蛋饼是哪里的美食特色(蛋饼是哪里的美食特色呢)

一、香椿蛋饼是哪里？

香椿蛋饼是一道菜的名称，香椿是植物的叶可食。

二、掼蛋是哪里的特色？

掼蛋是江苏省淮安市的特色。掼蛋是一种扑克游戏，起源于江苏省淮安市。最早的时候，扑克游戏出现了打不带“扣底”的“八十分”比赛，后来经过改进，变成了“扣底”的“八十分”比赛，经过一点时间的娱乐玩耍，江苏省淮安市民间出现了“掼蛋”的玩法，现在淮安市最流行的是“转蛋”。

三、酒酿蛋是哪里的特色？

酒酿蛋是江南一带的特色小吃，属于川菜系

四、焖饼是哪里的特色？

赵州桥李记焖饼最为正宗。

焖饼，据称源自河北石家庄赵县，对赵县当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。焖饼是我国北方小麦主产区的特色食品之一，是鲁菜的经典名吃。源自山东、河北一带华北平原地区，焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。

五、焦糖炖蛋是哪里的美食？

焦糖炖蛋，是法国的一款非常美味的甜品

六、龙游石窟饼是哪里的美食？

浙江省衢州市龙游县美食

七、叉骨是哪里的美食特色？

御膳叉骨 来源古清宫廷宴席，因“雉（鸡肉）多食皆味腻，无之不称宴”，御厨为取悦龙宴嫔妃，“将雄雉之胸脆离胸刨取，辅料腌之，后置于粉浆，经猛油而得之”，称其为脆雉骨；就此《脆雉骨》载入御食谱之列，1964年 北京朝阳区 一 名为 “达美味 ”的炸鸡房，将脆雉骨传统工艺改善，腌料改良，后取名为“御膳叉骨”，因味道正宗，食而不腻，脆而不甜，百食不厌，得以流转自今。

八、肉灌蛋是哪里的特色？

福建南平顺昌特产

“仁寿灌蛋”外形似银元宝，被当地人称“银包金”，寓含“生活安康，财源广进”之意，寄托了人们对生活的美好祝福。

九、炒焖饼是哪里的特色？

炒饼是主食的一种，多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。

做法供参考：把大葱、饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）

热锅凉油，油多点，五六七八成热，把打好的鸡蛋液到、进去，鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝，不停的翻炒。锅里发干，把生抽和陈醋溜过边儿倒进锅里，加鸡精，把佐料们翻炒均匀，锅里重新发干，即可出锅。

炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子却有另一个叫法为“炉卜”长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”所说的炉卜正是炒饼。

十、海鲜烩饼是哪里的特色？

海鲜烩饼是山东沿海地区的特色，非常好吃，香喷喷