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蔬菜蛋饼做法大全图解(蔬菜蛋饼做法大全图解视频)

2023-05-09 12:08:25台湾小吃2

一、什锦蔬菜饼做法大全?

面粉适量

青麦仁适量

圆白菜适量

胡萝卜适量

火腿适量

黑芝麻适量

鸡蛋适量

辅料

盐适量

1. 准备原料

2. 菜切丝,火腿切碎,麦仁提前加热成熟

3. 、面粉加鸡蛋,盐和水和成面糊

4. 倒入蔬菜,火腿,葱花,麦仁

5. 加入黑芝麻调匀

6. 锅中倒少许油煎制

7. 煎到两面焦黄即可

二、枣泥蔬菜饼做法大全?

食材:鸡蛋 1个 、 枣泥粉 1袋 、 青菜 适量、 面粉 半碗

烹饪步骤

1、先把这个枣粉在打开之前用东西压碎了,不然倒出来就是这种块状的,不好冲开。

2、然后直接放到了牛奶里,拿牛奶和面了,味道更香。

3、在面里放入一个鸡蛋,面和完是这个样子的,不需要太干。不然吃起来发硬。

4、放了一些青菜末,营养丰富一些。搅匀就行。

5、导入锅中一点点油,然后导入一汤勺面就可以。慢慢的动一下锅,以免粘锅。

6、待俩面煎的金黄的就可以出锅了。这款枣泥蔬菜饼就完了

三、茄子蛋饼做法大全?

主料

长茄子1个 ,鸡蛋1个,食用油适量 ,食盐3克

步骤

1.将茄子洗干净切成片,放入蒸笼中隔水蒸3至5分钟,蒸半熟即可

2.然后将半熟的茄片放入盘子中,加入食盐充分拌匀入味

3.鸡蛋去壳加入少许食盐搅拌成鸡蛋液

4.将茄子片放入到鸡蛋液中,用筷子翻一下,使茄子都沾满鸡蛋液

5.锅中放入适量油烧六成热,用筷子将沾上鸡蛋液的茄子片放入锅中,改小火慢慢油煎,多余的鸡蛋液倒入锅中

6.等茄子底部油煎成金黄色后,将茄子翻面也油煎成金黄色即可

四、台湾蛋饼的做法,台湾蛋饼怎么做[图解]?

台湾古早味蛋饼的做法用料:做法/步骤:1、粉类过筛3、加入葱花,蛋饼粉浆就完成了4、锅子烧热放油加入粉浆6、另一个方式把料加在蛋里面再加下去,这样料不会跑比较好操作。7、将蛋饼卷起,这种蛋饼比较软要小心卷8、然後煎赤赤的就可以了,可以加上酱油膏跟辣椒酱更好吃😋。

五、山药蔬菜饼的做法大全?

用料

铁棍山药 1根(大概160g)

土鸡蛋 1个

胡萝卜(可以预先用水煮熟,我直接用的生的,切的小) 小号1个

山姆超市手工原味肉肠 5cm长

甜玉米粒(熟) 2大把

牛奶 40ml左右

面粉 1勺

食盐 适量

西蓝花 2小朵

黑胡椒 适量,

椒盐 适量(可不加,我这一次就没有加)

山药蔬菜饼的做法:

步骤 1

铁棍山药煮熟,西蓝花、胡萝卜、山姆超市手工原味肉肠切成小粒,玉米粒、牛奶、鸡蛋、面粉和食盐搅拌均匀。搅拌出来还是比较黏,毕竟只是加了很少量的面粉。因为主要想让宝宝吃点山药。

步骤 2

煎饼档刷油,步骤1的山药蔬菜泥倒煎饼档,用馅饼一档双面加热,烤到双面有点金黄即可,山药原本就是熟的,主要考虑饼中的面粉、鸡蛋和胡萝卜。 第一次做,没有经验,或者可以加芝士、胡椒、椒盐等放烤箱烤一下。

六、减脂蔬菜饼做法大全?

准备丝瓜1根、盐适量、鸡蛋1个、葱1根、花生碎适量、红薯淀粉适量、油适量。

把丝瓜去皮,擦成丝,葱洗净切成葱花,和丝瓜拌在一起,加入一个鸡蛋,盐,花生碎,红薯粉,搅拌均匀!

