台北饭团怎么做才好吃(台北饭团怎么做才好吃视频)

一、饭团怎么做简单好吃？

饭团最简单的做法，就是糯米加一点肉松！先把糯米蒸熟，然后在桌上平铺一块布和竹帘！方便用了捏成型，或者不用竹帘也可以，只用布来捏！取一团糯米放在布上，再放一点肉松在上面，如果再讲究点，可以加鸡蛋，海苔，脆油条，甚至里脊肉，咸菜！但是既然说的是简单好吃，我认为只要加肉松就可以了！

二、饭团果怎么做好吃？

大米 300g 喜欢吃粿的可以多放些

猪肉 200g

黄豆芽 500g

豆腐皮（豆泡） 适量

干香菇 10朵

笋 适量

海米 50g

葱姜 适量

料酒，盐 适量

山芋淀粉 搓粿时用的

准备工作：将香菇泡发，豆腐皮切丝，海米切碎（不要太碎，稍微切几下），笋切丝。 肉切片，放适量料酒，盐，一点儿糖（可去腥味）腌一下

饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第2步烧半锅水（水要比米多），水开后，把淘好的米倒入锅里，等水开过，用锅铲轻轻搅动几下（让锅里米受热均匀），等再次开锅就把火关掉。

第3步饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第3步将米汁倒出（尽量把米汁倒尽），米汁备用 煮好的米是夹生的哦

第4步饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第4步加适量盐在煮好的米里，开始做粿了. 盐一定要加的，不然粿入味不好哦

第5步饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第5步接下来，就趁热用擀面杖或是其他什么的神器捣碎米吧，这是一个需要耐心的过程

第6步.饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第6步捣好的米（还是热乎乎的）...

第7步.在案板上撒适量山芋淀粉，把捣好米揉成团，如果你想吃QQ的粿，那就多揉几下，想吃软软的，就少揉几下，不过个人感觉，还QQ的好吃，也耐煮

第8步.饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第8步把揉好的米饭团，搓成长条，切片（晾凉好切），也可搓成小圆球和你喜欢的形状

第9步.饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第9步饭团粿（饭麸粿）的做法步骤 第9步这是做好的粿，白白胖胖的多可爱 加水，把粿煮熟（煮出米汁就差不多了）

第10步.另炒锅中放入适量油，油热后，放入葱姜煸出香味 ，然后放入腌好的肉煸炒至肉表面均变色，加入黄豆芽翻炒，加适量料酒，盐，翻炒 然后依次放入香菇，笋，海米翻炒出香味后，加入之前步骤3倒出来的米汁，大火煮开，中小火慢炖15分钟左右

第11步.将步骤9煮熟的粿放入步骤10的汤里继续煮，如果汤不够，就连米汁一起倒入，再用中火继续煮15分钟左右，注意防粘锅哦！

三、麻辣饭团怎么做好吃？

用料

无骨鸡爪 10只

腌鸡爪酱料部分 👇👇👇

辣椒酱 2勺

辣椒粉 1勺

海鲜酱油 2勺

糖稀 1勺

青梅汁 1勺

白糖 半勺

胡椒粉 适量

香油 1勺

大蒜 2瓣

盐 少许

鸡爪配菜 👇👇👇

洋葱 1/2个（小）

尖椒 1个

小葱 1根

饭团🍙 👇👇👇

米饭🍚 1碗

香油 适量

芝麻 适量

酸萝卜 1根

海苔 2盒

做法步骤

步骤 1

鸡爪放料酒 姜片 洋葱 葱煮十分钟

步骤 2

捞出后 在加了冰块的水中浸泡20分钟后捞出 放冰箱冷冻30分钟容易脱骨

步骤 3

酱料: 辣椒酱 辣椒粉 糖稀 青梅汁 白糖 胡椒粉 香油 酱油 蒜末 调好酱汁跟鸡爪混合 保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟

