一把

姜一片

配料

油、盐少许

1.把两个鸡蛋打在玻璃碗中,然后把面粉放进去。

2.泡发香菇、木耳,这个是我前一晚泡的,因为一大早起来做,我怕来不及泡开。泡发的香菇、木耳要洗三遍,因为会有一些杂质。

3.把葱切成葱花,把姜片切成姜末备用。

4.把香菇切成丁,木耳切丝。

5.把葱、木耳、香菇一同放入大碗中。

6.加入适量凉水搅匀,一次不要加太多水,慢慢加。搅拌成糊状即可,不要太稀也不要太稠。

7.放一小勺油,用木铲子摸匀,把糊糊用勺子舀进电饼铛里,摊成均匀的饼状。合上电饼铛,需要三分钟的样子。

8.期间可以打开看看哦。

9.再看看哦!

10.好了,好了,出炉了呢!真香。

四、鸡蛋饼炒菜的做法大全?

首先准备好摊好的鸡蛋饼,然后再准备一个包菜,把鸡蛋饼切成小条,然后再把包菜。在锅里面炒一下下,入鸡蛋饼,翻炒一下就可以了

五、临沂鸡蛋饼的做法大全?

做法:

1.准备鸡蛋和香葱。

2.鸡蛋打入碗中。

3.香葱切细末。

4.调入适量的盐和胡椒粉, 把香葱末倒入蛋液里,搅拌均匀。

5.电饼铛或者平底锅抹一层薄油,倒入一层薄薄的香葱蛋液,开小火煎(我不喜欢油腻,所以没抹油)

6.蛋饼底部煎熟,表面刚刚熟的时候,卷起来,靠旁边放。

7.接着再倒入一层薄薄的蛋液。

8. 同样煎至表面刚熟的时候继续卷起,移至旁边。

9.要是觉得大小满意了,就可以了

六、木瓜丝鸡蛋饼做法大全?

材料

尖椒一个,鸡蛋2个,盐1.5克左右,油

做法

1.尖椒洗净去籽,切碎。

2.把鸡蛋打散,切碎的尖椒放到里面,加盐打散。

3.煎锅烧热后放油,把油烧开,鸡蛋倒入平滩开,转小火煎熟底面,把鸡蛋饼对折。再小火煎一会,把心也煎熟即可。

小诀窍

煎的时候要用小火,以免外面糊了,里面还是稀的没熟的蛋液。

七、西红柿黄瓜鸡蛋饼做法大全?

黄瓜洗净,切成细丝;鸡蛋打入碗中

2/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

3/6

平底锅或者炒勺热了刷一点油,倒入一大勺面糊,晃动勺使之均匀,用中小火煎。

4/6

黄瓜加入少许水,加入面粉拌匀,然后加入打匀的鸡蛋液,在加入盐搅拌均匀。

5/6

一面定型后翻面在煎,两面金黄边翘起来就熟了。

6/6

做好的饼全部出锅入盘即可

八、西红柿白菜鸡蛋饼做法大全?

步骤 1

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圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下

步骤 2

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白菜切碎,圣女果搅碎

步骤 3

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鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均

步骤 4

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平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅

步骤 5

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切好的成品,味道不错

九、鸡蛋饼面的家常做法大全?

材料

玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许

做法

1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

十、鸡蛋饼的做法大全图解,鸡蛋饼怎么做好吃?

用鸡蛋和面软一点。用杆面杖扦成薄饼烙熟。给大青马吃吗?

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