然后在锅中加入适量的油,烧热后,倒入搅拌好的丝瓜,下火慢煎,煎到两面金黄就可以了!建议一勺勺煎,这样煎熟得快,也容易把控厚度与火候。

七、藜麦蔬菜饼做法大全?

食材清单

鸡蛋 1个 、 面粉 40g 、 胡萝卜 20g 、 角瓜 20g 、 藜麦 8g 、 植物油 适量

烹饪步骤

1/9

将藜麦放入清水中浸泡。藜麦的表面是有皂角苷的,所以害虫不敢接近, 就不用担心农药残留啦,天然的让我们超级放心。市场中接触的藜麦虽然都是经过脱皮加工的,但残留的皂苷味道还是有些苦。加上是做给小宝宝吃的,可以多浸泡一段时间,再稍加搓洗。

2/9

沥干后倒入锅中,小火煮15分钟左右至熟透,捞出备用。藜麦很容易煮熟,煮熟后的藜麦呈半透明状态,末端有小尾巴。

3/9

去皮后的胡萝卜用擦丝器擦成细蓉。

4/9

角瓜同样用擦丝器擦成细蓉。

5/9

处理好的藜麦,胡萝卜蓉,角瓜蓉,一起放入搅拌碗里。

6/9

加入面粉和鸡蛋,搅拌均匀。面粉无所谓中高低筋,都可以。如果宝宝对蛋清或鸡蛋过敏,就不加蛋清或鸡蛋。

7/9

不粘锅小火少油,用勺子舀入面糊,摊成小圆饼。

8/9

煎至面糊凝固成型,翻面过来煎另外一面,煎约2分钟熟透即可出锅。

最后一步

完成开吃咯~~

八、蔬菜饼的家常做法大全?

食材用料

面粉300克 食盐2勺

胡椒粉1勺 白糖1勺

植物油1大勺 水适量

青菜2颗 洋葱1/2个

鸡蛋2个

步骤方法

1,准备好材料

2,蔬菜切碎,加水放入料理机,打成蔬菜汁,再加面粉鸡蛋和水,调料搅拌成糊状

3,预热电饼铛或者平底锅加油

4,倒入面糊

5,煎制金黄即可

九、面粉蔬菜饼的做法大全?

第一步:准备蔬菜择洗干净,切成小丁,都放在一个碗中即可。

蔬菜饼

第二步:准备一把粉丝,提前放在水中泡软,然后攥干里面的水分,切碎放在蔬菜碗中,再打上鸡蛋3个、放上适量的食盐、胡椒粉、食用油搅拌均匀。

蔬菜饼

第三步:搅拌均匀后,分多次加上面粉,搅拌到比较粘稠,夹起一块蔬菜糊不易往下掉就可以。

蔬菜饼

第四步:在电饼铛里刷一层油,油热之后,把蔬菜糊倒进去,用铲子都摊平了,盖上盖子先烙3分钟,时间到翻一面,继续烙2分钟,烙的两面金黄就可以出锅了。

十、蛋肉包怎么的做法大全图解?

“小时候最爱的一道菜 现在儿子也很喜欢吃 每天分享一些家庭菜给大家 都是简单 易学的”

用料

主料

五花肉切肉末适量

鸡蛋2个

辅料

盐适量

鸡精适量

生抽适量

香油适量

糖适量

生粉适量

蛋包肉的做法

1.

把五花肉去皮 斩成肉末

2.

把盐 鸡精 生抽 香油 生粉 糖 放入刚才剁好的肉里 搅拌均匀 备用

3.

鸡蛋两只 搅拌蛋的时候加入适量的清水 这样煎的时候 没那么容易老

4.

锅里起油 放入刚刚码好的五花肉 把肉炒熟 起锅备用

5.

把炒好的五花肉放入几点里 搅拌匀

6.

另外用不粘锅 放适量的植物油 把刚刚和好的蛋和五花肉 放煎锅里里煎 切记 不要一下子全倒进去 少量慢慢来 火别调太大

7.

慢慢煎熟鸡蛋就可以了 喜欢干点 煎的时间适当长一点

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