济南好吃的博山菜饭店?
济南好吃的博山菜饭店?
博山菜:
1.七中那边的鑫鑫,味道可以,价格小贵。
2.白虎山路的江南人家,几个家常菜像炒肉片什么的,味道正宗还算实惠;
3. 白虎山路的家乐福,味道也可以,价格一般,不算贵。
4.大街的食全酒美美食坊,菜品实惠!
5.十中那条路上有家双岭酒家,博山菜做的地道,尤其是糖醋里脊。
6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店,博山菜很好吃。
7.青龙山向前大酒店,糖醋里脊做的特好吃 !
8.文化宫西面的永胜餐馆的糖醋里脊。
9.北坦有一家家庭饭店万福春,一个一楼的楼头,酱牛肉很有特色,还有木炭小火锅,里面有博山松肉,皮肚,蹄筋,肉丸。
10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府,氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。
11.北坦宾馆斜对面楼上有个家庭饭店叫“鑫源”博山菜很实惠很好吃。
博山米炒牛肉的做法大全?
米炒牛肉必须把牛肉切成肉碎,像米粒大小。懒人版切肉就省了,直接把牛肉绞成肉馅OK了。博山米炒牛肉的具体做法如下:
一、用料 :
牛肉 1斤
大葱 1把
干辣椒 2个
香菜 1把
姜 1个
盐 1g
生抽 3g
白糖 1g
二、具体操作步骤:
1、先把牛肉绞成肉馅。
2、然后切好葱、姜、辣椒、香菜。
3、锅里油热后,加入姜、花椒炒香。
4、放入牛肉馅翻炒。
5、炒至牛肉变色后,加入半勺红酒翻炒,然后加入盐、生抽和少许枯竖白糖。
6、肉快信亮熟时加入辣椒翻炒。
7、最后加入葱丝,快速翻炒几下关火。
8、喜欢吃香菜的可以加少滑败宽许香菜。
9、倒入剩米饭,用铲子炒散,细火炒10分钟,关火,盖上锅盖焖10分钟即可。
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10、最后上桌开吃。
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