步骤 4

锅中放油下腌好的鸡爪 加适量水翻炒

步骤 5

最后加配菜 出锅前放点牛肉粉（可选）

步骤 6

米饭🍚一碗

步骤 7

准备酸萝卜切丁 海苔装带中用手揉碎

步骤 8

米饭碗中放入 香油 芝麻 海苔碎 酸萝卜揉成团

步骤 9

摆盘

步骤 10

放入刚刚炒好的鸡爪 最后上面撒一点芝麻

四、糍饭团的做法，糍饭团怎么做好吃，糍饭团的家常做法？

糯米 一杯半

黑米 半杯

肉松 若干

榨菜末 若干

萝卜干 若干

油条 四分之一

黑米糍饭团的做法

糯米和黑米的量比例大约控制在2:1，淘洗一遍，放水至水没过米，浸泡一晚，放电饭煲调至煮饭档。在寿司帘上铺上一张保鲜袋，饭稍微晾凉后，铺平。

依自己喜好放上肉松、榨菜末、萝卜干，最后放上四分之一的油条。

用手压紧油条，慢慢往上卷，两端用擀面杖按压实。

一切二，开动吧！

第二个直接粗犷咬下，满足！

五、彩虹饭团的做法步骤图，彩虹饭团怎么做好吃？

用料 米饭 适量 培根 适量 胡萝卜 适量 菠菜 适量 黑芝麻 少许 西葫芦 适量 彩虹饭团的做法 热锅润油先煸炒培根丁彩虹饭团的做法 步骤1 培根炒至金黄色后加入胡萝卜。

六、网红饭团的做法步骤图，网红饭团怎么做好吃？

用料

紫米 50克

糯米 100克

油条 一根

肉松 适量

萝卜干 适量

过滤水 适量

紫米粢饭团的做法

将紫糯米与糯米混合，提前浸泡2小时。

加入适量过滤水煮成米饭。

准备好萝卜干、油条和肉松。

保鲜膜上铺上紫米饭，再铺上肉松。

撒上萝卜干，放上油条。

卷起来，捏紧。

撕开保鲜膜即可。

小贴士

1、紫米饭团事先用过滤水浸泡一下，煮出来的米饭会更加松软可口。2、我用碧然德滤水壶过滤后的水来煮米饭，可以有效减少水里的水垢、氯气和重金属，特别是水垢，它可算的上是营养杀手哦。3、粢饭团算的上是江南地区传统的民间早点之一，和豆浆、油条、大饼一起被称为上海传统早餐的“四大金刚”，这四种，我最喜欢的就是粢饭团了。小时候上学在学校门口买粢饭团的经历都还历历在目呢。4、早餐吃米饭我是肯定吃不下去的，但是粢饭团就不一样了，接受并热爱着。提前煮上米饭，备好材料，早晨只要组合起来卷一下就可以了，特别省事美味。

七、紫米饭团的做法步骤图，紫米饭团怎么做好吃？

用料 ；紫米 适量 ；叉烧 ；萝卜干 ；紫米饭团的做法 ；紫米像白米一样用电饭煲煮好。加上适量寿司醋。在案板上铺一勺紫米饭，加上萝卜干和叉烧，再铺上一层紫米饭。用模具做好形状就可以了。

八、糯米饭团的做法步骤图，糯米饭团怎么做好吃？

1）饭粒要硬一点

2）夹油条

3）撒点肉松

4）稍加点绵白糖

九、黑米饭团怎么做简单又好吃？

1、黑米热水浸泡，我发现热水泡过的黑米煮出来比较软糯，但是营养上不知道会不会有损失。因为刚开始第一锅我用热水泡的，第二锅我用冷水泡的，两锅蒸出来口感不同，如果做饭团我觉得用热水泡比较好。黑米和水的比例是1:2.5的比例。泡发前的黑米200克，泡发以后全部倒入锅中，再加入500克清水。

2、放到电饭煲里煮成黑米饭。如果一个煮饭程序煮完底部还有水，可以再煮一个程序。

3、蒸熟取出翻拌一下。

4、再准备一些你喜欢的食材，我用的就是这些。蒸熟的咸蛋黄，蒸熟的紫米和芋头，还有肉松酸黄瓜，火腿。

5、桌子上铺一张保鲜膜，放上一层黑米饭，铺平。

6、放上火腿片，肉松，沙拉酱。

7、酸黄瓜，咸蛋黄。

8、再扣上一层黑米饭。

9、提起保鲜膜把米饭包紧实就可以啦。可以提起做好，早上要吃的时候放到微波炉加热就可以了。

10、切的时候把刀蘸些水再切，就不容易粘在刀上了。

十、武汉饭团哪家好吃？

初山饭团。一家专业做饭团的小店。主打和式饭团系列，和风火腿蟹柳饭团、神户肥牛饭团、奈良鸡柳饭团。饭团是日本便当文化的缩影，把各种营养又美味的菜品加入饭团中，即可口美味又方便携带。